Comprar Rodenbach Vintage - Liefmans Goudenband - Nuevo Origen Pócima

1.- Rodenbach Vintage

2.- Liefmans Goudenband

3.- Nuevo Origen Pócima

Empresa:

Brouwerij Rodenbach

Liefmans

Nuevo Origen Microcerveceria

Tipo / Estilo:

Sour Ale

Graduación:

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Ediciónes limitadas. Envejecida durante dos años en barricas de roble.En cada botella se indica el número de barril.

2.-

Liefmans Goudenband

Liefmans Goudenband is one of the most distinctive dark beers in the world. Originally called IJzerenband (Iron Band) – a reference to the iron bands around the beer barrels – the bottle gained its champagne cork when it was renamed Liefmans Goudenband (Gold Band). Made in open vats with beer of mixed fermentation, it is left to mature for four to 12 months in the cellar. Mature beer is then fortified with younger beer, so the fermentation process starts up again.

Liefmans Goudenband is a beer for storing, and just keeps improving over the years like a fine wine. Even after ten years, this dark red beer tastes as fresh as ever. You’ll immediately pick up on the wonderful aromas of caramel, apple, rhubarb, cherries and malt. On the taste buds you will find hints of apple and cherries, combined with woody notes, while the aftertaste hints at nuts and dried raisins. The mildly acidic taste make this beer a perfect match for blue cheese.

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Cerveza compleja, resultado de la mezcla de una cerveza añejada entre 4 y 12 meses en la bodega a la que se añade cerveza joven, obteniendo una nueva fermentación.

Una cerveza oscura, intensa en sabor y para guardar. Destacan los sabores agridulces, donde podemos detectar matices que nos recuerdan al vinagre y otros al caramelo, mezclados con otros matices afrutados donde aparecen las cerezas

3.-

Nuevo Origen Pócima

Una familia de cervezas fuera de lo común, y nuestro ícono brotado del sótano de la fábrica.
El objetivo es encontrar la pócima perfecta así que, como si fuésemos alquimistas, cada representante de esta familia es diferente al anterior.

PÓCIMA I | Un blend compuesto por un 30% de Belle Epoque, 25% de Rocky, 25% de Darwin’s, 9% de Knock Out, 7% de Viejo Sanchez y 4% de Boreal, al que durante su maduración en barrica de roble francés le agregamos arándanos y cerezas.

PÓCIMA II | Un blend de 70% de Belle Epoque y 30% de Darwin’s con el agregado de quinotos en almíbar y ramas de canela.
Madurada tres meses en barricas de roble francés.

PÓCIMA III / Capuchino IPA | Un blend de nuestras 4 IPAs (Rocky, Little Wing, Caballo loco y Knock Out) con el agregado de canela, cacao y café colombiano.

PÓCIMA IV | 30% de Viejo Sánchez madurada en roble americano durante 8 meses con 70% de Firenze. Con el agregado de higos en almíbar y pasas de uvas.
MEDALLA DE BRONCE. I Copa Argentina de Cervezas 2016.

PÓCIMA V | Nuestra Criolla a la que le agregamos pulpa de duraznos, ananá y maracuyá. Madurada en roble francés durante 3 meses.

PÓCIMA VI | Blend de Big Brownie y Viejo Sánchez, criada en barrica de Cabernet Franc de Bodega del Desierto, 25 de Mayo, La Pampa.

PÓCIMA VII | Belle Epoque con el agregado de moras, y madurada en roble francés.

PÓCIMA VIII | Criolla con el agregado de frutillas, arándanos y cerezas. Madurada en barrica de roble americano.

PÓCIMA IX | Un blend de Big Brownie y Viejo Sánchez al que le agregamos frutillas, arándanos, cerezas y zapallos en almíbar. Una parte de esta cerveza maduró en barricas de roble americano durante dos años.

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