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Fauve À L
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Fauve À L'Assaut des Flots Noirs – IS BA 24 Mois

This Imperial Stout presents an opulent sensory journey shaped by twenty-four months of maturation in Bourbon barrels. An intense aroma of charred oak, Madagascar vanilla, and bittersweet chocolate leads into a decadent palate. The extended aging has melded deep roasted grains with notes of espresso and black licorice, while the maple syrup infusion provides a luxurious, woody sweetness that softens the aggressive roast. Expect a complex interplay of dried figs and raisins, underpinned by a smooth, lingering warmth from the twelve percent alcohol. The finish is long and bittersweet, defined by the velvety integration of barrel tannins and rich, malt-forward complexity.
Appearance. Jet black and opaque (SRM 40+). Pours with a thick, deep tan head that shows moderate retention. High viscosity is evident through thick legs or 'tears' on the glass side after swirling.
Aroma. Intense and multi-layered. Prominent Bourbon-derived vanilla, toasted oak, and coconut meld with high roast notes of espresso and dark cocoa. Subtle maple sweetness is present alongside dark fruit esters of plum and raisin. Low earthy hop character is buried under the rich malt and barrel profile.
Taste. Initial impression is massive and sweet, quickly followed by a wave of roasted grain, dark chocolate, and charred wood. The maple syrup provides a unique richness that balances the firm bitterness. Mid-palate reveals complex flavors of black currant, molasses, and Bourbon-soaked oak. The finish is long and warming, with a lingering bittersweet chocolate and vanilla aftertaste.
Mouthfeel. Full to very full-bodied with a chewy, velvety, and luscious texture. Carbonation is low to moderate. A significant but smooth alcohol warmth is present, devoid of any harsh solvent qualities. High creaminess with a slight tannic grip from the oak.
Sensory Profile. 12345Alcohol WarmthBodyBitternessSweetnessFruitiness
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Imperial Stout, Barley........ À L'Assaut Des Flots Noirs - Bourbon BA Imperial Stout - 24 Mois en Barriques de Bourbon

France Houblons d’Exception

Imperial Stout, Barley........ À L'Assaut Des Flots Noirs - Bourbon BA Imperial Stout - 24 Mois en Barriques de Bourbon

À L'Assaut Des Flots Noirs - Bourbon BA Imperial Stout - 24 Mois en Barriques de Bourbon ⚓ P ...re est un véritable trésor de patience et de savoir-faire. À L'Assaut Des Flots Noirs est un Imperial Stout majestueux, élevé pendant 24 mois dans des barriques ...

12,00 €


Imperial Stout, Barley........ À L'Assaut Des Flots Noirs - Bourbon BA Imperial Stout - 24 Mois en Barriques de Bourbon - Houblons d’Exception France

Fauve À L

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À L'Assaut Des Flots Noirs - Bourbon BA Imperial Stout - 24 Mois en Barriques de Bourbon

⚓ Prêt à embarquer pour une traversée intense des flots noirs ? ⚓

Cette bière est un véritable trésor de patience et de savoir-faire. À L'Assaut Des Flots Noirs est un Imperial Stout majestueux, élevé pendant 24 mois dans des barriques ayant contenu du Bourbon. Mais ce n'est pas tout ! Une partie de cet assemblage unique a d'abord été vieillie avec du sirop d'érable avant de prendre ses quartiers en barriques, ajoutant une profondeur et une complexité incroyable à cette bière sans aucun ajout supplémentaire.

? Les ingrédients qui font la différence : Une sélection incroyable de céréales : Extra Pale, Pale, Finest Maris Otter, Munich Amber, Avoine, CaraRye, Special X et bien plus encore, pour un profil malté riche et intense. Barriques de Bourbon : Pour des notes boisées, vanillées et caramélisées. Le Bourbon fait ici tout le travail, transformant ce stout en une véritable bombe aromatique. 24 mois de vieillissement : Le temps fait ici son œuvre, arrondissant les saveurs et apportant une belle complexité à l’ensemble.

Avec ses 12% vol. d'alcool, ce stout est puissant, mais sa rondeur et son équilibre en font une bière à savourer lentement, comme un grand cru.

Détails techniques : Style : Imperial Stout, élevé 24 mois en barriques de Bourbon Millésime : 2023 Alcool : 12% vol. Céréales : Extra Pale, Pale, Finest Maris Otter, Munich Amber, Avoine, Special X, Sirop d'érable, et bien plus Contient du gluten

⚡ Disponible en précommande ! Laisse-toi embarquer dans cette aventure gustative intense et profonde.

Fauve Biere A L'Assaust Des Flots Noir Bourbon BA 75cl

Netherlands Hellobier

Fauve Biere A L'Assaust Des Flots Noir Bourbon BA 75cl

Fauve À L'Assaut des Flots Noirs (12% ABV) is een Imperial Stout gebrouwen door Brasserie Fauve uit ...Frankrijk. Dit bier is een blend van hun beste Imperial Stouts, waarvan een deel 24 maanden heeft gerijpt op bourbonvaten.

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Fauve Biere A L'Assaust Des Flots Noir Bourbon BA 75cl - Hellobier Netherlands

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Fauve À L'Assaut des Flots Noirs (12% ABV) is een Imperial Stout gebrouwen door Brasserie Fauve uit Frankrijk. Dit bier is een blend van hun beste Imperial Stouts, waarvan een deel 24 maanden heeft gerijpt op bourbonvaten.

Fauve À l’Assaut des Flots Noirs – Bière Impérial Stout élevée en fûts de Bourbon

France Find a Bottle

Fauve À l’Assaut des Flots Noirs – Bière Impérial Stout élevée en fûts de Bourbon

🔥🔥🔥 La brasserie Fauve nous gatte encore cette année avec sa gamme de ...

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Fauve A l'Assaut des Flots Noirs

France La Bièrothèque

Fauve A l'Assaut des Flots Noirs

IMPERIAL STOUT BARREL AGED Assemblage d'une sélection des meilleurs IS élevés pendant 24 mois en fû ...t de Bourbon, certains IS ont contenu du sirop d'érable. Notes boisées, Stout puissant, boozy IS BA

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Fauve A l'Assaut des Flots Noirs - La Bièrothèque France

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IMPERIAL STOUT BARREL AGED

Assemblage d'une sélection des meilleurs IS élevés pendant 24 mois en fût de Bourbon, certains IS ont contenu du sirop d'érable. Notes boisées, Stout puissant, boozy

IS BA

Fauve - À L'Assaut des Flots Noirs – IS BA 24 Mois

Netherlands Beerdome

Fauve - À L'Assaut des Flots Noirs – IS BA 24 Mois

It's a selection of our best Imperial stouts aged in Bourbon barrels for a long period of 24 mo ...nths. No adjuncts.

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À LAssaut Des Flots Noirs - Bourbon BA Imperial Stout - IS Élevé 24 Mois en barriques de Bourbon

France Fauve

À LAssaut Des Flots Noirs - Bourbon BA Imperial Stout - IS Élevé 24 Mois en barriques de Bourbon

Cette bière est l'assemblage d'une sélection de nos meilleurs Imperial Stouts élevée pendant une lon ...u sirop d'érable avant la mise en barriques. Sans aucun ajout. In English : It's a selection of our best Imperial stouts aged in Bourbon barrels for a long period of 24 months. No adjuncts. ...

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Cette bière est l'assemblage d'une sélection de nos meilleurs Imperial Stouts élevée pendant une longue période de 24 mois dans des barriques de Bourbon. Une partie des Imperial Stouts avait contenu du sirop d'érable avant la mise en barriques. Sans aucun ajout.

In English : It's a selection of our best Imperial stouts aged in Bourbon barrels for a long period of 24 months. No adjuncts.

Base  : Imperial Stout
Céréales  : Extra Pale, Pale, Finest Maris Otter, Munich Amber, Golden Naked, Avoine, CaraRye, Special X, Cristal, Light, Cristal Medium, Brown Chocolate, Carafa SP 1, Orge Rôtie, sirop d'érable. Gluten .
Barriques utilisées : Bourbon
Temps d'élevage : 24 mois
Millésime : 2023 
Alcool  : 12 % vol.

Illustration réalisée par Florian Gallou !

Visuels et photos téléchargeables de cette bière dispo  ICI ! 

Profil Untappd de "À L'assaut Des Flots Noirs"

Bière rare : en conditionné 1223 demi-bouteilles (37,5 cL), 359 bouteilles (75 cL) et 5 magnums (1,5 L).

Fauve  À L’Assaut des Flots Noirs  Imperial Stout BA Bourbon  12%

France Quaff Webshop

Fauve À L’Assaut des Flots Noirs Imperial Stout BA Bourbon 12%

Imperial Stout élevé en fûts de Bourbon. Il s’agit d’un assemblage d’une sélectio ... de Bourbon. Une partie des Imperial Stouts avait contenu du sirop d’érable avant la mise en barriques. Une bière riche et gourmande. Brasserie Fauve Origine France Style Imperial ...

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Imperial Stout élevé en fûts de Bourbon.

Il s’agit d’un assemblage d’une sélection des meilleurs Imperial Stouts de Fauve, élevés pendant une longue période de 24 mois dans des fûts de Bourbon. Une partie des Imperial Stouts avait contenu du sirop d’érable avant la mise en barriques.
Une bière riche et gourmande. Brasserie Fauve Origine France Style Imperial Stout Alcool 10% Volume 37,5 cl DDM 12/2028 Untappd Voir les notes

Fauve À L'Assaut des Flots Noirs – IS BA 24 Mois

Netherlands Hoptimaal

Fauve À L'Assaut des Flots Noirs – IS BA 24 Mois

Stout | 12% | 75cl | Untappd: N/A | Frankrijk

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Stout | 12% | 75cl | Untappd: N/A | Frankrijk

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Fauve - À L'Assaut des Flots Noirs – IS BA 24 Mois

Stout | Untappd: n.n.b.

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Fauve  À L’Assaut des Flots Noirs – IS BA 24 Mois

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Fauve À L’Assaut des Flots Noirs – IS BA 24 Mois

Beschrijving Stout – Imperial / Double It’s a selection of our best Imperial stouts ag ...ed in Bourbon barrels for a long period of 24 months. No adjuncts. Alc. 12% Inhoud 750 ml BBF 1-12-2028  

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Beschrijving

Stout – Imperial / Double

It’s a selection of our best Imperial stouts aged in Bourbon barrels for a long period of 24 months. No adjuncts.

Alc. 12%

Inhoud 750 ml

BBF 1-12-2028

 

À L'Assaut des Flots Noirs IS BA 37,5 cl

France Bieronomy

À L'Assaut des Flots Noirs IS BA 37,5 cl

À L'Assaut des Flots Noirs est une bière de robe noire de style Bourbon Barrel Aged Imperial St ...out de la brasserie craft française Fauve. IS élevé 24 mois en...

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À L'Assaut des Flots Noirs IS BA 37,5 cl - Bieronomy France

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À L'Assaut des Flots Noirs est une bière de robe noire de style Bourbon Barrel Aged Imperial Stout de la brasserie craft française Fauve. IS élevé 24 mois en...

 
 
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