3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston

3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston Vintage 2018 - Magnum | 150 cl | ABV: 6.6% Word from 3 Fonteinen: 3 Fonteinen Oude Geuze Cuvee Armand & Gaston Vintage 2018 in een exclusieve 150 cl fles. Tijdens de proefsessie van december 2018 waren we dusdanig onder de indruk van profiel en het bewaarpotentieel van deze magnum Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston, dat we besloten deze langer op de brouwerij te bewaren om als Vintage te releasen. Nu, vijf jaar later, brengen we deze uit met een Nachtlichten-label van Felix De Boeck. Het originele schilderij is in het bezit van Brouwerij 3 Fonteinen en werd tijdens de vierde editie van de Bespelingen van het Lot in onze lambik-O-droom tentoongesteld. Zoals gewoonlijk gaat een deel van de opbrengsten van deze blend naar de werking rond het leven en werk van Felix.

Assembly of young, semi-old and old lambics, brewed by 3 Fonteinen. One hundred out of a hundred natural and authentic, spontaneous and somewhat stubborn, but always elegant and full of character. Pure Passion as Armand and Gaston have always done.

MAGNUM 3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston 1.5L

 

Limited Stock!!

Poured a beautiful hazed deep orange colour with a big white head on top. What an amazing aroma! Aroma highlighting the typical 3 Fonteinen green apple aspects along with apricot, citrus, a lovely dry cellar funk and cobweb notes. Moderate sour, very acidic with notes of funk, oak, bitter peanut skin, barley, malt, green apple. Excellent and especially promising.

Brouwerij 3 Fonteinen

3 Fonteinen Gueuze Cuvee Armand&Gaston 2019 75Cl - Koop dit bier online in onze shop. Meer dan 1500 Belgische bieren en toebehoren thuisgeleverd.

Pakketinhoud | Pack content

12x 375 ml: 2x Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston Vintage 2019 • assemblage|blend 6 3x Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston 2020 • assemblage|blend 60 3x Oude Geuze 2022 • assemblage|blend 10 2x Oude Geuze Golden Blend 2022 • assemblage|blend 55 2x Oude Geuze Platinum Blend 2022 • assemblage|blend 57

NL - Twaalf keer een gerijpte Geuze We selecteerden vijf verschillende assemblages van het nobelste aller bieren; Geuze! En die flessen legden we dan nog eens voor minstens één jaar, tot zelfs meer dan drie jaar opzij.

Dit pakket bevat twee Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston Vintage-flessen uit 2019. Deze zijn assemblages waarbij we bij proefsessies een bijzonder, zelfs uitzonderlijk bewaarpotentieel ontwaren en beslissen om de flessen dan ook minstens drie jaar bij ons verder te laten rijpen vooraleer we ze laten uitkomen. We hebben dat niet elk jaar kunnen doen – er is immers veel plaats voor nodig – maar dit jaar hebben we er dus twee! Sinds 1998 gebruiken we als etiket ook meestal een werk de Nachtlichten-reeks van Felix de Boeck. In ruil daarvoor gaat dan weer een deel van de prijs naar de ondersteuning van de vereniging die het culturele legaat van De Boeck beschermt. In deze Cuvée Armand & Gaston Vintage 2019 overtuigden de noten van limoen en sesam, de algehele zachtheid en kruidige toetsen ons van zijn langertermijnbewaringspotentieel.

Daarnaast bevat het pakket ook drie flessen van de Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston; assemblage 60 van seizoen 19|20, gebotteld in maart 2020. Deze blend rijpte dus al bijna vier jaar verder bij ons en onderscheidt zich door zijn levendige pareling en oxidatieve toetsen.

Een iets jongere botteling van eind 2022 is de Oude Geuze blend 10, geassembleerd met lambikken gebrouwen door brouwerij Lindemans en ons zelf. Alle gebruikte granen voor de 3 Fonteinen lambikken komen uit ons eigen Granennetwerk. Een aangename licht bittere toets kenmerkt deze botteling.

Ook voegden we twee flessen Golden Blend aan het pakket toe, waarvoor de oudste gebruikte vijf jaar oude lambik bijna 40% van de blend uitmaakt, begin 2017 gebrouwen.

Tot slot bevat het pakket twee flessen Platinum Blend; assemblage 57 van seizoen 21|22. we blendden lambikken afkomstig van maar liefst negen verschillende 3 Fonteinen brouwsels. We gebruikten lambikken van één, twee en vier jaar oud, in een verhouding van 27/30/43, en voegden voor botteling vers gebrouwen wort toe.

Dankzij onze grote, schone bibliotheek van (uitsluitend) flessen kunnen we steeds putten uit een uitgebreide selectie van telkens unieke lambikassemblages. Daarom lanceren we, enkel via onze webshop, graag al eens nieuwe pakketten met zowel geliefde klassiekers als meer beperkte flessen.

EN - Twelve times an aged Geuze We selected five different blends of the noblest of all beers: Geuze! And then we put those bottles away in our cellars for at least one year, and even more than three years.

This package contains two Oude Geuze (Cuvée Armand & Gaston Vintage bottles from 2019. These are blends in which we perceive a special, even exceptional ageing potential during our tasting sessions, and decide to let the bottles mature for at least three years with us before their release. We have not been able to do that every year – it takes a lot of space – but this year we have two! Since 1998 we also usually use the ‘Nachtlichten’-series by Felix de Boeck as a label. In return, part of the proceeds goes to supporting the non-profit organisation that protects De Boeck's cultural heritage. In the Cuvée Armand & Gaston Vintage 2019, the notes of lime and sesame, the overall softness and spicy zing indicated its longer-term preservation potential.

In addition, the package also contains two bottles of the Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston; blend 60 of season 19|20. This blend thus matured almost four years at 3 Fonteinen, and it distinguished itself by its lively carbonation and oxidative notes.

A slightly younger bottling from the end of 2022 is the Oude Geuze blend 10, blended with lambikken brewed by brewery Lindemans and ourselves. All cereals used for the 3 Fonteinen lambikken come from our own Cereal Collective. A pleasant slightly bitter touch characterizes this bottling.

We also added two bottles of Golden Blend to the package; of which the oldest used five-year-old lambik makes up almost 40% of the blend, brewed in early 2017.

Finally, the package contains two bottles of Platinum Blend; blend 57 of season 21|22. we blended lambikken from no fewer than nine different 3 Fonteinen brews. We used lambikken of one, two and four years old, in a ratio of 27/30/43, and added freshly brewed wort before bottling.

Thanks to our large beautiful bottle(-only) library, we can always select unique lambic blends from a vast selection. That is why, now and then, we release, only through our webshop, new packs with both beloved classics as well as more limited bottles.

Beschrijving

bottling date: 21/02/2019

Deze specifieke Cuvée Armand & Gaston werd gestoken met lambikken afkomstig uit vier verschillende vaten en is afkomstig van vijf verschillende brouwsels. De oudste lambik werd gebrouwen op 24 april 2015 wat de gemiddelde leeftijd bij bottelen op 23 maanden brengt.

This particular Cuvée Armand & Gaston has been blended with lambics from four different barrels and originating from five different brews. The oldest lambik was brewed on April 24th 2015 which results in an average age of 23 months.

NL | 3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston is een assemblage van traditionele lambikken van één, twee en drie jaar oud en 100% gebrouwen door Brouwerij 3 Fonteinen. Vergist in de fles en met een lang bewaarpotentieel. Ongefilterd en ongepasteuriseerd.

FR | 3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston est un assemblage de lambics traditionnels, d’un, deux et trois ans d’âge, brassés par Brouwerij 3 Fonteinen. Fermentation en bouteille avec un potentiel de longue conservation. Non-filtré et non-pasteurisé.

375ml 6,5%

style : geuze content : 75 clalc : 6°brewery : 3 fonteinen 

3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston is a blend of one- two- and three-year old traditional lambics all brewed at Brouwerij 3 Fonteinen. Spontaneous…