Buy Vier IPA - Brew & Roll Apolo - Beavertown Holy Cowbell India Stout

India Pale Ale. Cerveza de alta fermentación, estilo americano. Elaborada con maltas de cebada, 5 tipos de lúpulos procedentes de USA, Inglaterra y Nueva Zelanda, y levadura. Cerveza sin filtrar ni pasteurizar. Puede contener sedimentos que recomendamos no servirlos.

Nota de cata: Cerveza de tonalidad ambar, con espuma blanca y duradera. Debido a la gran cantidad de lúpulo utilizado, cerveza intensa en aromas, mezcla de afrutados y florales con recuerdos a resina de pino, caramelo, y pan tostado. En boca, amargor persistente pero bien balanceado con la malta que le confiere un cuerpo que rodea todas esas sensaciones. Como podéis comprobar, cerveza de un aroma espectacular, bastante amarga y con cuerpo. Una cerveza que no dejará indiferente a nadie.

Temperatura de consumo: entre 8 y 12 ºC

Maridaje: Cerveza ideal para tomarla sola para disfrutar de la propia cerveza o para acompañar a la mayoría de platos fuertes, destacando comidas especiadas y picantes (suavizando su efecto), quesos y postres.

Beavertown Holy Cowbell

Stout de color marrón oscuro, casi negro con una espuma abundante de color marrón claro.

Los aromas y lo sabores a tostadoylas notas de café y chocolate negro amargo, se unen con toques afrutados, a pino y de cacao dando un contrapunto genial, cítrico y resinoso, que es como para quitarse el sombrero.

Con cuerpo medio, deja una sensación en boca muy redonda.