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Mills Brewing Underdone
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Mills Brewing Underdone

Bière de Garde 6.5 º
Mills Brewing
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Mills Underdone

Bélgica Etre Gourmet SPONSOR

Mills Underdone

"We used a grist containing 100% floor-malted Maris Otter, to try and capture the rich malty aromati .... The wort was not heated or boiled, and whole leaf Zappa and Bramling Cross hops were left to steep, before primary fermentation in our coolship, initiated by krausening with actively fermenting ...

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Mills Underdone - Etre Gourmet Bélgica

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"We used a grist containing 100% floor-malted Maris Otter, to try and capture the rich malty aromatics found when opening a bag from the maltings. In May 2021 we drew a wort from a six hour mash stand. The wort was not heated or boiled, and whole leaf Zappa and Bramling Cross hops were left to steep, before primary fermentation in our coolship, initiated by krausening with actively fermenting spontaneous beer.The resulting raw ale continued fermentation in one Herefordshire cider and one Scotch whisky barrel for twenty three months before blending and bottling. As with all our beers, it was bottled completely flat, with a good dose of primings to produce lively carbonation via refermentation in bottle."
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Mills Brewing - Underdone

Beschrijving Farmhouse Ale – Other In November 2018 we drew an unboiled wort from a six hour ...n our coolship. The resulting raw ale continued fermentation in one white Burgundy and one bourbon barrel for thirteen months. Alc. 6,5% Inhoud 750 ml BBF 4-2033   ...

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Beschrijving

Farmhouse Ale – Other

In November 2018 we drew an unboiled wort from a six hour mash stand.
Whole leaf Southern Cross Hops were steeped in the wort before primary fermentation in our coolship.
The resulting raw ale continued fermentation in one white Burgundy and one bourbon barrel for thirteen months.

Alc. 6,5%

Inhoud 750 ml

BBF 4-2033

 
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Farmhouse Ale | 6,5% | 75cl | Untappd: 4,25 | Engeland

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MILLS BREWING Underdone 0,75l“

Suiza Biertipp

MILLS BREWING Underdone 0,75l“

MILLS BREWING Underdone ist ein Wild Ale. Wir haben eine Schrotmischung verwendet, die zu 100 % aus ...eines Sackes aus der Mälzerei findet. Im Mai 2021 zapften wir eine Würze aus einem sechsstündigen Maischestand. Die Würze wurde weder erhitzt noch gekocht, und die ganzen Zappa- und Bramling Cros ...

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MILLS BREWING Underdone ist ein Wild Ale. Wir haben eine Schrotmischung verwendet, die zu 100 % aus bodengemälztem Maris Otter besteht, um die reichen malzigen Aromen einzufangen, die man beim Öffnen eines Sackes aus der Mälzerei findet. Im Mai 2021 zapften wir eine Würze aus einem sechsstündigen Maischestand. Die Würze wurde weder erhitzt noch gekocht, und die ganzen Zappa- und Bramling Cross-Hopfenblätter wurden vor der ersten Gärung in unserem Kühlschiff eingeweicht, die durch Krausen mit aktiv gärendem Spontanbier eingeleitet wurde. 23 Monate lang gärte das daraus resultierende Rohbier in einem Herefordshire-Cidre- und einem schottischen Whiskyfass weiter, bevor es verschnitten und abgefüllt wurde. Wie alle unsere Biere wurde es völlig flach in Flaschen abgefüllt, mit einer guten Dosis Primings, um durch die Nachgärung in der Flasche eine lebendige Kohlensäure zu erzeugen.
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Farmhouse Ale | Untappd: 4.25

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Mills Brewing Mills Brewing Underdone Farmhouse Ale

Mills Brewing Underdone - Farmhouse Ale, Saison / 6,5% vol / 75 cl. De Mills Brewing Underdone Farmh ...n Cross aan toegevoegd, voordat het bier zijn eerste vergisting had. Na de eerste fermentatie is een gedeelte verder ver ...

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Mills Brewing Underdone - Farmhouse Ale, Saison / 6,5% vol / 75 cl. De Mills Brewing Underdone Farmhouse Ale is voortgekomen uit een (ongekookte) wort gemaakt in 2018. Daar zijn hele hopbellen Southern Cross aan toegevoegd, voordat het bier zijn eerste vergisting had. Na de eerste fermentatie is een gedeelte verder ver
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Comprar Mills Brewing Underdone. Cerveza del tipo Bière de Garde elaborada por Mills Brewing en Reino Unido.
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