search
clear
starstarstarstarstar_border 4,15 
starstarstarstarstar_border 4,20 
83.524 Ratings
Trappist Westvleteren 8
This legendary Belgian Dubbel presents a masterful balance of monastic tradition and rustic depth. A dark amber pour reveals a complex bouquet of green walnuts, soft orchard fruits, and toasted caramel. On the palate, the malt character is exceptionally deep, evoking the raw, earthy essence of barley husks alongside rich, caramelized sugars. While many Trappist ales lean toward sweetness, this expression is defined by a surprisingly distinct and striking hop bitterness that cleanses the palate. The 8% ABV provides a refined warmth, supporting a harmonious finish that remains remarkably dry and complex, showcasing the signature house yeast and artisanal brewing process of Westvleteren.
Appearance. Dark amber to deep copper with reddish depths (14-17 SRM). Generally clear with an abundant, dense, and long-lasting off-white head that exhibits strong, persistent lacing.
Aroma. Moderate to high intensity with a rich malty core of caramel and toast. Unique notes of green nuts and walnuts complement moderate fruity esters of plum and raisin. Low spicy, peppery phenols and a faint herbal hop presence add complexity.
Taste. Initial impression is malty-rich with flavors of toasted bread and caramel. Mid-palate reveals complex layers of dried fruit and a distinct grain-forward character reminiscent of barley husks. Finishes moderately dry with a striking, firm hop bitterness and lingering spicy yeast phenols. Harmonious balance where malt is prominent but bitterness is assertive for the style.
Mouthfeel. Medium-full body with a smooth, creamy texture. Medium-high carbonation creates a lively mouthfeel. Noticeable but well-integrated alcohol warmth without being hot or solventy.
Sensory Profile.
[trappist]
Buy Trappist Westvleteren 8 in 2 shops
Casa Belga Shop
Westvleteren 8
Mitica cerveza de la abadia de westvleteren. Westvleteren 8 es una cerveza negra de estilo Dubbel
S/. 100.0
Westvleteren 8 - Casa Belga Shop 
S/. 100.0
Casa Belga Shop products
Mitica cerveza de la abadia de westvleteren. Westvleteren 8 es una cerveza negra de estilo Dubbel
Beerlanders
Cerveza Westvleteren 8 Trappist Botella 330ml
Descubre la Cerveza Westvleteren 8, una joya trapense belga Westvleteren 8 es la hermana menor de ...ica. La Westvleteren 8 es una cerveza trapense belga elaborada con esmero por los monjes de la Abadía de San Sixto, en la región de Westvleteren. Reconocida por su calidad excepcional, represent ...
Out of Stock
Cerveza Westvleteren 8 Trappist Botella 330ml - Beerlanders
Out of Stock
Beerlanders products
Out of Stock - Beerlanders
Descubre la Cerveza Westvleteren 8, una joya trapense belga
Westvleteren 8 es la hermana menor de la muy famosa Westvleteren 12 elaborada por los monjes trapenses del Monasterio de San Sixto en Bélgica.
La Westvleteren 8 es una cerveza trapense belga elaborada con esmero por los monjes de la Abadía de San Sixto, en la región de Westvleteren. Reconocida por su calidad excepcional, representa el equilibrio perfecto entre la intensidad de las maltas oscuras y la suavidad característica de las cervezas trapenses.
De color marrón oscuro con reflejos rubí, presenta una espuma beige densa y persistente. En nariz se perciben aromas a caramelo, higos secos, pan tostado y toques de levadura belga. En boca ofrece un cuerpo medio a pleno, con sabores complejos a malta tostada, pasas, chocolate suave y un leve final amargo.
Con una graduación alcohólica de 8% ABV, la Westvleteren 8 invita a degustarla lentamente, ideal para acompañar quesos maduros, carnes rojas o postres a base de cacao.
Cada botella es un testimonio de tradición monástica, ya que su producción es muy limitada y sigue realizándose de forma manual dentro de la abadía.
Servir entre 10 y 12°C en una copa tipo cáliz o trappist, para realzar los matices aromáticos y la textura cremosa.
ABV: 8%
Color: Marrón oscuro con tonos rubí.
Aroma: Caramelo, frutas pasas, pan tostado, levadura belga.
Sabor: Maltoso, afrutado, con notas de chocolate y un final seco.
Estilo: Belgian Dubbel / Trappist
Origen: Abadía de San Sixto, Westvleteren (Bélgica)
Mostrar más Muestra menos
Westvleteren 8 es la hermana menor de la muy famosa Westvleteren 12 elaborada por los monjes trapenses del Monasterio de San Sixto en Bélgica.
La Westvleteren 8 es una cerveza trapense belga elaborada con esmero por los monjes de la Abadía de San Sixto, en la región de Westvleteren. Reconocida por su calidad excepcional, representa el equilibrio perfecto entre la intensidad de las maltas oscuras y la suavidad característica de las cervezas trapenses.
De color marrón oscuro con reflejos rubí, presenta una espuma beige densa y persistente. En nariz se perciben aromas a caramelo, higos secos, pan tostado y toques de levadura belga. En boca ofrece un cuerpo medio a pleno, con sabores complejos a malta tostada, pasas, chocolate suave y un leve final amargo.
Con una graduación alcohólica de 8% ABV, la Westvleteren 8 invita a degustarla lentamente, ideal para acompañar quesos maduros, carnes rojas o postres a base de cacao.
Cada botella es un testimonio de tradición monástica, ya que su producción es muy limitada y sigue realizándose de forma manual dentro de la abadía.
Servir entre 10 y 12°C en una copa tipo cáliz o trappist, para realzar los matices aromáticos y la textura cremosa.
ABV: 8%
Color: Marrón oscuro con tonos rubí.
Aroma: Caramelo, frutas pasas, pan tostado, levadura belga.
Sabor: Maltoso, afrutado, con notas de chocolate y un final seco.
Estilo: Belgian Dubbel / Trappist
Origen: Abadía de San Sixto, Westvleteren (Bélgica)
Mostrar más Muestra menos
Buy Trappist Westvleteren 8. Belgian Strong Ale - Abdij Sint-Sixtus - Westvleteren - Belgium.
https://birrapedia.com/en/trappist-westvleteren-8/p-pe/f-5604ffeef70fb5e65a2b8a8c