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62.350 Ratings

Omnipollo Levon - Leon

Name: Omnipollo Levon - Leon
Brand: Beer
SKU: 594bb44b1603daa926bdd911
Availability: OutOfStock
Rating: 3.66 (62350 reviews)

Belgian Pale Ale 6.5 º 37 IBU

Omnipollo

Levon is a sophisticated evolution of the Belgian Pale Ale, reimagined through Omnipollo’s modern lens to bridge the gap between traditional craftsmanship and contemporary hop-forward profiles. The use of champagne yeast imparts a remarkable dryness and effervescence, transforming a simple malt bill into a crisp canvas for assertive hopping. Expect a sensory profile defined by vibrant pear, lemon, and orange esters, layered with herbal and floral hop notes. Despite its 6.5% ABV, it maintains a remarkably refreshing character that remains rich in taste, offering a complex yet highly drinkable experience that purposefully avoids the profile of a bland lager.

Appearance. Deep gold to pale amber in color (8–12 SRM) with brilliant clarity. It supports a tall, rocky, persistent white head that leaves significant lacing.

Aroma. Moderate intensity with a clean, bready, and crackery malt backbone. High fruitiness presents notes of pear, green apple, and lemon zest. The hop character is assertive for the style, offering floral and spicy herbal notes with a very low, clean peppery phenol presence.

Taste. Initial soft, biscuity malt and light honey flavors are quickly balanced by a firm hop bitterness. Pronounced esters of orange and orchard fruit provide depth. The finish is remarkably dry and crisp, driven by the champagne yeast, with a lingering herbal hop character and a clean, refreshing aftertaste.

Mouthfeel. Medium-light body with very high, spritzy carbonation reminiscent of sparkling wine. Smooth on the palate with a light, well-integrated alcohol warmth and no astringency.

Sensory Profile.

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Italy TopBeer

OMNIPOLLO Leon 75Cl

Omnipollo Leon Ã¨ una birra di colore dorato carico ed aspetto velato. Cappello di abbondante schium ...a bianca di lunga persistenza. Olfatto di media intensitÃ e complessitÃ con note aromatiche che includono: malti, frutta, spezie (coriandolo) ed accent..

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OMNIPOLLO Leon 75Cl - TopBeer

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Out of Stock - TopBeer

Omnipollo Leon Ã¨ una birra di colore dorato carico ed aspetto velato. Cappello di abbondante schiuma bianca di lunga persistenza. Olfatto di media intensitÃ e complessitÃ con note aromatiche che includono: malti, frutta, spezie (coriandolo) ed accent..

Italy 1001Birre

Omnipollo Levon 33 Cl.

Produttore: Omnipollo Stile: Belgian Ale Sapore: Amaro Grado Alcolico: 6,50%

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Omnipollo Levon 33 Cl. - 1001Birre

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Out of Stock - 1001Birre

Produttore: Omnipollo Stile: Belgian Ale Sapore: Amaro Grado Alcolico: 6,50%

Italy Ales & Co.

Omnipollo Levon

Levon, Belgian Pale Ale prodotta usando lieviti da champagne. La secchezza del lievito e l'intensit& ...agrave; dei luppoli creano una birra dal carattere deciso e dal corpo scorrevole.

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Omnipollo Levon - Ales & Co.

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Levon, Belgian Pale Ale prodotta usando lieviti da champagne. La secchezza del lievito e l'intensità dei luppoli creano una birra dal carattere deciso e dal corpo scorrevole.

Italy AbeerVinum

Leon 33cl

Acquista online Birra Leon 33cl al prezzo di 3,92 € euro. Belgian Ale generosamente luppolata prima ...ella intensità sul lievito ma anche sul luppolo con note agrumate. Al palato è fruttata, leggermente zuccherata, con sentori di pino e finale amaro. ...

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Leon 33cl - AbeerVinum

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Out of Stock - AbeerVinum

Acquista online Birra Leon 33cl al prezzo di 3,92 € euro. Belgian Ale generosamente luppolata prima di essere fermentata a partire da lieviti di champagne. Di grande equilibrio, al naso sviluppa una bella intensità sul lievito ma anche sul luppolo con note agrumate. Al palato è fruttata, leggermente zuccherata, con sentori di pino e finale amaro.

Belgian Pale Ale Sweden Omnipollo

Buy Omnipollo Levon - Leon. Belgian Pale Ale - Omnipollo - Sweden.

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