Lindemans Kriek

Bij Lindemans begint elke Kriek – ook de 0.0% – met de magie van lambiek, het eeuwenoude bier dat spontaan gist in het hart van het Pajottenland. Dankzij deze unieke natuurlijke gisting krijgt het bier zijn zachte zuren en levendige karakter. Door de toevoeging van sappige, rijpe krieken ontstaat een fruitige, volle smaak met een frisse balans. En dat allemaal zonder alcohol. Lindemans Kriek 0.0% verenigt traditie en vernieuwing: het pure vakmanschap van lambiekbrouwen, nu toegankelijk voor elk moment van de dag.

Lindemans - Belgium

Cherry Belgian Beer 3.5%

''Deliciously fruity with the fresh flavour of freshly picked cherries. Its sharp and full-bodied flavour gives way to a perfect balance between sweet and sour.''

Contains: Gluten

355ml Bottle

Egységár: 3652 3360Ft / liter

Lindemans Kriek készítése során friss, édesítetlen szűrt meggylevet legalább 1 éves lambic-kal kevernek össze. Színe meggyvörös, kissé ködös, ami a rendkívül magas gyümölcstartalomnak köszönhető. Gyümölcsösen fanyar és testben tökéletesen összesimulnak  az édes és savanyú zamatok.

Like other Lindemans beers, this filtered Kriek is made from a lambic base. The difference lies in the maceration of 25% filtrate of fresh sour cherries before the beer is filtered and pasteurised. Slightly cloudy red in appearance, it is deliciously fruity with flavours of freshly picked cherries. Its sharp and full-b

Lindemans Kriek / Линдеманс Крик Lindemans Kriek - Фламандское определение этого необычного сорта пива — lambic lirielien (т е. вишневый ламбик). Это пиво ценят за явно ощущаемые нотки миндального ореха, но на самом деле такой вкус получается за счет вишневых (особый сорт вишни — Амарена) косточек. Вкус у пива действительно очень своеобразный. Аромат во многом определяется местом, где было сделано пиво, но в любом случае он обусловлен дрожжевыми частичками, которые присутствуют в открытых бродильных чанах. Страна происхождения — Бельгия Производитель — Brouwerij Lindemans Алкоголь — 3,5% Стиль — вишневый бельгийский ламбик Крепость – 3,5%, Плотность – 14,0%, Емкость – 0,25 л стекло, Количество в упаковке – 24 бутылки.

Lindemans Kriek

Klasyczny, belgisjki lambik z dużą ilością soku z wiśni. Orzeźwiający, niezwykle pijalny i bardzo owocowy lekki trunek.

Alk: 3,5%

Belgian Fruit Lambic

Lindemans Kriek ist ein belgisches Bier als süß-säuerlicher Einstieg in die Welt der Kirsch- und Fruchtlambieks. Diese Bierspezialität aus Belgien ist ein kl assisches süß-säuerliches Kriekbier auf Basis von Spontangärung und frischen Kirschen aus der Familienbrauerei Lindemans. Bereits in der 9. Generationen fügt die

Descrizione Il birrificio Lindeman's è noto per il suo spirito innovativo e la passione per la creazione di birre uniche. La loro famiglia, infatti, non ha mai fatto le cose come gli altri e la Kriek Lambic ne è un esempio emblematico.

La storia dietro la Kriek Lambic di Lindeman's
Da generazioni, il birrificio Lindeman's ha saputo distinguersi grazie all'utilizzo di ciliegie acide intere aggiunte al loro lambic, dando vita a una birra come nessun'altra. L'incontro con l'importatore americano Charles Finkel negli anni '70 ha rivoluzionato il segmento delle birre alla frutta. Charles ha convinto Lindeman's a esportare la loro vecchia kriek negli Stati Uniti in barca. Tuttavia, il movimento delle onde ha riattivato il processo di fermentazione, facendo saltare i tappi durante il viaggio. Per ovviare a questo problema, è stato sviluppato un metodo di produzione alternativo per la loro kriek.

La Kriek Lambic di Lindeman's: caratteristiche e processo produttivo
Questa birra, prodotta dal 1979, presenta un contenuto alcolico del 3,5% e un colore rosso leggermente torbido. La conservazione ideale prevede che le bottiglie siano stoccate sdraiate. Ogni 100 ml di Kriek Lambic contengono 53 kcal.

Il processo produttivo prevede l'utilizzo di un filtrato di ciliegie fresche, non concentrato e non zuccherato, che viene miscelato con lambic di almeno un anno di età. Successivamente, il tutto fermenta e macera per un massimo di 3 giorni, per poi essere pastorizzato. Grazie all'uso del filtrato e alla pastorizzazione, questa kriek risulta più dolce e fruttata rispetto alla Old Kriek Cuvée René, che invece subisce una seconda fermentazione in bottiglia.

Il gusto della Kriek Lambic di Lindeman's
Questa birra è deliziosamente fruttata, con il sapore fresco delle ciliegie appena raccolte. Il gusto deciso e corposo lascia spazio a un perfetto equilibrio tra dolce e aspro. La temperatura di servizio consigliata è tra i 2 e i 3 gradi Celsius.

Abbinamenti gastronomici
La Kriek Lambic di Lindeman's si abbina perfettamente a piatti come pane con formaggio fresco e erbe, terrine e carbonade flamande, uno stufato fiammingo tradizionale.

Riconoscimenti e premi
La Kriek Lambic di Lindeman's ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti nel corso degli anni, tra cui il Silver Kriek agli Europe's World Beer Awards nel 2013, il Best of Fruit Beers ai Beer International Recognition Awards nel 2011, il World Champion al World Brewing Congress nel 2001 e il Platinum Medal ai World Beer Championships nel 1994.

Il sommelier della birra Michael Jackson, nel 1985, ha proclamato la Kriek Lambic di Lindeman's come una delle cinque migliori birre del mondo. Anche Douglas Smiley, autore del blog Baltimore Bistros & Beers, ha elogiato questa birra, affermando: "Se pensi di sapere che sapore abbia la birra, prova la Kriek Lambic di Lindeman's e preparati a vedere il tuo mondo capovolto. Ho assaggiato diverse birre acide, ma nessuna era così bevibile e deliziosa come quella che sto sorseggiando mentre scrivo queste righe."

Un'esperienza unica e irresistibile
La Kriek Lambic del birrificio Lindeman's è senza dubbio la kriek di riferimento per i consumatori di tutto il mondo, grazie al suo sapore innovativo e al suo perfetto equilibrio tra dolce e aspro. La passione e la dedizione che caratterizzano la produzione di questa birra si riflettono in ogni sorso, rendendo l'esperienza di degustazione unica e indimenticabile.

Se desideri scoprire un nuovo mondo di sapori e vivere un'esperienza sensoriale come nessun'altra, la Kriek Lambic di Lindeman's è ciò che fa per te. Lasciati conquistare dal suo gusto deliziosamente fruttato e dalla sua intensa freschezza e scoprirai perché questa birra è considerata una delle migliori al mondo.

Acquista ora la tua bottiglia e lasciati avvolgere dal suo inconfondibile gusto e dalla sua eccellente qualità, frutto della passione e della maestria del birrificio Lindeman's.
 

Description

Discover one of the world’s most famous cherry Kriek beers bursting with sweet and sour cherry flavours.

Už jsme vám řekli, že naše rodina nikdy nedělá nic tak, jak to dělají ostatní lidé. Lindemans Kriek je toho dobrým příkladem. Abychom získali pivo jako žádné jiné, přidáváme do našeho lambicu celé višně již po generace.

Lahodně ovocné se svěží chutí čerstvě natrhaných třešní. Jeho ostrá a plná chuť ustupuje dokonalé rovnováze mezi sladkou a kyselou.