De Hallertau (Lúpulo) a Hybrid (Lúpulo).

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enciclopedia de la cerveza - H 39



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Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: Color de amarillo claro a cobre claro. Claridad de buena a brillante. Espuma de blanca a blancuzca baja a moderada. Puede ser escasa debido a la baja carbonatación.
Sensación en boca: ... (ver_mas)

Düsseldorf Altbier

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
Apariencia: Color de ámbar claro o cobre anaranjado a cobre profundo, llegando hasta marrón. Claridad brillante (puede ser filtrada). Espuma blancuzca, espesa, cremosa y persistente.
Sensación en ... (ver_mas)

Nelson Sauvin

Lúpulo originario de Nueva Zelanda, su principal característica es que tiene la capacidad de dar un distintivo carácter fresco a vino blanco “afrutado”. (alfa-ácidos: 11.8-13% / beta-ácidos: 5-8%)
... (ver_mas)

Yakima Gold (Lúpulo)

Lúpulo: Yakima Gold
Alfa Ácidos: 8,8% - 10,5%
Estilo Típico: Apa, Ipa, Porter, StoutSabor/Aroma Típicos: Especiado, floral

Outeniqua (Lúpulo)

Lúpulo: Outeniqua
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Posibles Sustitutos: Southern Star




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Kohatu (Lúpulo). Lúpulo: KohatuPaís: Nueva ZelandaAlfa Ácidos: 6,80%Beta Ácidos: 4% - 6%Estilo Típico: Pale Ale, Apa, IpaSabor/Aroma Típicos: Fruta tropical, pino, floralPosibles Sustitutos: Wai-iti, Motueka ...