

Fatti Una Birra
Iris di Cantillon è un raro lambic “fuori stile” brassato a fermentazione spontanea con 100% malto P ...l’acidità elegante incontra una decisa vena amaricante da luppolo: in bollitura è impiegato un mix 50/50 di luppoli Hallertau freschi e maturi, quindi prima dell’imbottigliamento avviene un cold/ ...
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