Quality Beer Academy
Bretta Blanc è una wild ale particolare, fermentata con uve di vino bianco provenienti dal vigne ...irra è stata invecchiata fino a tre anni in botti di rovere francese e presenta note di caprifoglio e melone verde, con una lieve sensazione di Champagne in bocca per la massima bevibilità. Sant ...
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Bretta Rosé Trenta miglia a nord di Buellton, cittadina dove hanno sede i Barrelworks, si trova ...fertile di produrre una variegata cornucopia di frutti e ortaggi. Tra questi, vengono selezionati con attenzione i lamponi freschi che verranno utilizzati per Bretta Rosé. Bretta Weisse, la base ...
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Feral One Sei anni fa, Barrelworks è stato avviato con tre prototipi e 48 botti di rovere riempi ...distinguevano dalle altre, esibendo raffinate caratteristiche che ricordavano i Lambic belgi. Sono queste botti uniche che si fondono insieme per creare Feral One. La miscela di quest’anno ...
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Peachy Bones Un’altra uscita della nostra serie “Bones”, con la fermentazione ...e con una saison brettata, maturata quattro mesi in botti di rovere francese. La sinergia tra la pesca fresca, la microflora selvatica e le componenti in legno di rovere crea un sapore vivace di ...
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Barrelworks Violet Underground
Violet Underground Welcome to Violet Underground – una Wild Ale all’avanguardia a ba ...ieviti autoctoni condivisi dai nostri amici della Wild Beer Co. nella Contea di Somerset, in Inghilterra, con il risultato di una cross-atlantic Wild Ale che spinge all’estremo l’appa ...
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West Odnar West Odnar è nata grazie all’aiuto di Brouwerji Liefmans. Avendo ricevuto della ...quercia americana e francese, aggiungendo la nostra cultura batterica come simbolo dell’unione dei due birrifici. Quando fummo soddisfatti del risultato ottenuto, invitammo gli amici di Lie ...
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NEC BONES Prodotta a Buellton con oltre 1 tonnellata di nettarine Honey Fire, coltivate nel corti ..., le nettarine vengono aggiunte al French Oak Foeder e riempite con una miscela di birra di proprietà fermentata in rovere di 18-24 mesi. Dopo l’invecchiamento di un anno, vengono aggiunte ...
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Krieky Bones Ambrata. Craft. Cruda. Una rivisitazione di Krieky Bones, la classica birra Kriek i ...n stile Fiandre di Barrelworks, in cui i deliziosi sapori di frutta sono raddoppiati con 1,5 kg di frutta ogni quattro litri.
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BLUE LOVE! Realizzata con i frutti della Roy Farms nella contea di Yakima, Washington. Pieni di suc ... di rovere francese per 4 anni. Blue Love è una birra contenente frutti di bosco interi, rendendola esplosiva con le sue note di mirtillo, prugna e scorza d’arancia, un’acidità modera ...
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