Cerveja Artesanal
Levedura Fermentis Safale T-58 (11,5g)
Descrição Fermento de especialidade selecionado pela produção de sabores a ésteres, apimentado ...y” (tipo pó) quando é resuspendida na cerveja. Estilos: Barley Wine, Blanche e Imperial Stout Ingredientes: Levedura (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante E491 Ésteres totais: 37ppm a 18º ...
2,50 €
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Levedura Mangrove Jacks M02 Cider (10g)
“Uma cidra de elevada produção de éster, concendendo um leque de sabores profundos, revelando assim ...es .” Indicada para fermentação de todos os tipos de cervejas de cidra. Atenuação: Alta Floculação: Alta Instruções de Uso: Colocar diretamente sobre o mosto (máximo de 23 litros). Ferment ...
3,00 €
Cerveja Artesanal
O BEST Caramel Munich III (malte de cristal) é o malte de caramelo mais escuro da linha BEST Caramel ... uma cor forte e escura. Também pode ser usado para fazer todos os tipos de cervejas escuras e especiais, onde uma boca cheia e redonda é reticente à torrada e à crosta de pão. Os componentes agr ...
0,97 €
Cerveja Artesanal
BEST Acidulated Malt é usado para otimizar o pH no mosto quando a água usada para a produção de de c ...imento mais alto e estabilidade de sabor melhorada. O malte também produz uma cor mais clara no mosto e equilibra o sabor da cerveja. O ph do mosto e a cerveja geralmente não se altera, pois ...
1,31 €
Cerveja Artesanal
Versão “fortalecida” da famosa “Erdinger”! É a cerveja mais adequada aos di ...Volume Final: 20 litros Densidade Original: 1.045 Densidade Final: 1.012 Álcool provável: 4,5% Volume Ingredientes: Maltes: – 2,5 kg Malte Simpsons Finest Lager – 2,5 kg Malte ...
12,00 €
Cerveja Artesanal
O malte BEST Caramel Aromatic confere à cerveja um sabor cada vez mais forte, maltado e “caram ... uma nota de caramelo creme claro a um caramelo escuro e forte com notas de amêndoa e noz. O malte possui excelentes propriedades de processamento e também tem um impacto positivo na espuma. Pr ...
0,95 €
Cerveja Artesanal
Comparado ao BEST Caramel Hell e BEST Caramel Aromático, o BEST Caramel Amber produz um sabor de car ...alte é adequado para todas as cervejas com sabor forte, encorpado e altamente aromático, onde é necessário um sabor de malte extra. Proteína, base seca 12% cor ECB 61-80 PH do mosto 5,0-5,8 P ...
0,95 €
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A linhagem exata do Columbus é desconhecida. Foi criado em parte como resultado de uma disputa legal ... do chefe da Yakima foi nomeada Tomahawk. Depois que um acordo foi alcançado, os dois nomes foram registados. No entanto, eles são tecnicamente o mesmo lúpulo. O Columbus às vezes é referido na C ...
3,51 €
Cerveja Artesanal
O lúpulo Chinook é adequado para qualquer fase da fervura. São naturais para Pale Ales e IPAs de est ...Esta variedade apresenta um “buquê” picante, semelhante a um pinheiro, com sabores robustos de toranja. Lançado em 1985, Chinook cresceu recentemente em popularidade, principalmente ...
3,00 €
Cerveja Artesanal
O lúpulo de aroma americano Citra foi criado pela John I. Haas, Inc. Foi lançado no mundo cervejeiro ... cervejeiros artesanais, possui uma linhagem complexa que inclui nomes como Hallertau Mittelfrüh (pai), Tettnanger (EUA) , Brewer’s Gold e East Kent Golding. Gene Probasco é creditado por t ...
6,20 €
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Levedura Lallemand Novalager (11g)
LalBrew NovaLager™ é um verdadeiro híbrido de Saccharomyces pastorianus de baixa fermentação de uma ...de sabor distintas e desempenho de fermentação superior. Esta levedura lager robusta tem propriedades cervejeiras ideais, incluindo fermentações rápidas, alta atenuação e alta floculação. O perf ...
5,50 €
Cerveja Artesanal
BEST Caramel Munich II – conhecido como BEST Caramel Dark – com um valor L (lovibond) de ...mbém possui um sabor mais forte que lembra as amêndoas e crosta de pão. O malte em si é caracterizado por uma discreta nota tostada. Os maltes BEST Caramel Munich têm boas propriedades de process ...
0,95 €
Cerveja Artesanal
O malte BEST Peated é fumado em fogueira, usando a melhor turfa disponível. A fumaça confere um fort ... turfa e um sabor de terra. É feito com cevada de alta qualidade. Os fabricantes de cerveja podem usar até 100% na sua receita. Para cervejas com notas fumadas, tipo Lager, cervejas de Trigo, Po ...
2,00 €
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Levedura Vinoferm Champagne (7g)
Levedura Seca BIOFERM CHAMP Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Levedura com alta tolerância a ...consistentemente. Particularmente adaptada para vinhos gaseificados, hidromel e também para reiniciar uma fermentação parada. Pode ser usada na segunda fermentação de cervejas. • Tolerância ...
2,50 €
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Receita APA 20L por Luís Coentrão
Receita desenvolvida por Luís Coentrão, cervejeiro da Vandoma Brauhaus. A American Pale Ale designa ...ta cor âmbar claro e espuma de boa retenção, sabor a malte baixo a moderado com sensação de sabores especiais a biscoito, pão e caramelo. Lúpulo americano presente com intensidade média / média- ...
22,00 €
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Levedura Lallemand Belgian Ale Abbaye (11g)
Abbaye é uma levedura ale de alta fermentação de origem belga, selecionada pela sua capacidade de pr ...l e Quads. A levedura produz um aroma complexo e os sabores podem incluir pimenta, banana, cravo, álcool e frutas (doces). floculação: baixa temperatura de fermentação: 17-23°C dosagem: ...
4,50 €
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Levedura Mangrove Jacks M42 New World Strong Ale (10g)
Uma levedura de alta fermentação, adequada para uma vasta gama de cervejas. Fermenta com um aroma ne ...Adequada para fermentação de IPA´s, Porters, Russian Imperial Stouts, entre outros. Atenuação: Alta Floculação: Muito Alta Instruções de Uso: Colocar diretamente sobre o mosto (máximo de 23 ...
3,50 €
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Levedura Fermentis Saflager S-23 (500g)
As primeiras Saccharomyces Carlbergensis desidratadas para cervejas genuínas do tipo Pilsner! Excel ...roduz cervejas Pilsner frutadas e com alto teor de éster. Temperatura de fermentação: 10-14 ° C Dosagem: 8-12 g / 10 l ...
160,00 €
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Levedura Fermentis Saflager W3470 (11,5g)
Descrição Esta famosa levedura, originária da Weihenstephan na Alemanha, é usada mundialmente ...rais bem balanceados, sabores limpos e alta “drinkability”. Estilos: Pils Ingredientes: Levedura (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante E4917 Ésteres totais: 37ppm a 18ºP (Graus Plato) e a ...
6,61 €
Cerveja Artesanal
Levedura Lallemand Munich Classic (11g)
Esta levedura de cerveja de trigo Munich Classic é usada por diversas cervejarias comerciais. Esta l ...priedades a baixa floculação que resulta em cervejas naturalmente turvas. Floculação: baixa Gravidade final: média Temperatura de fermentação: 17-22°C Dosagem: 50-100 g/hl ...
4,50 €
Cerveja Artesanal
Kit receita grão – Extra Stout Uma verdadeira Stout irlandesa, experimente esta cerveja de sabor to ...13ºC. Quantidade produzida: 5 litros Densidade Original: 1.042 – 1.045 Densidade Final: 1.009 – 1.011 Álcool provável: 4.2% vol Ingredientes: Maltes: Malte Bestmalz Pale Ale 0. ...
9,00 €
Cerveja Artesanal
O malte BEST Pilsen Malt é rico em enzimas e possui um alto valor de extrato. Utilizado sozinho ou e ... saborosas. Mesmo com uma alta concentração de maltes especiais na lista de grãos, esse malte garante um processamento ideal durante a produção e, como resultado, é um ingrediente básico para as ...
0,90 €
Cerveja Artesanal
O malte BEST Vienna produz uma cor dourada, excelente espuma e uma agradável sensação na boca. Ao co ...is cor durante o processo de maltagem. O teor de proteínas é um pouco maior do que em um malte Pilsen da mesma safra com uma composição enzimática semelhante e altos valores de extrato. O malte ...
0,90 €
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Lúpulo Mandarina Bavaria (Alemanha)
Lúpulo alemão, semelhante ao Cascade, lançado em 2012. Esta variedade é frequentemente usada em cerv ...ranja. Composição de ácidos alfa 7% -10% Composição de ácido beta 5% -7% Composição de Co-Humulone 31% -35% Composição total do óleo 2,1-2,3 mL / 100g Composição de óleo de mirceno 70% -72% ...
2,20 €
Cerveja Artesanal
O lúpulo Magnum é cultivado em áreas limitadas nos EUA, mas o que é produzido tem um excelente perfi ... indistinguível do Magnum alemão original, algumas subtilezas existem, sem dúvida, através de variadas condições de crescimento entre os dois países. Ambos os lúpulos, no entanto, são amplamente ...
3,51 €
Cerveja Artesanal
Os kits de cerveja Muntons Connoisseurs oferecem cervejas de qualidade ainda melhor. Levedura gr ...cura popularizada na região bávara da Alemanha. Esta cerveja tem todo o caráter de lager com corpo de cerveja escura. Sirva bem gelado. Produz 23 litros de cerveja ABV: 4,3% ...
25,00 €
Cerveja Artesanal
O BEST Caramel Pils é o produto principal de todos os maltes BEST Caramel. Portanto, é especialmente ...duz um sabor doce na cerveja que lembra o mel, pois os compostos de caramelo semelhantes ao açúcar contidos no malte não podem mais ser fermentados. Da mesma forma, esses produtos podem levar a u ...
0,90 €
Cerveja Artesanal
Lúpulo East Kent Golding (Inglaterra)
East Kent Golding é frequentemente considerado o melhor lúpulo inglês. Cultivada exclusivamente em K ...ões em contrário, é idêntico ao Canterbury Golding. Os dois nomes foram usados de forma intercambiável por algum tempo. Canterbury é uma cidade no leste de Kent e o lúpulo foi introduzido no me ...
3,90 €
Cerveja Artesanal
Receita Pilsner com Dry Hop 20L
Receita grão – Pilsner com Dry Hop Uma Pilsner clássica, apresenta uma coloração dourada e um marav ... da cevada. Deve beber-se bem fresca, 7ºC. Quantidade produzida: 20litros Densidade Original: 1.050 – 1.053 Densidade Final: 1.011 – 1.013 Álcool provável: 5% vol Ingredientes: Maltes: ...
23,00 €
Cerveja Artesanal
A BEST Roasted Barley confere uma característica cor escura profunda à cerveja. Dependendo da quanti ...que lembram café forte, preto ou café expresso italiano. Além disso, o malte estabiliza significativamente a estabilidade da espuma. cor ECB 1200-1400 Pode ser usado até 5% na sua receita em es ...
1,31 €
Cerveja Artesanal
Cerveja dourada, encorpada, ligeiramente caramelizada, mas com um caráter ardente. gravidade origin ...o fermento: lager novo mundo Opcional (a cargo do clientes): Levedura: M41 ou M31 Açucar – extrato de malte (light ou medium) ou Glucose Referências: https://untappd.com/b/brewferm-dia ...
21,00 €
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Levedura Mangrove Jacks M05 Hidromel (10g)
Mangrove Jack’s CS Mead Yeast M05 (10 grams) LEVEDURA M05 “HIDROMEL” Uma levedura de alta produçã ...a elevada tolerância alcoólica, podendo ser fermentada numa ampla gama de temperaturas.” Indicada para todos os tipos de Hidromel. Atenuação: Muito Alta Floculação: Alta Instruções de Uso ...
2,00 €
Cerveja Artesanal
Lúpulo Hallertau Mittelfrüh (Alemanha)
O Lúpulo Hallertauer Mittelfruher é um dos quatro lúpulos nobres originais e seu uso data de mais de ...do pelos cervejeiros, principalmente em cervejas Lager de estilo bávaro. Possui notas suaves frutadas e um leve picante, distinguindo-se por um intenso, agradável e harmonioso amargor. Composiçã ...
3,00 €
Cerveja Artesanal
Receita de Malte em Grão – IPA 20 Litros com Dry Hop Produz uma versão mais forte e mais amar ... um carácter distinto derivado do lúpulo. Deve beber-se bem fresca, 7ºC. Quantidade produzida: 20 litros Densidade original: 1.063 – 1.068 Densidade final: 1.012 – 1.015 Álcool provável: ...
22,00 €
Cerveja Artesanal
O BEST Caramel® Munich I – conhecido como BEST Caramel Dark – é o palestino dos maltes B ...a tornar-se mais noz, reminiscente de amêndoas e ligeiramente tostada como crostas de pão. Os maltes BEST Caramel Munich podem ser usados para produzir cores escuras maravilhosamente ricas na c ...
0,95 €
Cerveja Artesanal
Levedura Mangrove Jacks M41 Belgian Ale 10g
LEVEDURA M41 “BELGIAN ALE” Uma levedura picante e fenólica, homenageando a intensidade e complexid ...a fermentação de uma vasta gama de cervejas belgas. Adequada para fermentação de Belgian Strong Golden e Belgian Strong Dark. Atenuação: Muito Alta Floculação: Média Instruções de Uso: Col ...
4,00 €
Cerveja Artesanal
O BEST Red X é um malte que se tornou sinônimo de cervejas vermelhas. Como ele pode atingir 100% da ... do processo e óptima processabilidade, o BEST Red X pode ser utilizado para fazer cervejas consistentemente ardentes com intensos tons avermelhados. O malte foi projetado para uma cerveja de 12 ...
0,95 €
Cerveja Artesanal
É uma levedura lager robusta, cujos resultados de fermentação são neutros e consistentes com teores .... Estilos: Altbier, Bock, Kölsch, Lager e Pils Quantidade de cerveja final: 20L Atenuação: 78-81% Floculação: Alta Tolerância ao Álcool: Não Disponível Gravidade final: Média Tempera ...
2,10 €
Cerveja Artesanal
O BEST Chocolate é o malte ideal para os fabricantes de cerveja que desejam começar a explorar as po ...u seco em estufa, utilizando a melhor cevada num processo de torrefação especial, particularmente suave. Isso ajuda a evitar sabores amargos distintos. Como resultado, o BEST Chocolate também pod ...
1,13 €