Fatti Una Birra
Fatti Una Birra
La Kriek è ottenuta aggiungendo ciliegie griotte biologiche, provenienti dalla Turchia, a lambic di ...un lambic dal carattere deciso che possa sostenere il sapore pronunciato conferito dalle ciliegie. Dopo due o tre mesi di contatto con la frutta, viene aggiunto lambic di un anno che fornisce zuc ...
13,90 €
Fatti Una Birra
La Lupulus è la birra di punta della Brasserie Le 3 Fourquets. Il nome trae origine sia dall'animale ...ianta del luppolo (humulus lupulus). Si presenta nel bicchiere con un bel colore dorato carico e una schiuma bianca, fine, compatta e molto persistente. Sprigiona aromi fruttati (arancia, pesca, ...
3,40 €
Fatti Una Birra
La Hibernatus è la birra invernale della Brasserie Les 3 Fourquets. Il colore è un bel bruno intenso ... naso è intensa e complessa con sentori di frutta secca, biscotto, caramello, uvetta, datteri, prugne e fichi secchi mentre in bocca si ritrovano anche note di frutta sotto spirito e liquirizia. ...
8,90 €
Fatti Una Birra
Il 30 settembre 2020, sul loro profilo Facebook, i monaci trappisti di Rochefort annunciavano con or ...al naso sprigiona note agrumate e speziate. E' una birra complessa ed equilibrata, con un tasso alcolico di 8,1% alc. ...
4,20 €
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La Kriek di De Ranke è una birra di fermentazione mista, ottenuta da un blend di Flemish Ale, lambic ... e con l'aggiunta di amarene in misura di 25 Kg/hl. Secca, acida, dissetante, è birra dalle spiccate note di ciliegia e un retrogusto di note legnose lasciate dall'affinamento in botte.
11,50 €
Fatti Una Birra
Hommage è un omaggio a Gaston Debelder, il fondatore di 3Fonteinen. Viene ottenuto dalla macerazion ...er almeno quattro mesi in un Lambic giovane e da un successivo blend con diversi altri Lambic. Al naso è intenso e complesso con netti sentori di frutta rossa e frutti di bosco, marzapane, vanigl ...
20,61 €
Fatti Una Birra
Wijnberg è una Old Brown Ale, ispirata dalla regione dove questo stile di birra è molto conosciuto. ...ra i due stili classici. La birra contiene un terzo di birra giovane e due terzi di birra "vecchia", invecchiata per almeno due anni in botti di legno. Per un sapore più complesso, viene aggiunta ...
10,90 €
Fatti Una Birra
La Cantillon Grand Cru Bruocsella è un lambic non miscelato (unblended), prodotto dalla storica Bras ...ifermentazione per cui risulta completamente piatto. Si tratta di una birra complessa, con accenti ossidativi e acidità elegante. Il nome “Bruocsella” deriva dall’antico toponimo celtico e latin ...
22,90 €
Fatti Una Birra
Sang Bleu è ottenuta dalla macerazione di bacche di caprifoglio blu, note anche come haskap o cameri ...ntenso e un profilo aromatico complesso, con note di frutti rossi, vino e una piacevole acidità. Al palato, Sang Bleu si presenta secca e acidula, con un finale leggermente amarognolo, offrendo u ...
32,90 €
Fatti Una Birra
Cantillon Nath è un lambic al rabarbaro dedicato a Nathalie, moglie del birraio, da cui prende il no ...evoluzione delle prove di rhubarb lambic presentate negli Zwanze 2008 e 2012 poi affinate fino al debutto della versione “Nath” nel 2017. Nel bicchiere è giallo dorato carico, talvolta verso l’am ...
34,90 €
Fatti Una Birra
Iris di Cantillon è un raro lambic “fuori stile” brassato a fermentazione spontanea con 100% malto P ...l’acidità elegante incontra una decisa vena amaricante da luppolo: in bollitura è impiegato un mix 50/50 di luppoli Hallertau freschi e maturi, quindi prima dell’imbottigliamento avviene un cold/ ...
34,90 €
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Cantillon Cuvée Saint-Gilloise
Cantillon Cuvée Saint-Gilloise (ex Cuvée des Champions) è un lambic a fermentazione spontanea ottenu ...h – prima dell’imbottigliamento, dove la rifermentazione avviene con una piccola aggiunta di sciroppo di zucchero: un metodo che esalta la finezza acida senza ricorrere a blend con lambic giovani ...
34,90 €
Fatti Una Birra
Di colore ambrato chiaro con schiuma fine e persistente, ha un bouquet ricco caratterizzato da note ...fruttate e maltate. In bocca risulta complessa, con un eccellente calore alcolico, una buona secchezza e un finale molto lungo.
7,00 €
Fatti Una Birra
Fou Foune è il leggendario lambic all’albicocca di Cantillon, un lambic da circa 5% vol ottenuto dal ... lambic di 18–20 mesi a fermentazione spontanea, per alcune settimane, prima del lungo affinamento. Nel bicchiere si presenta di colore giallo dorato carico tendente all’arancio, leggermente vel ...
34,90 €
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Boon Geuze Mariage Parfait 2020
Gueuze ottenuta miscelando abilmente lambic di diversa età e invecchiata tre anni in botti di querci ...senta sentori terrosi, erbacei e fruttati ma si avvertono anche le note acide caratteristiche delle fermentazioni spontanee. E' una birra che si presta ad una lunga conservazione durante la quale ...
7,90 €