

Selection Widmer
BFM ASBC GC Moustache Ruby Port Barrel Aged Sour Ale (11%, 37.5 cl)
Degustationsnotiz folgt
CHF13.00

Selection Widmer
BFM ASBC GC San Giovese Port Barrel Aged Sour Ale (11.0%, 37.5 cl)
Degustationsnotiz folgt
CHF13.00

Selection Widmer
BFM Saint Bon-Chien 2020 Barrel Aged Sour Ale (11.0%, 37.5 cl)
bernsteinfarben mit rubinroten Reflexen und einer feinen Schaumkrone; in der Nase komplex und dicht, ...m Gaumen kommen die für das Saint de Bon-Chien typischen Sauerbiernoten zum Vorschein, es treten Nuancen von Rotwein und Kirschen in den Vordergrund; der lange Abgang ist von softer Säure und hol ...
CHF11.00

Selection Widmer
Brasserie BFM La Saison √225 Barrel Aged Sour Ale (6.0%, 33 cl)
amberfarben, trüb und mit gelblicher Schaumkrone; würzige Nase mit Noten von Malze, Orangenzeste und ... Hefe; im Mund erneut würzig mit Zitrus- und Orangenaromen ebenso wie Hefe und Malz; charmantes Finale mit einem süssbitteren Abgang
CHF6.00