3,42

8.490 Ratings

La Mère Noël

Name: La Mère Noël
Brand: Beer
SKU: 57612b8f1603da6e0169ce29
Rating: 3.42 (8490 reviews)

Belgian Strong Ale 8.4 º

Delirium - Brouwerij Huyghe

La Mère Noël presents a vibrant blonde expression of the Winter Seasonal Beer style, departing from darker traditions with a refreshing, light-gold profile. The nose is dominated by an intricate bouquet of fruity esters and spicy phenols—suggestive of pear, citrus, and clove—derived from the unique fermentation of three distinct yeast strains. On the palate, a delicate honeyed malt sweetness is quickly overtaken by a distinctive, firm bitterness and a piquant, peppery finish. The high carbonation creates a lively, effervescent mouthfeel that expertly integrates the robust alcohol, resulting in a crisp, warming, and sophisticated seasonal ale with a lingering, dry bitter edge.

Appearance. Light blonde (SRM 4–6). Brilliant clarity with an effervescent stream of fine bubbles. Pours a dense, creamy, and persistent stark-white head with excellent lacing.

Aroma. High intensity with a complex profile of fruity esters, specifically ripe pear, apple, and lemon zest. Pronounced spicy phenols reminiscent of white pepper and clove. Low, sweet cracker-like malt character with a clean, supportive alcohol note.

Taste. Initial impression of orchard fruit sweetness and soft bready malt. Rapidly gives way to a sharp, spicy yeast character and a particular, firm hop bitterness. The finish is dry and refreshing with a notable peppery tingle. Aftertaste is clean but features a lingering, sophisticated bitterness and a hint of warming alcohol.

Mouthfeel. Medium-light body with a crisp, highly carbonated, and prickly texture. Noticeable alcohol warmth that remains smooth rather than harsh. Refreshing and drying on the tongue with no astringency.

Sensory Profile.

Buy La Mère Noël in 6 shops

Belgium Famous Belgian Beer

La mère Noël

Brouwerij Huyghe

3,35 €

La mère Noël - Famous Belgian Beer

3,35 €

Famous Belgian Beer

Brouwerij Huyghe

Belgium De Struise Brouwers

La Mere Noel

De Struise Beershop heeft een groot assortiment aan struise bieren en bieren afkomstig van over de h ...ele wereld in het aanbod!

Out of Stock

La Mere Noel - De Struise Brouwers

Out of Stock

Out of Stock - De Struise Brouwers

De Struise Beershop heeft een groot assortiment aan struise bieren en bieren afkomstig van over de hele wereld in het aanbod!

Belgium Belgian Beer Heaven

Mere Noel 33Cl

Mere Noel 33Cl - Koop dit bier online in onze shop. Meer dan 1500 Belgische bieren en toebehoren thu ...isgeleverd.

Out of Stock

Mere Noel 33Cl - Belgian Beer Heaven

Out of Stock

Out of Stock - Belgian Beer Heaven

Mere Noel 33Cl - Koop dit bier online in onze shop. Meer dan 1500 Belgische bieren en toebehoren thuisgeleverd.

Belgium Belgian Craft Beers

La Mère Noël

Extra informatieGewicht630 kgBrouwerij Brouwerij HuygheBierstijl BlondKleur BlondAlc. % 8.5 %Ken ...merk Kerst- en WinterbierInhoud 33 cl

Out of Stock

La Mère Noël - Belgian Craft Beers

Out of Stock

Out of Stock - Belgian Craft Beers

Extra informatieGewicht630 kgBrouwerij

Brouwerij HuygheBierstijl

BlondKleur

BlondAlc. %

8.5 %Kenmerk

Kerst- en WinterbierInhoud

33 cl

Belgium Bierhandel Willems

Mere noel 33cl

Bier met een middelgrote en wazige gouden kleur met een groot formaat, schuimend wit hoofd. Het arom ... achtergrond en met licht kruidige tonen van kaneel - een zeer complex aroma. De smaak is erg zoet met een alcohol, die vanaf het begin aanvalt. Groot mondgevoel dat eindigt met een warm gevoel ...

Out of Stock

Mere noel 33cl - Bierhandel Willems

Out of Stock

Out of Stock - Bierhandel Willems

Bier met een middelgrote en wazige gouden kleur met een groot formaat, schuimend wit hoofd. Het aroma heeft zeer sterke noten van fruit, zowel mango en perziken, druiven en sinaasappelen, op een zoete achtergrond en met licht kruidige tonen van kaneel - een zeer complex aroma. De smaak is erg zoet met een alcohol, die vanaf het begin aanvalt. Groot mondgevoel dat eindigt met een warm gevoel Alcoholpercentage: 8,4%

Belgium Beerhouseshop.be

LA MERE NOEL 33 CL

LA MERE NOEL 33 CL

Out of Stock

LA MERE NOEL 33 CL - Beerhouseshop.be

Out of Stock

Out of Stock - Beerhouseshop.be

LA MERE NOEL 33 CL

Belgian Strong Ale Belgium Delirium - Brouwerij Huyghe

Buy La Mère Noël. Belgian Strong Ale - Delirium - Brouwerij Huyghe - Belgium.

https://birrapedia.com/en/la-mere-noel/p-be/f-57612b8f1603da6e0169ce29