Comprar Olbea Bock - Pardao Tostada - Drunken Bros J.Joplin

Se trata de una cerveza Lager, originaria de la ciudad alemana de Einbeck en la baja Sajonia. Precisamente se cree que de una contracción del nombre de la ciudad, deriva el nombre del estilo Bock, aunque hay quien piensa que su nombre proviene de ser una cerveza de temporada que estaba lista para consumir en mayo (maibock).

El estilo Bock es robusto, fuerte, de color pardo y generalmente su graduación ronda el 6,5%.

Aroma a caramelo con sutiles notas de especias, uva y frutos secos.

Sabor: el caramelo se torna amargo con un ligero toque ahumado.

Color ambar oscuro con destellos rojos y espuma blanca mate.

Drunken Bros J.Joplin

Nos encontramos ante una Belgian Saison muy peculiar fruto de la colaboración con Dioni, responsable del blog www.cervezadegaraje.com.

Elaborada con raíz de Angelica y Tomillo destaca enseguida por su aroma de típico perfil Saison, muy frutal, especiado y con matices cítricos.

De color dorado, algo turbio, y un carbónico generoso, entra en boca demostrando toda su potencia de sabor. De nuevo reflejos especiados en boca, con algo de frutas y un retrogusto levemente picante, carácter aportado por la Angelica. Sus 7,5º de alcohol no hacen aparición en ningún momento, siendo de trago fácil y disfrutable.
Refrescante, apetitosa y muy compleja, hará las delicias de los amantes del estilo.

Recomendamos degustarla junto con quesos maduros o azules, carnes de cerdo o embutidos de calidad y pescados ahumados, anchoas o bacalao.