search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,41 
starstarstarstar_halfstar_border 3,38 
58.029 Ratings
Samuel Smith India Ale
This classic English IPA presents a burnished copper-gold hue, reflecting its heritage of traditional malted barley. Brewed with hard well water and fermented in stone Yorkshire squares, the sensory profile is defined by a delicate balance of caramel-like malt sweetness and a firm, floral hop presence. Subtle fruity esters dance alongside spicy and earthy hop notes, while the mineral-rich water profile provides a distinctively crisp, dry finish. It is a refined and exceptionally clean example of the style, offering a sophisticated interplay between bready malt depth and a refreshing, lingering bitterness typical of a heritage British ale.
Appearance. Deep gold to copper-amber with brilliant clarity; moderate white head with fair retention that settles into a persistent ring and light lacing.
Aroma. Moderate intensity with a blend of floral, spicy, and slightly earthy hop notes; supported by a medium-low bready and toffee-like malt character; low to moderate fruity esters are present.
Taste. Initial bready and light caramel malt flavors are quickly overtaken by a firm, assertive hop bitterness; hop flavors follow the aroma with notes of dried flowers and peppery spice; finishes medium-dry and clean with a refreshing, mineral quality and a lingering but smooth bitterness.
Mouthfeel. Medium body with moderate-high carbonation providing a crisp texture; smooth on the palate without hop-derived astringency; no noticeable alcohol warmth.
Sensory Profile.
Buy Samuel Smith India Ale in 1 shop
Cave du Tire-Bouchon
Samuel smith india ale bio 35.5 cl.
Brassée avec de l'eau de puits (le puits d'origine de la Old Brewery, coulé en ...ieds sous terre), la meilleure orge maltée et une quantité généreuse de houblons aromatiques de premier choix , fermenté dans des « carrés de pierr ...
Out of Stock
Samuel smith india ale bio 35.5 cl. - Cave du Tire-Bouchon 
Out of Stock
Cave du Tire-Bouchon products
Out of Stock - Cave du Tire-Bouchon
Brassée avec de l'eau de puits (le puits d'origine de la Old Brewery, coulé en 1758, est toujours utilisé, l'eau dure du puits étant puisée à 85 pieds sous terre), la meilleure orge maltée et une quantité généreuse de houblons aromatiques de premier choix , fermenté dans des « carrés de pierre du Yorkshire » pour créer une ale complexe exceptionnellement corsée avec une abondance de malt et un caractère fruité de houblon...L'étiquette sur la bouteille est basée sur l'en-tête victorien de Samuel Smith lorsque la brasserie était sous-traitante des forces de Sa Majesté la reine Victoria...Servir à environ 51°F (11°C).
Buy Samuel Smith India Ale. English IPA - Samuel Smith - United Kingdom.
https://birrapedia.com/en/samuel-smith-india-ale/p-fr/f-55523baff70fb5c15794b414