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Põhjala Põhjala Baltic Porter Day 2025
This celebratory Baltic Porter pours a deep, light-absorbing brown, revealing a luxurious aromatic tapestry of Munich malt sweetness and complex dark fruits. The addition of bison grass introduces a distinct, elegant layer of aromatic vanilla, sweet hay, and toasted almond that weaves through the core of dark chocolate and licorice. On the palate, the 11% ABV provides a substantial, velvety warmth, beautifully integrating the rich caramel and molasses notes. A smooth roast emerges in the finish, balanced by the herbal whisper of the bison grass and spicy Continental hops, resulting in a sophisticated, multidimensional experience that honors the tradition of the style.
Appearance. Opaque dark mahogany with deep garnet highlights. Crowned by a thick, creamy, long-lasting tan head that leaves dense, persistent lacing on the glass.
Aroma. High intensity with a complex bouquet of dark chocolate, toasted nuts, and molasses. Pronounced esters of dried plums and black cherries are evident. The bison grass adds a unique, fragrant layer of vanilla, fresh hay, and a hint of almond. Low spicy hop notes are present but largely secondary to a smooth, vinous alcohol character.
Taste. Initial impressions are deeply malty and sweet, featuring rich layers of caramel, molasses, and toasted bread. The mid-palate introduces a smooth, debittered roast character reminiscent of coffee and licorice. The bison grass provides a subtle herbal complexity and creamy vanilla undertone. Bitterness is moderate-low, providing just enough balance for the residual sweetness. The finish is long and warming with lingering dark fruit.
Mouthfeel. Full-bodied and remarkably smooth with a velvety, mouth-coating texture. Medium-high carbonation provides enough lift to prevent it from feeling syrupy on the tongue. A significant but well-integrated alcohol warmth is present, consistent with its high strength.
Sensory Profile.
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Craftbeer Lodge
Põhjala BALTIC PORTER DAY 2025
Põhjala Põhjala BALTIC PORTER DAY 2025 Imperial Baltic Porter 6,45 € ... 1,95 € / 100 ml Alk:11% Vol. No reviews In den WarenkorbSchnellansicht
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Põhjala Põhjala BALTIC PORTER DAY 2025 Imperial Baltic Porter 6,45 € 1,95 € / 100 ml Alk:11% Vol. No reviews In den WarenkorbSchnellansicht
Beyond Beer
Põhjala Baltic Porter Day 2025
Eines der ersten großen Bier-Highlights in 2025! Jedes Jahr veranstaltet die Brauerei Põhjala im Ja ... befinden, sorgen die Esten mit ihrem Baltic Porter Day für das erste große Bier-Highlight des Jahres. Für die 2025er Version haben Pohjala das Baltic Porter mit Bisongras gebraut. Intensiv rösti ...
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Põhjala Baltic Porter Day 2025 - Beyond Beer
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Eines der ersten großen Bier-Highlights in 2025!
Jedes Jahr veranstaltet die Brauerei Põhjala im Januar den Baltic Porter Day. Und während sich viele andere Brauereien noch im verdienten Winterschlaf befinden, sorgen die Esten mit ihrem Baltic Porter Day für das erste große Bier-Highlight des Jahres. Für die 2025er Version haben Pohjala das Baltic Porter mit Bisongras gebraut. Intensiv röstig, schokoladig und wunderbar rund!
Jedes Jahr veranstaltet die Brauerei Põhjala im Januar den Baltic Porter Day. Und während sich viele andere Brauereien noch im verdienten Winterschlaf befinden, sorgen die Esten mit ihrem Baltic Porter Day für das erste große Bier-Highlight des Jahres. Für die 2025er Version haben Pohjala das Baltic Porter mit Bisongras gebraut. Intensiv röstig, schokoladig und wunderbar rund!
Buy Põhjala Põhjala Baltic Porter Day 2025. Baltic Porter - Põhjala - Estonia.
https://birrapedia.com/en/pohjala-pohjala-baltic-porter-day-2025/p-de/f-676d43a51603da9c53cd0bb0