Fantôme Saison

geen statiegeld 8% Saison Brasserie Fantôme 75cl Untappd score: 3.85/5

Alcohol%: 8.0
Bierstijl: Farmhouse Ale - Saison
Leeggoed:

Fantome Saison

Descripción

Fantôme Saison 75cl

La clásica saison del excéntrico Dany Prignon, maestro cervecero de la Brasserie Fantôme.

Fantome Saison / Фантом Сэйзон

Fantôme Saison — это культовый бельгийский эль стиля saison, сваренный пивоварней Brasserie Fantôme в деревне Суа (провинция Люксембург). Он отличается крепостью около 8% ABV. Напиток имеет золотистый цвет с лёгкой мутностью и образует густую пену. В ароматике слышны интенсивные ноты тропических фруктов — лайм, манго, апельсин, иногда банан-гвоздика, с лёгкой дрожжевой «фермерской» нотой. Во вкусе пиво яркое и живое: мягкая солодовая основа сочетается с фруктовой сладостью и цитрусовой кислинкой, далее проявляются пряные оттенки и лёгкая сухость. Послевкусие освежающее, с хрупкой горчинкой и лёгкой сухостью, закрывающееся как лёгкое игристое вино. Это пиво для тех, кто ценит необычные, ароматные и многослойные saison, идеально подходит для неспешной дегустации и сочетания с фермерскими сырами, морепродуктами или как самостоятельный акцент вечернего настроения.

Fantôme Saison - пиво от бельгийской пивоварни Brasserie Fantôme.

Brasserie Fantôme — легендарная бельгийская пивоварня, расположенная в крошечной деревне Сой (Soy) в провинции Люксембург, в сердце Арденн. Основана в 1988 году пивоваром Данни Приньоном, который вместе с отцом создал маленькую ремесленную пивоварню в старинной фермерской усадьбе. Название «Fantôme» (в переводе с французского — «привидение») связано с местной легендой о графине Берте, дух которой, по преданию, до сих пор бродит по руинам старого замка в окрестностях. Этот образ лёг в основу фирменного стиля пивоварни — таинственного, немного волшебного и абсолютно уникального.

С самого начала Brasserie Fantôme стала известна своим оригинальным подходом к стилю saison. В отличие от классических версий, её saisons обладают непредсказуемым характером: пивовар использует собственные штаммы дрожжей, дикое брожение и сезонные ингредиенты — травы, специи, фрукты и даже цветы. Данни Приньон известен как настоящий алхимик бельгийского пивоварения, работающий практически вручную и экспериментирующий с каждым варом.

Пиво Fantôme часто описывают как «живое» — оно постоянно развивается в бутылке, а вкусовой профиль меняется с годами. Каждый выпуск неповторим, что делает его особенно ценным для коллекционеров и энтузиастов ремесленного пива. Среди культовых сортов — Fantôme Saison, Fantôme Dark, Fantôme Noël и сезонные эксперименты, сваренные малыми партиями и редко повторяющиеся.

Сегодня Brasserie Fantôme остаётся одной из самых загадочных и уважаемых пивоварен Бельгии, символом подлинного крафтового духа, где каждая бутылка — это не просто напиток, а история, впитавшая в себя атмосферу Арденн, старинных традиций и творческого вдохновения.

Fantome Saison

версОВокт25

Saison. Esta cerveza se destaca por su carácter único y su enigmática personalidad. Tiene un aroma complejo, con notas de levadura belga, frutas, especias y un toque terroso. Su sabor es equilibrado y sorprendente, con sabores dulces de malta, toques picantes de especias y un amargor ligero y seco.  

Acquista online Birra Fantome Saison 75cl al prezzo di 8,80 € euro. Ottima saison dal colore dorato con schiuma bianca, fine e cremosa. Al naso si avvertono sentori citrici e fruttati, con note di frutta secca e sfumature vinose. Al palato, i suoi 8 gradi si nascondono molto bene. Birra beverina e rinfrescante con ingresso fruttato, un tocco di speziato e sentori vinosi e lievemente aciduli che puliscono il palato a fine bevuta.

Detailní popis produktu

Popis produktu není dostupný

La Saison di Brasserie Fantome è l’unica birra prodotta tutto l’anno da questo birrificio. Come tutte le produzioni di Fantome lo stile non è classico ed infatti questa saison si distingue per la gradazione alcolica più alta e dalle note acidule date dal particolare ceppo di lieviti del birrificio. Al naso si presenta speziata con una percezione leggera di acidità lattica, al palato risulta secca e ben carbonata, molto equilibrata e dissetante

Birra molto particolare…e non poteva essere diversamente visto l’originale birraio!…colore oro brillante e frizzantezza elevata, offre un gusto citrico e acidulo; birra complessa dall’aroma fruttato e dall’alto contenuto alcolico.

Description

Fantôme – a golden ale, 8% alcohol by volume, with a wonderfully musty and characterful aroma. “Absolutely gorgeous, complex summer refresher with enough interest to drink all year-round.” (The Beers of Wallonia). Both authors give this beer a perfect 10. There are many drinkers out there who believe this is the “Nectar of the Gods.”

Description

There are many drinkers out there who believe Fantôme Saison Sur Lie is the “Nectar of the Gods”.
Certainly no other brewer like Dany Prignon makes beer like this, in Belgium or anywhere. How many beers of 8% plus offer such fresh fruitiness?
A solid Belgian saison beer at its base, with an unusual overlay of fruitiness.

Fantome Saison 8% 750ml

Brasserie Fantome 8% 75cl A craft brewery whose owner produces the most extenssive range of different and experimental beers without liking any of them. His quality is superb. It has deep blonde colour and a sharp, bitter taste, with a fruity aroma and spiciness.

La Fantome Saison è una birra che viene considerata una farmhouse ale, dato l’ambiente di produzione della Brasserie Fantome. Questa saison si presenta con un colore dorato e una fine schiuma bianca poco persistente. Al naso sentori fruttati, agrumati e speziati, accompagnati da miele: in seguito si avvertono le note vinose a acidule, tipiche delle farmhouse ale. In bocca riemergono le note fruttate di pesca, albicocca e pera, accompagnate da note vinose che ne accentuano la grande bevibilità. Dal corpo leggero e dalla importante gradazione alcolica mai avvertita, la Fantome Saison è un piccolo capolavoro che non stanca mai.

La saison è la tradizionale ale belga chiara e rinfrescante, speziata e ben carbonata, nata in Vallonia per rinfrescare le faticose giornate estive dei contadini locali. La farmhouse ale, a cui la Fantome Saison è associata, è una birra di difficile definizione, che comprende quelle birre prodotte in ambienti rurali, come alcune saison e biere de garde prodotte da Belgio e Francia.

Temperatura di servizio:
8-10 °C

Bicchiere:
CALICE A TULIPANO

Abbinamenti:
pesce in genere, formaggi mediamente stagionati, carni bianche, piatti speziati

Il termine Fantome è correlato ad una leggenda locale, secondo la quale nella zona di Soy si aggirerebbe il fantasma della principessa Berthe. Ti potrebbe interessare… Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Saison

SAISON DUPONTValutato 5.00 su 5 € 2.40

TIPOLOGIA: SAISON IBU 35 ABV 6.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: DUPONT NAZIONE: BEL Aggiungi al carrello -10% Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito Saison

SANPAValutato 4.25 su 5 € 3.50 € 3.15

TIPOLOGIA: SAISON IBU nd ABV 5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: CASCINA MOTTA NAZIONE: ITA Leggi tutto Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito Belgian Golden Strong Ale

IMPERIAL ZESTValutato 4.67 su 5 € 3.70

TIPOLOGIA: SAISON IBU nd ABV 9% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: EXTRAOMNES NAZIONE: ITA Leggi tutto Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito Saison

SAISONValutato 5.00 su 5 € 3.80

TIPOLOGIA: SAISON IBU nd ABV 6.9% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: EXTRAOMNES NAZIONE: ITA Leggi tutto Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito Saison

ADORABLE SAISONValutato 5.00 su 5 € 3.90

TIPOLOGIA: FRENCH SAISON IBU 26 ABV 7% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOPPY HOBBY NAZIONE: ITA Leggi tutto Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Saison

KAGUA SAISON € 5.30

TIPOLOGIA: SAISON IBU 20 ABV 6% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: FAR YEAST BREWING COMPANY NAZIONE: JAP Aggiungi al carrello Brasserie Fantome

Brasserie Fantome è un piccolo birrificio belga situato nel villaggio di Soy, nella provincia Lussemburgo in Vallonia, poco distante dall’omonimo granducato indipendente. Il birrificio nasce nel 1988 per opera di Dany Prignon, che con l’aiuto del padre intende ravvivare il piccolo paese donandogli un nuovo appeal, basato sulla tradizione e sul senso della comunità.

Fantome è il termine scelto per rappresentare le birre e tutto il territorio, e si riferisce al presunto fantasma della principessa Berthe, che attira i pochi turisti della zona. La Brasserie Fantome ospita l’impianto da 7,5 hl che produce una cotta a settimana. La birra viene in seguito posta a fermentare in 4 tini per un periodo di 18 giorni e rifermenta in bottiglia per due settimane. L’acqua della sorgente della Val d’Aisne e il mix di spezie ed erbe locali contribuiscono a produrre birre dal grande carattere.

Le birre prodotte sono Fantome Saison, le Saison d’Erezèe (saison differenti prodotte con aggiunta di lime, camomilla, succo di mela, o ginepro), Fantome Chocolat e Fantome Speciale Noel.

Område: Belgien

Se mere Øl

De color dorado, con alta formación y retención de espuma color blanco, un símbolo de Fantôme. Aromas a piña fresca, cáscaras de cítricos, muy especiada y con notas herbales algo salvajes. En boca, su textura seca y muy cremosa invade casi tanto como sus sabores afrutados y especiados. Hay muchos bebedores por ahí que creen que este es el Néctar

Saison | La Saison di Brasserie Fantome è una birra artigianale con un'identità rustica, fresca, speziata e secca. Vieni a scoprirla sul nostro sito!