Buy Albur Techo Blanco - Insensata Pale Xocolat-Ale - Truffa

1.- Albur Techo Blanco

2.- Insensata Pale Xocolat-Ale

3.- Truffa

Company:

Cervecería Albur

Insensata

Compañia Cervecera Mexicana

Style:

Imperial Stout

Spice, Herb o Vegetable Beer

ABV:

5.2

6.7

IBU:

Comercial Description:

1.-

Albur Techo Blanco

Imperial Stout de sabor complejo. Aroma torrefacto, notas a café y cacao en paladar

Maridaje: Quesos maduros, carnes con salsas cremosas, brownie, molten.

2.-

Insensata Pale Xocolat-Ale

Madurada con cacao tostado.

Aroma frutal intenso y térreo. Cuerpo fuerte, con ligero dulzor y un amargor único producido por la mezcla de lúpulo y cacao tostado de Tabasco.

3.-

Truffa

Color Caoba intenso. Aromas retro nasales a frutos rojos dulces y maduros con olor a vainilla presente. Notas a frutos rojos añejos, cacao, chile guajillo y vainilla natural.

Maridaje: Conservas de frutos, carnes blancas marinadas y cocidas en bases dulces, Helado de vainilla o chocolate, cheese cake, pasteles de chocolate, crepas de cajeta y strudel de manzana.

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