3,93

20.743 Ratings

Cuvée De Ranke

Name: Cuvée De Ranke
Brand: Beer
SKU: 5799e2b61603da7b510a275a
Rating: 3.93 (20743 reviews)

Sour Ale 7 º 35 IBU

Brouwerij De Ranke

Cuvée De Ranke is a masterfully blended Straight Sour Beer, combining seventy percent barrel-aged sour ale with thirty percent authentic Girardin Lambic. This synergy results in a complex sensory profile defined by a sharp, lemony lactic acidity and deep, earthy funk. The influence of the lambic component introduces cider-like nuances and a subtle vinous character, while the time spent in oak barrels adds structural wood notes and a softened mouthfeel. Despite its vibrant acidity, the beer maintains a sophisticated balance between citrus-forward tartness and a bready malt backbone, finishing crisp, dry, and exceptionally refreshing with an evolving depth.

Appearance. Pale gold to light amber (5–8 SRM). Large, frothy white head with moderate to poor retention. High effervescence with slight haze from the mixed fermentation cultures.

Aroma. High intensity lactic sourness with a sharp, lemony edge. Pronounced notes of tart apple, citrus, and a distinctive earthy, funky character from the Girardin Lambic. Mild bready malt sweetness and a faint hint of neutral oak are present. No hop aroma.

Taste. Initial impression is sharply acidic and tart. Dominated by clean lactic sourness and citrus-heavy fruitiness. The lambic contribution adds complex layers of funk and aged cider. Malt flavor is low, providing a thin, bready support. Hop bitterness is undetectable. The finish is very dry and crisp with a lingering, vinegary tartness that remains approachable.

Mouthfeel. Medium-light to medium body, offering more substance than a typical Berliner Weisse. High carbonation provides a lively, scrubbing prickle. A subtle alcoholic warmth is present at seven percent. Minimal astringency.

Sensory Profile.

Buy Cuvée De Ranke in 12 shops

Belgium Etre Gourmet SPONSOR

De Ranke Cuvée

Blend of 70% sour ale (vieille provision) with lambic (from Girardin).

10,35 €

De Ranke Cuvée - Etre Gourmet

10,35 €

Etre Gourmet

Blend of 70% sour ale (vieille provision) with lambic (from Girardin).

Belgium De Hopduvel SPONSOR

Cuvée De Ranke 37,5cl

Alcohol%: 7.0 Biers ...Info:: Cuvée De Ranke is a mixed fermentation, blended ale. A combination of barrel-aged beer and lambic. 70% Belgium sour ale with 30% lambic. Taste: Full-bodied sou ...

3,99 €

Cuvée De Ranke 37,5cl - De Hopduvel

3,99 €

De Hopduvel

Alcohol%: 7.0
Bierstijl: Sour - Other
Info:: Cuvée De Ranke is a mixed fermentation, blended ale. A combination of barrel-aged beer and lambic. 70% Belgium sour ale with 30% lambic. Taste: Full-bodied sour flavour, with notes of oak from oak-aging.
Leeggoed: excl. 0.2€ Leeggoed Fles

Belgium De Hopduvel SPONSOR

Cuvée De Ranke 75cl

Alcohol%: 7.0 Biers ...Info:: Cuvée De Ranke is a mixed fermentation, blended ale. A combination of barrel-aged beer and lambic. 70% Belgium sour ale with 30% lambic. Taste: Full-bodied sou ...

8,99 €

Cuvée De Ranke 75cl - De Hopduvel

8,99 €

De Hopduvel

Belgium Etre Gourmet SPONSOR

De Ranke Cuvée

Blend of 70% sour ale (vieille provision) with lambic (from Girardin).

5,54 €

De Ranke Cuvée - Etre Gourmet

5,54 €

Etre Gourmet

Blend of 70% sour ale (vieille provision) with lambic (from Girardin).

Belgium Beeronweb

Cuvee de ranke Bieren

Cuvée De Ranke is a mixed fermentation beer, a combination of beer aged in barrels and lambic.style: ... mixed fermentationcontent: 75 clalc: 7 °brewery: de ranke

7,50 €

Cuvee de ranke Bieren - Beeronweb

7,50 €

Beeronweb

Cuvée De Ranke is a mixed fermentation beer, a combination of beer aged in barrels and lambic.style: mixed fermentationcontent: 75 clalc: 7 °brewery: de ranke

Belgium Drinks4u

Cuvée De Ranke

Zuur

8,00 €

Cuvée De Ranke - Drinks4u

8,00 €

Drinks4u

Zuur

Belgium Vizyon Drinks

Cuvée De Ranke - btl 75 cl

Catalogue Bière Cuvée De Ranke - btl ... Ajouter au panier ...

5,09 €

Cuvée De Ranke - btl 75 cl - Vizyon Drinks

5,09 €

Vizyon Drinks

Catalogue Bière Cuvée De Ranke - btl 75 cl 5.09 € (Prix public conseillé htva) Ajouter au panier Le mot de Bierebel Oud Bruin mêlée de Lambic.

Belgium Belgian Beer Traders

Cuvée De Ranke 75cl

Description Cuvée De Ranke is a mixed fermentation, blended ale. A combination of barrel-aged beer ...and lambic. Taste: Full-bodied sour flavour, with notes of oak from oak-aging.

6,08 €

Cuvée De Ranke 75cl - Belgian Beer Traders

6,08 €

Belgian Beer Traders

Description

Cuvée De Ranke is a mixed fermentation, blended ale. A combination of barrel-aged beer and lambic.
Taste: Full-bodied sour flavour, with notes of oak from oak-aging.

Belgium Belbiere

Cuvee De Ranke 75cl

Cette bière est une double forte et titre à 7% vol alc. Elle est ambrée et voilée, non filtrée et no ...n pasteurisée. En bouche, elle est vineuse avec beaucoup de lambic dans le bouquet moyennement acide. La Cuvée de Ranke est brassée par la brasserie de Ranke.

7,81 €

Cuvee De Ranke 75cl - Belbiere

7,81 €

Belbiere

Cette bière est une double forte et titre à 7% vol alc. Elle est ambrée et voilée, non filtrée et non pasteurisée. En bouche, elle est vineuse avec beaucoup de lambic dans le bouquet moyennement acide. La Cuvée de Ranke est brassée par la brasserie de Ranke.

Belgium Belgian Beer Factory

Cuvee de Ranke - 75cl

Cuvee de Ranke - 75cl - Koop dit Belgisch bier in onze online shop. Hier vindt u meer dan 1.400 Belg ...ische bieren en soortgelijke producten, goedkoop thuisgel...

9,88 €

Cuvee de Ranke - 75cl - Belgian Beer Factory

9,88 €

Belgian Beer Factory

Cuvee de Ranke - 75cl - Koop dit Belgisch bier in onze online shop. Hier vindt u meer dan 1.400 Belgische bieren en soortgelijke producten, goedkoop thuisgel...

Belgium Belgian Beer Heaven

De Ranke Cuvee 75Cl

Smaak De Ranke Cuvée is een Belgis ...van 8,5%. Het bier heeft een troebele gouden kleur met een dikke, romige schuimkraag. Het heeft een fruitig en kruidig aroma, met tonen van citrus, koriander en gist De smaak van De Ranke Cuvé ...

8,48 €

De Ranke Cuvee 75Cl - Belgian Beer Heaven

8,48 €

Belgian Beer Heaven

Smaak De Ranke Cuvée is een Belgisch bier gebrouwen door Brouwerij De Ranke.

Het is een sterk en complex bier met een alcoholgehalte van 8,5%.

Het bier heeft een troebele gouden kleur met een dikke, romige schuimkraag.

Het heeft een fruitig en kruidig aroma, met tonen van citrus, koriander en gist

De smaak van De Ranke Cuvée wordt gekenmerkt door een balans tussen zoetheid en bitterheid, met een stevige moutbasis en een verfrissende hop-afdronk. Het bier heeft een medium body en een levendige carbonatie, waardoor het gemakkelijk te drinken is. Serveertips Om het aroma van dit bier het best tot zijn recht te laten komen adviseren wij een bijhorend glas te gebruiken. Niet enkel bieren, maar ook heel wat andere gerelateerde producten zoals bierselecties, vatjes, geschenkboxen, ... behoren tot ons assortiment.

Een niet weg te denken trend zijn de talloze bier- en foodcombinaties. De Ranke Cuvee 75Cl is als food pairing bier dan ook enorm populair.

Belgian Beer Heaven heeft een uitgebreid gamma van meer dan 1.500 bieren en biergerelateerde producten.

Benieuwd?

Op deze pagina vindt U alvast een aantal gerelateerde producten met De Ranke Cuvee 75Cl Belgian Beer Heaven verstuurt pakketten over heel Europa. De bieren worden met grote zorg verpakt en worden bij u thuis geleverd. Onze focus ligt op een breed assortiment, correcte prijzen en verzendkosten.

Cheers!! We hopen dat u geniet van uw De Ranke Cuvee 75Cl.

Team BBH

Belgium Belgian Brewed

Cuvee de Ranke 75cl

Cuvée De Ranke is a blended fermentation beer, a combination of beer aged in barrels and lambic.

Out of Stock

Cuvee de Ranke 75cl - Belgian Brewed

Out of Stock

Out of Stock - Belgian Brewed

Cuvée De Ranke is a blended fermentation beer, a combination of beer aged in barrels and lambic.

Sour Ale Belgium Brouwerij De Ranke

Buy Cuvée De Ranke. Sour Ale - Brouwerij De Ranke - Belgium.

https://birrapedia.com/en/cuvee-de-ranke/p-be/f-5799e2b61603da7b510a275a