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55.154 Ratings

Bush de Noël

Name: Bush de Noël
Brand: Beer
SKU: 56782dd9f70fb59537a7b8c2
Rating: 3.71 (55154 reviews)

Belgian Strong Ale 12 º 21 IBU

Dubuisson

This Winter Seasonal Beer presents a masterclass in Belgian intensity, delivering a deep copper-red hue and a complex, rounded profile. Dominated by the rich influence of roast caramel malts, the palate is greeted by a robust dark fruit character reminiscent of dried plums and cherries. Despite its massive strength, the beer remains exceptionally consistent and balanced, thanks to a six-week maturation process with whole hop flowers that imparts a subtle, refined floral aroma. The finish is warming and sweet, seamlessly integrating the high alcohol content with a lingering toasted sugar depth and a satisfyingly chewy, malt-driven complexity.

Appearance. Deep copper-red to mahogany with brilliant clarity. Pours with a thick, creamy, off-white to tan head that shows excellent persistence and leaves decorative lacing.

Aroma. High intensity with a complex blend of rich roast caramel malts, toasted bread, and dark sugars. Prominent dark fruit esters of raisin, dried cherry, and plum are supported by a subtle, refined floral hop character and a smooth, vinous alcohol presence.

Taste. Initial impression is sweet and richly malty, featuring deep layers of caramel, toasted nuts, and a hint of dark chocolate. Hop bitterness is moderate and carefully balanced to offset the malt density without being aggressive. Robust fruit flavors of fig and dark berries lead to a long, sweet, and warming finish that remains clean and remarkably consistent.

Mouthfeel. Full-bodied with a luxurious, chewy texture and creamy carbonation. Significant alcohol warmth is present but remains smooth and supportive rather than harsh. Low astringency.

Sensory Profile.

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Bush de Noël : bière belge ambrée forte, notes caramel, fruits mûrs et épices, corps riche, finale chaleureuse et festive.

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Bush de noel - Cave du Tire-Bouchon

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Cave du Tire-Bouchon

AMBREE-BRUNE.Bush de Noël est née en 1991. Produite exclusivement à partir de malt, de houblon, de sucre candi et d'eau, la Bush de Noël est une bière de haute fermentation, filtrée et titrant 12°.L'utilisation importante de malt caramel lui offre une robe rouge cuivrée ainsi qu'une rondeur exceptionnelle. .Un houblonnage particulièrement étudié confère à la Bush de Noël une saveur consistante, fruitée et à l'arôme délicatement houblonné. .Dégustation :.La Bush de Noël est une bière à la robe ambrée brune..Elle possède des arômes ouverts de fruits jaunes, de caramel, et de fruits secs..La bouche est ronde, de belle densité, peu amère avec une petite sucrosité et des arômes de caramel et de chocolat un peu pralinés lui confère une belle longueur en bouche..

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Bière Belge produite par la brasserie Dubuisson. Bière de noël 12° en format 33cl.

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Dubuisson Bush de Noël 33cl

Découvrez la Bush de Noël ! Lancée en 1991 par la Brasserie Dubuisson, cette bière de Noël est un i ...ncontournable de l'hiver ! Véritable succès en Belgique (2ème bière la plus vendue !), elle saura ravir les amateurs et experts de la bière.

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Dubuisson Bush de Noël 33cl - Charlemagne Boissons

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Découvrez la Bush de Noël !

Lancée en 1991 par la Brasserie Dubuisson, cette bière de Noël est un incontournable de l'hiver ! Véritable succès en Belgique (2ème bière la plus vendue !), elle saura ravir les amateurs et experts de la bière.

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Bush de Noël - Bière de Noël belge 12%

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Bush de Noël - Bière de Noël belge 12% - BienManger

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Brasserie Dubuisson

La brasserie Dubuisson élabore depuis 1991 cette bière de Noël, aujourd'hui parmi les plus vendues dans sa catégorie.

La Bush de Noël est, comme son nom l'indique, une bière hivernale forte, à haute fermentation. Elle est élaborée en grande partie avec du malt caramel, qui lui confère sa robe rouge cuivrée et une rondeur exceptionnelle.

La brasserie utilise un procédé brassicole traditionnel appelé "le houblonnage à cru". Cela consiste à ajouter des fleurs de houblon dans des cuves de garde durant le mûrissement de la bière. On obtient alors une bière d'exception à aux saveurs fruitées et légèrement houblonnés.

France Bieronomy

Dubuisson - Bush de Noël 33 cl

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Dubuisson - Bush de Noël 33 cl - Bieronomy

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Bière très chaleureuse brassée pour les fêtes de fin d'année depuis 1991... La Bush de Noël est une véritable institution en Belgique de part son degré...

Belgian Strong Ale Belgium Dubuisson

Buy Bush de Noël. Belgian Strong Ale - Dubuisson - Belgium.

https://birrapedia.com/en/bush-de-noel/p-fr/f-56782dd9f70fb59537a7b8c2