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La Trappe Bockbier
La Trappe Bockbier presents a unique Trappist interpretation of a Dunkles Bock, offering a sensory bridge between monastery ales and German traditions. This deep crimson to chestnut-colored seasonal brew delivers a robust malt profile dominated by roasted coffee, toasted nuts, and a subtle liquorice undertone. While it maintains the rich Maillard-driven complexity expected of the style, its top-fermented nature introduces a more vigorous bitterness and a distinctive herbal hop character. The 7% alcohol is elegantly integrated, leading to a lingering, dry finish that balances the initial malty sweetness with evocative notes of smoked barley and dark roasted grain.
Appearance. Deep chestnut to crimson color (18–22 SRM) with a slight, unfiltered haze. Crowns with a large, creamy, persistent beige head that leaves fine lacing.
Aroma. Moderate to high intensity featuring rich bready and roasted malt overtones, specifically coffee and toasted nuts. Subtle herbal hop notes are present alongside a faint dark fruit ester profile typical of Trappist fermentation.
Taste. Initial rich maltiness featuring Maillard products, moving into complex flavors of roasted coffee and a distinct liquorice undertone. A vigorous herbal bitterness provides a firm counterpoint to the malt. The finish is notably dry and long-lasting with a roasted, smoky aftertaste.
Mouthfeel. Medium-full body with a smooth, velvety texture. Moderate carbonation provides a gentle lift, while the 7% ABV contributes a pleasant, well-integrated warmth without any harshness.
Sensory Profile.
[trappist]
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Bier Deluxe
La Trappe Bockbier 0,75l
Das Bockbier von La Trappe ist das einzige Bockbier einer Trappistenbrauerei auf der ganzen Welt. Es ...nd eine zweite Flaschengärung bringt eine hohe Aromaintensität ins Bier. Die Abteibrauerei La Trappe Koningshoeven ist eine von aktuell zwei Abteibrauereien in der Niederlande, die das Etikett „ ...
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La Trappe Bockbier 0,75l - Bier Deluxe 
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Bier Deluxe products
Das Bockbier von La Trappe ist das einzige Bockbier einer Trappistenbrauerei auf der ganzen Welt. Es wird aus rein natürlichen Zutaten hergestellt und ist nur saisonal verfügbar. Die obergärige Hefe und eine zweite Flaschengärung bringt eine hohe Aromaintensität ins Bier.
Die Abteibrauerei La Trappe Koningshoeven ist eine von aktuell zwei Abteibrauereien in der Niederlande, die das Etikett „Authentic Trappist Product“ auf ihre Biere kleben dürfen. Weltweit dürfen das aktuell nur 10 Abteibrauereien, denn nur wer das Bier innerhalb der Klostergrenzen herstellt und den Gewinn größtenteils sozialen Zwecken zuführt, der darf sein Bier Trappistenbier nennen.
Das La Trappe Bockbier zeigt im Glas eine getrübte und haselnussbraune Farbe, die üppig und feinporige Schaumkrone erinnert dank seiner Farbe etwas an Crème brûlée. In die Nase dringt ein starkes Karamellaroma mit dem Hauch von braunen Zucker, Toffee und etwas Waldbeeren. Das Mundgefühl ist sehr weich mit einer moderaten Rezenz. Ein starker Malzkörper umgarnt die Geschmacksknospen mit seinen starken Karamellnoten. Dazu zeigen sich Nuancen von Brotrinde und ein feiner nussiger Hauch. Das Flavour von Waldbeeren ist ein Begleiter im Hintergrund und prägt das Gesamtaroma nicht allzu stark. Im Abgang zeigt das Bier weiterhin das Karamellflavour zusammen mit dem Hauch von Muskat und eine feine und betonte Herbe.
Die Abteibrauerei La Trappe Koningshoeven ist eine von aktuell zwei Abteibrauereien in der Niederlande, die das Etikett „Authentic Trappist Product“ auf ihre Biere kleben dürfen. Weltweit dürfen das aktuell nur 10 Abteibrauereien, denn nur wer das Bier innerhalb der Klostergrenzen herstellt und den Gewinn größtenteils sozialen Zwecken zuführt, der darf sein Bier Trappistenbier nennen.
Das La Trappe Bockbier zeigt im Glas eine getrübte und haselnussbraune Farbe, die üppig und feinporige Schaumkrone erinnert dank seiner Farbe etwas an Crème brûlée. In die Nase dringt ein starkes Karamellaroma mit dem Hauch von braunen Zucker, Toffee und etwas Waldbeeren. Das Mundgefühl ist sehr weich mit einer moderaten Rezenz. Ein starker Malzkörper umgarnt die Geschmacksknospen mit seinen starken Karamellnoten. Dazu zeigen sich Nuancen von Brotrinde und ein feiner nussiger Hauch. Das Flavour von Waldbeeren ist ein Begleiter im Hintergrund und prägt das Gesamtaroma nicht allzu stark. Im Abgang zeigt das Bier weiterhin das Karamellflavour zusammen mit dem Hauch von Muskat und eine feine und betonte Herbe.
Schramowski Getränke
La Trappe Bock
99,99 €
La Trappe Bock - Schramowski Getränke
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Bier Deluxe
La Trappe Bockbier
Das Bockbier von La Trappe ist das einzige Bockbier einer Trappistenbrauerei auf der ganzen Welt. Es ...nd eine zweite Flaschengärung bringt eine hohe Aromaintensität ins Bier. Die Abteibrauerei La Trappe Koningshoeven ist eine von aktuell zwei Abteibrauereien in der Niederlande, die das Etikett „ ...
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La Trappe Bockbier - Bier Deluxe
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Das Bockbier von La Trappe ist das einzige Bockbier einer Trappistenbrauerei auf der ganzen Welt. Es wird aus rein natürlichen Zutaten hergestellt und ist nur saisonal verfügbar. Die obergärige Hefe und eine zweite Flaschengärung bringt eine hohe Aromaintensität ins Bier.
Die Abteibrauerei La Trappe Koningshoeven ist eine von aktuell zwei Abteibrauereien in der Niederlande, die das Etikett „Authentic Trappist Product“ auf ihre Biere kleben dürfen. Weltweit dürfen das aktuell nur 10 Abteibrauereien, denn nur wer das Bier innerhalb der Klostergrenzen herstellt und den Gewinn größtenteils sozialen Zwecken zuführt, der darf sein Bier Trappistenbier nennen.
Das La Trappe Bockbier zeigt im Glas eine getrübte und haselnussbraune Farbe, die üppig und feinporige Schaumkrone erinnert dank seiner Farbe etwas an Crème brûlée. In die Nase dringt ein starkes Karamellaroma mit dem Hauch von braunen Zucker, Toffee und etwas Waldbeeren. Das Mundgefühl ist sehr weich mit einer moderaten Rezenz. Ein starker Malzkörper umgarnt die Geschmacksknospen mit seinen starken Karamellnoten. Dazu zeigen sich Nuancen von Brotrinde und ein feiner nussiger Hauch. Das Flavour von Waldbeeren ist ein Begleiter im Hintergrund und prägt das Gesamtaroma nicht allzu stark. Im Abgang zeigt das Bier weiterhin das Karamellflavour zusammen mit dem Hauch von Muskat und eine feine und betonte Herbe.
Die Abteibrauerei La Trappe Koningshoeven ist eine von aktuell zwei Abteibrauereien in der Niederlande, die das Etikett „Authentic Trappist Product“ auf ihre Biere kleben dürfen. Weltweit dürfen das aktuell nur 10 Abteibrauereien, denn nur wer das Bier innerhalb der Klostergrenzen herstellt und den Gewinn größtenteils sozialen Zwecken zuführt, der darf sein Bier Trappistenbier nennen.
Das La Trappe Bockbier zeigt im Glas eine getrübte und haselnussbraune Farbe, die üppig und feinporige Schaumkrone erinnert dank seiner Farbe etwas an Crème brûlée. In die Nase dringt ein starkes Karamellaroma mit dem Hauch von braunen Zucker, Toffee und etwas Waldbeeren. Das Mundgefühl ist sehr weich mit einer moderaten Rezenz. Ein starker Malzkörper umgarnt die Geschmacksknospen mit seinen starken Karamellnoten. Dazu zeigen sich Nuancen von Brotrinde und ein feiner nussiger Hauch. Das Flavour von Waldbeeren ist ein Begleiter im Hintergrund und prägt das Gesamtaroma nicht allzu stark. Im Abgang zeigt das Bier weiterhin das Karamellflavour zusammen mit dem Hauch von Muskat und eine feine und betonte Herbe.
Die Bierothek
La Trappe Trappist bockbier
La Trappe ist eine Brauerei, die sich auf die Herstellung feinster Biere belgischer Brauart speziali ... Trappisten-Siegels vorschreiben, sind auch hier bis heute Mönche am Brauprozess beteiligt und das Bier wird innerhalb der Klostermauern der Abtei Koningshoeven hergestellt. Weil La Trappe allerd ...
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La Trappe Trappist bockbier - Die Bierothek
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La Trappe ist eine Brauerei, die sich auf die Herstellung feinster Biere belgischer Brauart spezialisiert hat und diese hohe Kunst seit mehr als 140 Jahren pflegt und kultiviert. Wie es die Regeln des Trappisten-Siegels vorschreiben, sind auch hier bis heute Mönche am Brauprozess beteiligt und das Bier wird innerhalb der Klostermauern der Abtei Koningshoeven hergestellt. Weil La Trappe allerdings nicht nur die Weiterführung ihrer alten Traditionen am Herzen liegt, haben sie ein offenes Auge für die sich stetig verändernden Bedürfnisse ihrer Kundschaft und den schnelllebigen Biermarkt. Die Brauerei hat ihr Kernsortiment im Laufe der letzten Jahrzehnte um unzählige Exemplare erweitert, bietet seit Jahren eine erfolgreiche Sonderserie fassgereifter Spezialitäten an und braut das derzeit einzige Trappisten-Bockbier der Welt.
Das La Trappe Bockbier wurde bereits mehrfach zum besten Bockbier der Niederlande gekürt und schmeckt Starkbierfans auf der ganzen Welt. Der kastanienbraune Sud mit dem rubinroten Glanz bringt kräftige 7,0 % Alkoholgehalt ins Glas und krönt sich mit einer herrlich cremigen Haube elfenbeinfarbenen Schaums. Eine Sinfonie aus geröstetem Getreide, frisch aufgebrühtem Kaffee und Nüssen verlockt zum Antrunk. La Trappes Bockbier hat einen voluminösen Körper und streichelt den Gaumen mit Röstaromen, Mokka, zart schmelzendem Karamell, Hefe, holzigen Kräutern, würziger Lakritze und einem Hauch Rauch. Intensiv!
Das La Trappe Bockbier wurde bereits mehrfach zum besten Bockbier der Niederlande gekürt und schmeckt Starkbierfans auf der ganzen Welt. Der kastanienbraune Sud mit dem rubinroten Glanz bringt kräftige 7,0 % Alkoholgehalt ins Glas und krönt sich mit einer herrlich cremigen Haube elfenbeinfarbenen Schaums. Eine Sinfonie aus geröstetem Getreide, frisch aufgebrühtem Kaffee und Nüssen verlockt zum Antrunk. La Trappes Bockbier hat einen voluminösen Körper und streichelt den Gaumen mit Röstaromen, Mokka, zart schmelzendem Karamell, Hefe, holzigen Kräutern, würziger Lakritze und einem Hauch Rauch. Intensiv!
Craftbeer Shop
La Trappe Bockbier 0,33l
Das saisonale La Trappe Bockbier aus dem Trappistenkloster in Berkel-Enscho ist das einzige Trappist ...en-Bockbier der Welt. Zur Herstellung werden nur natürli
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La Trappe Bockbier 0,33l - Craftbeer Shop
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Das saisonale La Trappe Bockbier aus dem Trappistenkloster in Berkel-Enscho ist das einzige Trappisten-Bockbier der Welt. Zur Herstellung werden nur natürli
Buy La Trappe Bockbier. Doppelbock - Bierbrouwerij De Koningshoeven - La Trappe - Netherlands.
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