Samuel Smith India Ale

Brassée avec de l'eau de puits (le puits d'origine de la Old Brewery, coulé en 1758, est toujours utilisé, l'eau dure du puits étant puisée à 85 pieds sous terre), la meilleure orge maltée et une quantité généreuse de houblons aromatiques de premier choix , fermenté dans des « carrés de pierre du Yorkshire » pour créer une ale complexe exceptionnellement corsée avec une abondance de malt et un caractère fruité de houblon...L'étiquette sur la bouteille est basée sur l'en-tête victorien de Samuel Smith lorsque la brasserie était sous-traitante des forces de Sa Majesté la reine Victoria...Servir à environ 51°F (11°C).