Sibeeria Brewery Spring Barking

Nová variace na naši pravidelnou jarní várku Hazy Pale Ale vařenou pro naše dobré přátele z Black Dog Baru v Berouně. Použili jsme chmely HBC 1019 a Idaho 7 k vytvoření výrazně suchého a svěžího citrusového ejlu s intenzivní vůní kokosu, která přechází do ostrého grapefruitu a jemného melounu na patře. Pivo má světle zakalený vzhled díky velkému množství ovesných vloček v sypání a vyznačuje se chuťově hutným, avšak jinak lehkým a osvěžujícím tělem.
  https://untappd.com/b/sibeeria-brewery-spring-barking/6204675 
  A new iteration on our long running Black Dog Spring seasonal beer, made for our good friends at Black Dog Bar in Beroun. We used HBC 1019 and Idaho 7 to create a distinctly dry and fresh citrusy pale ale with strong coconut on the nose that leads into sharp grapefruit and mild melon on the palate. It features a pale and foggy visage, due to the large amount of oats in the mash, with a viscous, light and refreshing body.     Složení: Voda, ječné slady, ovesné vločky, upravený chmel. Obsahuje lepek. Legislativní označení: Pivo světlé silné. Výrobce: PowerBrew s.r.o. Kolbenova 438/7 Praha CZ

 

 

A massive ryewine aged in Finnish rye whisky barrels....