Westmalle Extra

Westmalle Extra: Ein Patersbier aus dem belgischen Trappistenkloster. Ein Patersbier ist ein leichtes helles Blond Ale, das ursprünglich nur von den Mönchen innerhalb des Klosters konsumiert wurde und nicht für den Verkauf bestimmt war. Das Westmalle Extra hat einen angenehm geringen Alkoholgehalt von 4,8%, trotzdem ist es vollmundig und charaktervoll im Geschmack. Es ist angenehm trocken und hat Aromen von Steinfrüchten, Blumen, Heu, Brot, Gras und Gewürzen. Die zweite Fermentation in der Flasche sorgt für eine lebhafte Kohlensäure.