Cervecera Cyprez
Cyprez Imperial Red Ale
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Strong Ale - 7.4 º - 27 IBU
Imperial Red Ale Nos encanta su color, de hecho, nos gusta tanto que se ha vuelto una pequeña ... adicción a contraluz. Cerveza sin filtrar de color ámbar brillante, con notas a caramelo tostado, grano y toffee, cuerpo decente, de final a frutos oscuros y amargor tenue.
11 Prices 
Cyprez Saison
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Saison - 6 º - 20 IBU
Saison Es una cerveza que te hará olvidar la ciudad con sus aromas cítricos con notas ...de centeno, y que te dejará una sensación ligeramente ácida, refrescante con sus sabores a limón, toques florales y un tenue amargor.
1 Price 
Cyprez IPA
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American IPA - 6.5 º - 70 IBU
India Pale Ale Lo curioso del lúpulo es su habilidad prolífica para transformar totalm ...ente una cerveza. Nos encaminamos a crear una IPA que emana olores herbales y cítricos. Cerveza sin filtrar de elegante lupulado, amargor medio, olor frutal y con persistente final herbal.
1 Price 
Cyprez Lager de la Ciudad
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Pale Lager - 4.7 º
Lager de la Ciudad Si de alta calidad se trata, una lager artesanal independiente es para ti. Cervez ...a sin flitro color dorado turbio, de notas cítricas como de lima, con refrescante final a malta dulce.
1 Price 
Cervecera Cyprez Hidromiel c/ Frambuesa
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Mead - 7 º
This vibrant Berry Mead presents a refreshing fusion of delicate honey and tart, sun-ripened raspber ...al sweetness. With a moderate 7% ABV, it offers a crisp, clean profile that emphasizes the natural fruit character without the heaviness of higher-gravity traditional examples. The raspberry prov ...
1 Price 
Cyprez Imperial Stout
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Imperial Stout - 10.2 º - 85 IBU
Imperial Stout Presume sus alargadas notas sensoriales, complejas y profundas; tal cual como el alma ...or negro obsidiana, con notas a cacao, café y tabaco en segundo plano. Amarga por tueste y de alto balance alcohólico. Variante del estilo Stout con mayor concentración alcoh ...
Cyprez Iztapalager
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Light Lager - 3.3 º - 10 IBU
Desde Iztapalapa, la light lager de la ciudad para el mundo entero. Cerveza con notas a grano y ma&i ...acute;z . Filtrada y de apariencia clara con un color pálido amarillo.
Cyprez / Cru Cru Kentucky Common
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Old Ale - 4.7 º - 23 IBU
Kentucky Common Una colaboración que rompe cualquier prohibición Cerveza marrón ... clara ,maltosa, ligera con final seco. Muy refrescante con notas predominantes a maiz y tostado.
Cyprez IPAndemia
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American IPA - 6.8 º - 45 IBU
IPAndemia West Coast IPA
Principia / Cyprez Cervidae
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Porter - 5.9 º
Cervidae Cervidae es una Porter con naranja. Cuenta con amargor intenso, es seca, muy refrescante, c ...o, café, almendras, corteza de pan y naranja de esta colaboración entre dos empresas que pertenecen a la misma familia cervecera. ...
Cyprez Stout
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Stout - 7.4 º - 70 IBU
Stout Es una cerveza con aroma tenue a café tostado, que al probarla te da una sensació ...;n ligera alcohólica con un final seco. Su sabor es de frutos maduros y delicioso café.
Cyprez Hidromiel
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Mead - 6 º
Hidromiel Te dejará deseando celebrar todo el tiempo, no por menos le llamamos la champa&ntil ...de sutil dulzor y de equilibrado final seco. Posee notas frutales de pera madura recordándonos el frescor de una sidra. ...
Cyprez Red Pastry Ale
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Red Ale - 7.1 º
Red Pastry Ale Colaboracion con Chocolatería La Rifa. Si te gustan las cervezas dulces, esta ...es para ti. Tiene fuertes aromas a malta, caramelo y chocolate; de color cobrizo y turbio gracias a que no está filtrada. Al final te dejará una nota de vainilla y chocolate.
Cyprez Brett Saison
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Saison - 4.5 º - 20 IBU
Brett Saison Cerveza sin filtrar, de color dorado turbio, con notas a centeno, hierba limón, ...ientes de la fermentación secundaria con Brettanomyces (Brett). Con una acidez más marcada por la misma Brett, que se integra sutilmente con el ligero amargor de la Saison base. ...
Cyprez Coyoacán
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Red IPA - 6 º - 25 IBU
Coyoacán Red IPA Con maltas caramelo y ligeramente tostadas que le otorgan su color ún ...an una mayor maltosidad sin ser dulce y de carácter a toffe. De color ambarino, notas frutales tropicales y ligera corteza de pan. ...
Cyprez / BrewCamp / Un Arbolito Fog & Rain
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Extra-Strong Bitter - 4 º - 40 IBU
Fog & Rain Un estilo clásico para paladares con clase. Esta ESB fue creada por el amor a ...una buena cerveza Inglesa, sin los adornos y exageraciones de tantas cervezas actuales. Lúpulos Magnum y East Kent Golding son lo que hueles y percibes en el paladar
Cyprez Romipa
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Session IPA - 4.2 º - 45 IBU
Romipa Session IPA Estilo de IPA más ligera, de gran frescura, aroma y de amargor medio hecha ...dicional, de limpios aromas a piña, mango y melocotón. En su proceso destaca el añadido de CryoHops, variedad de peletts de mayor concentración en lupulina que es el p ...
Cyprez / Principia Retrowave
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Imperial IPA - 8 º - 70 IBU
Retrowave DDH Double IPA DDH DIPA Color dorado brillante, con una espuma consistente a perlada. En a ... además de notas herbales como pasto recién cortado y pino. (Lúpulo, Nelson Sauvin, Citra y Azacca), en boca es un cerveza franca, con todas las notas frutales en boca y un f ...
Cyprez Christmas Ale
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Christmas-Winter Specialty Spiced Beer - 7 º
Christmas Ale Christmas Ale, 7% ABV De color cobrizo brillante, con una corona de espuma persistente ... y pasas. En boca es una cerveza especiada y maltosa, con notas cítricas como mandarina, naranja y lima, además de notas a frutos rojos pasificados. Merry Xmas! ...
Cyprez Larkger Dark Lager
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Dark Lager - 6 º - 50 IBU
Larkger Dark Lager Lager con carácter robusto a malta tostada. De color café profundo, ... con una corona de excelente retención color beige. Aromas a café expreso, nuez y avellanas, cremosa y muy refrescante.
Cervecera Cyprez Venado De Mar
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Spice, Herb o Vegetable Beer - 7.5 º
This collaborative Alternative Sugar Beer presents an enticing sensory journey, merging a bold India ... beneath a resilient, creamy off-white head. Aromatically, it balances intense, fresh-cut herbal hops with a distinct floral nectar sweetness from the honey, alongside hints of citrus. The palate ...
Cervecera Cyprez Cimeria
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Sweet Stout - 6.8 º - 20 IBU
Indulge in a luxurious Sweet Stout that beautifully marries the creamy richness of a caffeinated lat ...minates the initial experience, reminiscent of freshly frothed milk and sweetened espresso. Beneath this creamy surface, roasted pasilla chilies emerge, imparting a faint, earthy smokiness and a ...
Cervecera Cyprez Campo De Trigo
Saison - 8.5 º - 20 IBU
This bold Mexican red Saison pours a gorgeous coppery-ruby, presenting a complex sensory fusion of r ... that supports vibrant aromas of red apple, plum, and spicy black pepper. On the palate, the high-gravity warmth of this strong farmhouse ale is beautifully integrated, carrying flavors of toaste ...
Cervecera Cyprez Invierno Tropical
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IPA Other - 6.2 º - 35 IBU
Invierno Tropical is a lush, sensory-driven Hazy IPA that reimagines the New England style through a ...that perfectly carries the tropical profile. Sabro hops lead the charge with unmistakable notes of cream and coconut, while Cashmere hops contribute bright layers of lemon, lime, and sweet melon. ...
Cold IPA
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IPA - India Pale Ale - 5.8 º - 40 IBU
This Cold IPA from Cervecera Cyprez delivers a modern, high-impact sensory experience that bridges t ...mperatures, the beer achieves an exceptionally neutral canvas that allows the double dry hop additions to shine. The aroma is dominated by a pungent tropical profile, specifically highlighting vi ...
Cervecera Cyprez Flor de Cuino
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Pilsner - 6.4 º
Flor de Cuino reinterprets the classic German Pils through a cross-cultural lens, incorporating rice ...ures a remarkably lean, medium-light body and a bone-dry finish. Traditional German hops provide a prominent sensory backbone of spicy and flowery notes, which harmonize with the light toasted cr ...
Cervecera Cyprez Turbia Tentación
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NEIPA - New England IPA - 7 º
Turbia Tentación is a lush, opaque straw-colored Hazy IPA that exemplifies the juicy character of th ...nd bright citrus, suggesting a heavy dry-hop regimen. The palate is dominated by succulent mango and pineapple flavors, supported by a soft, bready malt backbone and a neutral fermentation profil ...
Cervecera Cyprez Maple Milk Stout
Sweet Stout - 7.4 º
This Sweet Stout presents a decadent sensory profile defined by its elaborate adjuncts. Deeply aroma ...a milk stout. The maturation with bourbon-soaked oak chips introduces layers of vanilla and charred wood, perfectly complementing the chocolate and roasted malt backbone. It drinks with a luxurio ...
Cervecera Cyprez Moraleja
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Gose - 4.5 º
Moraleja reimagines the classic Gose by layering dark, roasted nuances over a bright, lactic tartnes ...omplemented by the subtle, citrusy spice of coriander. The palate is defined by a refreshing acidity that heightens the berry character, while a delicate touch of sea salt provides a mouthwaterin ...
Cervecera Cyprez Hidromiel de Apple Pie
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Mead - 6 º
This enticing Apple Pie Mead captures the essence of a freshly baked dessert within a refreshing 6% ...punctuated by warm cinnamon and a hint of crust-like nuttiness. On the palate, the crisp acidity of fermented apples balances the natural sweetness of the honey base, creating a harmonious profil ...
CYPREZ fue fundada e inició sus operaciones comerciales en agosto de 2016. Desde entonces hemos cocinado decenas de recetas de especialidad cervecera de la más alta calidad. Razón que nos llena de orgullo, satisfacción y fecilidad al poder compartir la mejor cerveza de la Ciudad de México con todo aque que goce tenerla en los sentidos.
Algunos pintan, otros escriben, nosotros elegimos hecer cerveza como nuestro medio de expresión, adoptando la antigua función de un Cicerone como guía para nuevas experiencias; para nosotros la ruta del descubrimiento cervecero.
El Ciprés, el árbol siempre verde, es considerado sagrado gracias a su longevidad. Simboliza la unión entre el Cielo y la Tierra convirtiéndolo en el árbol de la vida. Una cervecera que siempre crece al infinito.