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Comprar Bizarra Tostada - Red Josefus - Guineu / La Quince Vanilla Black Velvet

1.- Bizarra Tostada
2.- Red Josefus
3.- Guineu / La Quince Vanilla Black Velvet
Bizarra Tostada
Red Josefus
Guineu / La Quince Vanilla Black Velvet
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Empresa:
Cerveza Bizarra
Cervezas de la Jara y de la Luna
La Quince Brewery
Guineu - Ca l’Arenys
Tipo / Estilo:
Red Ale
Belgian Pale Ale
Russian Imperial Stout
Graduación:
6.2
5.5
9.5
IBU:
0
70
Malta:
Extra Pale Maris Otter, Crystal 150, Chocolate, Roasted Barley, Special B, CaraWheat, trigo, avena
Lúpulo:
Chinook
Precios / Comprar:
España 9
Paises Bajos 1
Rumania 1
Descripción Comercial:
1.-

Bizarra tostada tiene un aspecto velado, de color caoba oscuro intenso. La espuma, de burbuja fina y persistencia es de color crema.

En nariz se notan intensamente tonos maltosos dulzones y con un fondo tostado que recuerda a galleta caramelizada. No notamos presencia de lúpulo.

En boca la entrada es ligera y sedosa, en el paso en boca se intensifica el sabor, aportando notas dulces a caramelo. El amargor, casi imperceptible es el justo para proporcionar una alta bebilidad a la cerveza sin robar protagonismo a la malta.

2.-

Aroma: Aroma prominente a malta y bajo aroma a lúpulo. Ligero car ácter frutal. El lúpulo tiene un ciertocar ácter frutal.

Aspecto: De color ámbar a cobrizo. En este caso, con el valor de SRM (11,94), podemos decir quepresenta un color ámbar oscuro. Espuma cremosa que se desvanece r ápidamente.

Sabor: Frutado y ligera a moderadamente especiado, con un car ácter suave de la malta y relativamenteligero del lúpulo. Presenta un dulzor inicial suave, con un ligero sabor a malta tostada. El sabor a lúpulo es bajo, así como el amargor.

Sensación en boca: Cuerpo medio a medio-ligero. Los niveles de alcohol son bajos.

Impresión general: Una ale frutada, moderadamente maltosa, algo especiada, f ácil de tomar, detonalidad ámbar.

Ingredientes: Malta Pale, Malta Trigo, Malta Munich, Malta Cara-red, Melanoidin, Lúpulos StyriansGoldigs, Cascade y Saaz, Levadura Windsor Ale, Agua de C áceres (tratada y depurada) y Azúcar de maíz.


3.-

Vanilla Black Velvet - 2023 X Aniversario

Rapaces Night Hunters Brewing Co - Colaboración entre Guineu y La Quince, elaborada en las instalaciones de la primera en enero de 2014, con gran variedad de maltas de cebada, copos de avena, trigo y vainilla de Madagascar.

Tras el éxito en 2013 y 2014 los RapacesNightHunters ( Cervesa Guineu y La Quince Brewery ) nos volvemos a unir en 2015 para crear VBV.

Cerveza con mucho cuerpo y sabor potente pero que ofrece un ‘trago de terciopelo’. Destaca el sabor de la vainilla, de vaina de Madagascar, por encima de tostados, cacao y notas de café. Es una colaboración con ‘La Quince’ de Madrid.

2023 X Aniversario

9.5% - 40 IBU

X Anniversary of our collab with GUINEU and our all time best seller export beer Imperial Stout. For this special edition we used 10 different malts, cacao nibs from Guatemala and vanilla Bio from Madagascar

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