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Omnipollo Levon - LeonOmnipollo Levon - Leon
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Omnipollo Levon - Leon

Belgian Pale Ale 6.5 º 37 IBU
Levon is a sophisticated evolution of the Belgian Pale Ale, reimagined through Omnipollo’s modern lens to bridge the gap between traditional craftsmanship and contemporary hop-forward profiles. The use of champagne yeast imparts a remarkable dryness and effervescence, transforming a simple malt bill into a crisp canvas for assertive hopping. Expect a sensory profile defined by vibrant pear, lemon, and orange esters, layered with herbal and floral hop notes. Despite its 6.5% ABV, it maintains a remarkably refreshing character that remains rich in taste, offering a complex yet highly drinkable experience that purposefully avoids the profile of a bland lager.
Appearance. Deep gold to pale amber in color (8–12 SRM) with brilliant clarity. It supports a tall, rocky, persistent white head that leaves significant lacing.
Aroma. Moderate intensity with a clean, bready, and crackery malt backbone. High fruitiness presents notes of pear, green apple, and lemon zest. The hop character is assertive for the style, offering floral and spicy herbal notes with a very low, clean peppery phenol presence.
Taste. Initial soft, biscuity malt and light honey flavors are quickly balanced by a firm hop bitterness. Pronounced esters of orange and orchard fruit provide depth. The finish is remarkably dry and crisp, driven by the champagne yeast, with a lingering herbal hop character and a clean, refreshing aftertaste.
Mouthfeel. Medium-light body with very high, spritzy carbonation reminiscent of sparkling wine. Smooth on the palate with a light, well-integrated alcohol warmth and no astringency.
Sensory Profile. 12345Alcohol WarmthBodyBitternessSweetnessFruitiness
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Omnipollo- Levon  Belgian Pale Ale con levadura de Champagne

Chile Brotherwood

Omnipollo- Levon Belgian Pale Ale con levadura de Champagne

Descripción Omnipollo- Levon / Belgian Pale Ale con levadura de Champagne País: Suecia Nombre: ... Más info: De color ámbar y espuma blanca, densa y persistente. Aromas cítricos y a especias características del estilo. En boca se siente la simpleza de los granos y asertiva cantidad de lúpulo ...

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Omnipollo- Levon Belgian Pale Ale con levadura de Champagne - Brotherwood Chile

Omnipollo Levon - Leon

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Descripción

Omnipollo- Levon / Belgian Pale Ale con levadura de Champagne
País: Suecia
Nombre: Levon
Estilo: Belgian Pale Ale con levadura de Champagne
Formato: Botella 330cc
Alcohol: 6,5°
Más info: De color ámbar y espuma blanca, densa y persistente. Aromas cítricos y a especias características del estilo. En boca se siente la simpleza de los granos y asertiva cantidad de lúpulos, que con la levadura de Champagne utilizada, la convierte en una cerveza fresca y de altísima tomabilidad.

Omnipollo Levon

Chile Barrilito Beer Shop

Omnipollo Levon

De color ámbar y espuma blanca, densa y persistente. Aromas cítricos y a especias características de ...l estilo. En boca se siente la simpleza de los granos y asertiva cantidad de lúpulos, que con la levadura de Champagne utilizada, la convierte en una cerveza fresca y de altísima tomabilidad.

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Omnipollo Levon - Barrilito Beer Shop Chile

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De color ámbar y espuma blanca, densa y persistente. Aromas cítricos y a especias características del estilo. En boca se siente la simpleza de los granos y asertiva cantidad de lúpulos, que con la levadura de Champagne utilizada, la convierte en una cerveza fresca y de altísima tomabilidad.

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De color ámbar y espuma blanca, densa y persistente. Aromas cítricos y a especias características del estilo. En boca se siente la simpleza de los granos y asertiva cantidad de lúpulos, que con la levadura de Champagne utilizada, la convierte en una cerveza fresca y de altísima tomabilidad.

Omnipollo Leon Belgian Pale Ale

Chile Delibeer

Omnipollo Leon Belgian Pale Ale

Omnipollo Leon Belgian Pale Ale – En copa: De tonalidad anaranjada, no es totalmente transpare ...onosa y resistente. Se pueden apreciar un variado surtido de burbuja que se elevan con energía. – Aromas: Una colección de suaves trazas frutales se elevan hacia nuestras fosas nasales, rec ...

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Omnipollo Leon Belgian Pale Ale - Delibeer Chile

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Omnipollo Leon Belgian Pale Ale – En copa: De tonalidad anaranjada, no es totalmente transparente, más bien traslucida. Una abundante capa de espuma blanca corona el vaso, su constitución es jabonosa y resistente. Se pueden apreciar un variado surtido de burbuja que se elevan con energía. – Aromas: Una colección de suaves trazas frutales se elevan hacia nuestras fosas nasales, recuerdos de albaricoque, piña, cítricos, forman un delicado perfume muy tentador. Además aparece una fragancia herbácea y floral realmente fresca y agradable. En boca: Malta dulce se entremezcla con una batería de tonos frutales muy variada y sugerente. Mango, piña, melocotón, todos ellos muy bien combinados con cierto perfil ácido a naranja, el final es más herbáceo de lo esperado el lúpulo aparece de forma sorpresiva, pero con la intensidad justa, refrescando la boca y dejando un punto de frescura verdaderamente equilibrado. La textura es suave, la burbuja viva, y su contenido alcohólico no se adivina de ninguna manera.

 
 
Buy Omnipollo Levon - Leon. Belgian Pale Ale - Omnipollo - Sweden.
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