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Buy Áncora Galician Pale Ale - In Peccatum / Malte Inverno - Beerlab Bocanada Es Bitter

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Company:

Style:

Pale Ale
Wood-Aged Beer
Extra-Strong Bitter
ABV:

6
15
5.6
IBU:

0
25
40
Hop:

Columbus, Centennial, Cascade
Comercial Description:

1.- Áncora Galician Pale Ale

Cerveza con una débil combinación de maltas acarameladas y maltas tipo Belgas. Presenta un ligero amargor y un aroma allegado por la utilización de los diferentes lúpulos empleados en su fabricación, como son: Columbus, Centennial y Cascade, creando una cerveza de trago largo y fácil.

2.-

In Peccatum / Malte Inverno

Belgian Imperial Rye Smoked Ale Bourbon Aged de 15º, o lo que es lo mismo, la cerveza más bizarra creada hasta el momento por una cervecera gallega. Tercera colaboración con la Cervezoteca Malte, en donde damos rienda suelta a la locura interior de nuestras perversas almas para enjendrar este infernal brebaje.

 

3.-

Beerlab Bocanada Es Bitter

Extra Special Bitter

Presenta visualmente un color ambar oscuro con destellos a miel, cristalina, con espuma de color crema y duracion media, burbuja fina y persistente.

Aroma a lúpulo, de intesidad media, moderados matices florales, herbáceos y fruta natural. Presencia de un moderado aroma de cereales crudos, a caramelo y a malta tostada.

Destaca la combinación de los lúpulos empleados, aportando un amargor medio-alto, con sabores secundarios a maltas (pan, bizcocho, caramelo) que le aportan complejidad. El sabor del lúpulo es similar al aroma (floral, frutal, y levemente herbal), pero sin dominar totalmente los sabores a malta. El sabor a malta es medio-bajo pero perceptible, agradable aunque se mantiene el caracter del lúpulo.

Muy fácil de beber, suave, cuerpo medio, sensación en boca sin astringencias. El gusto final es medio a seco y el amargor permanece en el retrogusto, sin ser áspero en presencia del dulzor de la malta

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