La Bièrothèque
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La Malpolon Chai - Quart de Rouge 2021
Bière fermentée sur jus de raisin cinsault et carignan, élevée quelque mois en barrique puis assembl ...ée avec une barrique de bière acide
9,80 €
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Saison barriquée avec macération de poire et coing, collab la bièrothèque
12,00 €
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NEIPA Gourmandise de la NEIPA, notes de mangue, ananas, belle texture ; houblons : Mosaic, Ekuanot, ... Idaho 7
8,10 €
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La bière blanche Pasaia est très aromatique, teintée de notes fruitées et épicées. Pasaia, port ba ...leinier de la province de Guipuzcoa au Pays Basque, était le point de départ des aventures et des espoirs des pêcheurs de baleines basques qui s’apprêtaient à traverser l’Atlantique.
4,20 €
La Bièrothèque
Bière ambrée avec sa base de malts caramel, l'utilisation surprenante du sarrasin lui confère des no ...tes de noisette et de châtaigne.
3,90 €
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On y retrouve des notes oscillantes entre caramel et pain d'épices, avec une belle rondeur qui accom ...pagne ces notes jusqu’en fin de bouche. ` De couleur ambrée, elle se différencie des triples d’abbaye belges par son côté plus doux et moins agressif.
3,90 €
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Oud Bruin Assemblage de bières brunes acides vieilli 17 mois en barrique, macéré près de deux mois ...sur marc de Cinsault Acidulée, fruitée, vineuse, barriquée et superbement équilibrée
15,00 €
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Effet Papillon Wheat Ale Citron Verveine BIO
Wheat Ale avec ajout de Citron et Verveine, une bière de blé fraîche, légère et douce
7,90 €
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Ammonite Vinifera V Pinot Noir
Bière de Fermentation spontanée, macération de cépage pinot noir pendant 7 mois Grape Ale Vineuse, ... florale, fruitée, acidulée, complexe et sèche. Bière vieillie en fût de vin
26,00 €
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Ammonite Cuvée Vendange Cassis 2021
Cuvée Vendange Cassis 2021 : bière à la robe magnifique, un nez précis sur le fruit, une bouche ten ...due, gourmande, tannique, fruitée et vineuse Bière spontanée
26,00 €
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Ammonite Vinifera Aligoté A. Normand
Bière de Fermentation spontanée, macération de cépage aligoté pendant 7 mois Grape Ale Vineuse, fl ...orale, fruitée, acidulée, complexe et sèche. Bière vieillie en fût de vin
26,00 €
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Bière de 1 an fermentée sur une amphore de grès avec macération de la peau de « Marc de Sauvignon » ...et peau de cassis Complexe, vineuse et acidulée Blend fermentation mixte et spontanée
23,00 €
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Fauve A l'Assaut des Flots Noirs
IMPERIAL STOUT BARREL AGED Assemblage d'une sélection des meilleurs IS élevés pendant 24 mois en fû ...t de Bourbon, certains IS ont contenu du sirop d'érable. Notes boisées, Stout puissant, boozy IS BA
20,20 €
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Effet Papillon Double Belge BIO
Double Belge levures d'abbaye, bonne base maltée pour soutenir la bière
7,60 €
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Effet Papillon Brett Series - Petite Brett...
Brett Sour Bière de coupage : 50 % de bière jeune ensemancée avec une source de levure (bactérie la ...ctique) et de 50% d'une bière issue d'un assemblage de foudres ensemancé avec une levure Brettanomyces Claussenii. Nez fermier, cidré, sauvage et fruité, une bouche vive, acidulée et boisée
5,40 €
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Effet Papillon Brett Series - Bière de Blé...
Bière de Blé BA Assemblage de différentes bières de blé barriquées dans un fût de vin rouge, diffé ...rentes levures ont travaillé -selon les assemblages- pour donner un profil à la fois fermier, acidulé et fruité
5,90 €
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Imperial Pastry Stout Cacao Vanille BA Liqueur de Vanille, collab 90 BPM
7,30 €
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Iron Wild Saint-Emillion Foeder...
Wild Ale vieillie en fut de Saint-Emillion et en fut de Madeire
5,90 €
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Wild Ale barriquée pendant 11 mois en barrique de vin rouge avec ajout de cassis
8,70 €
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Brasserie du Midi Sour Times 75cl
Imperial Stout au feuilles de framboisiers, framboises & réglisse. Vieilli en barriques de Porto ... et d'Olorosso
7,60 €
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La Montagnarde L'internationale
Sour Barriqué - Bière de garde traditionnelle et vieillie une année en barrique
15,80 €
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Brasserie des... Bière Vivante Vermouth 2021
Cette bière s'inspire de recettes de vermouth datant du 18eme siècle. Plus d'une dizaine de variétés ... de plantes et baies bio ont été utilisées en infusion dans des demi-muids bourguignons. Elle est réalisée sans chaptalisation, ni filtration.
12,50 €
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Brasserie des... Bière Vivante de Têtu 2021
Bière Blonde fermentée et élevée sur lies de P'tit Têtu de J.M Berrux pendant 8 mois en barrique de ...Champagne
13,50 €
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Smash Malt : Vienne Houblon : Vista DDM : 01/10/2027
4,20 €