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1.- Lluna Blonde Ale
2.- Maüser Märzen
3.- Capfoguer Stout
Lluna Blonde Ale
Maüser Märzen
Capfoguer Stout
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Company:
Cerveses Lluna
Esteve i Ferrón S.L.
La Fàbrica Capfoguer
Style:
Blonde Ale
Oktoberfest-Marzen
Stout
ABV:
4.8
6
7
IBU:
18
0
Malt:
Cebada, avena
Hop:
Perle, Cascade
Prices / Buy:
Spain 1
Comercial Description:
1.-

Blonde Ale BIO - de Blat

Versión libre del estilo Wheat Beer. Se trata de una cerveza de alta fermentación elaborada con malta de cebada y un 18% de malta de trigo. A diferencia de las cervezas hefe-weizen, los lúpulos Perle y Cascade le aportan un caracter más lupulizado. También encontramos como característica un sabor suave y redondo ya que la levadura utilizada le aportan un final neutro. Su aroma es afrutado con toques florales. Su cuerpo es amable y su sabor refrescante

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Versió lliure de l’estil Wheat Beer. Es tracta d’una cervesa d’alta fermentació elaborada amb malts d’ordi i un 18% de malta de blat. A diferència de les cerveses hefe-weizen, els llúpols Perle i Cascade li aporten un caràcter més llupol·litzat. També trobem com a característica un sabor suau i redó, ja que el llevat emprat li aporta un final neutre. La seva aroma és afruitada amb tocs florals. El seu cos és amable i el sabor refrescant.

2.- Estilo de cerveza producida por primera vez en el 1841 a la ciudad de Viena por Anton Dreher. Actualmente es la cerveza reina de las fiestas de la cerveza de Octubre de Múnich. Los cinco tipos de malta diferentes que intervienen en su elaboración le otorgan un sabor muy característico y marcado, la dotan de un color castaño oscuro con mucho cuerpo.
CARACTERÍSTICAS DE LA MAÜSER MÄRZEN
Las maltas y las levaduras para nuestra Märzen son importadas de Alemania. Recomendamos servirlA entre 7 º y 9 º utilizando, a ser posible, una copa de vino donde lo dejaremos caer totalmente vertical para observar como creamos la espuma según el gusto y el paladar de cada consumidor.
Tipo de Cerveza: Estilo de cerveza negra producida por primera vez en 1841 en Viena por Antón Dreher, actualmente es la cerveza reina en la Oktoberfest de Múnich. Elaborada artesanalmente con 5 tipos de malta diferente importadas de Alemania.
Notas de Cata:
Fase Visual Vista: Color castaño oscuro-negro con espuma densa de eprsistencia media
Fase Olfativa Nariz: A aromas frescos y maltas tostadas
Fase Gustativa Boca: Destaca un toque de dulzura, carácter a malta y poco amarga.
Temp. de Consumo: 7 – 9ºC
Maridaje: Degustar con embutidos, quesos con carácter, carnes y combina perfectamente con postres de café y chocolate
Copa: Chardonay
Contenido: 25 Cl
3.-

Stout es uno de los estilos de Cervo negra que existen, nació en las islas británicas. Se caracteriza por su potente sabor y aroma a malta tostada con notas de café y chocolate.

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Stout és un dels estils de cerves negra que existeixen, va nèixer a les illes britàniques. Es caracteritza pel seu potent sabor i aroma a malta torrada amb notes de cafè i xocolata.

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