

Øl Biksen
Engelsk Barley Wine, brygget med klassiske engelske malte og humler. Dobbeltmæsket for at få mest mu ...lekse noter af vanilje, kokos og forkullet eg, der ligger oven på smagene af mørke frugter, tobak og chokolade. Dåse 33 cl. 15,5% ...
60,00 DKK

Øl Biksen
Imperial stout Red Wedding fra den klassiske og prisvindende Wedding -serie er brygget med kaffe ...ig Imperial Stout, med en kompleks smag af vanilje og chokolade, sammen med fadlagrede karakterer af chokolade, eg og vin. Flaske 50 cl. 14,4% ...
105,00 DKK

Øl Biksen
Fanø Bryghus White Wedding 2023
Imperial Stout brygget med kaffe og laktose, og lagret på hvid portvinsfade i over et år. Det er ble ...ffee fra fadlagringen. Flaske 50 cl. 12,2% Snup en af hver øl i Wedding 2023 serien (Red, White og Black) for 295,- Du sparer 20,- Rabatten trækkes fra manuelt efter bestilling. ...
105,00 DKK

Øl Biksen
Herslev Bryghus Wild Fermented Damson Plum: Blend of 3 Barrels
Brygget med blommer fra et gammelt krægeblommetræ, som står foran bryggeriet. Over flere år har træe ... tønde blev brygget i 2015, de to næste i 2018. Senere blev krægerne tilsat, og har fortsat vildgæringen på fadene. Første fad har klare whiskynoter. Andet fad har udviklet brettanomyces, og tred ...
80,00 DKK

Øl Biksen
Saison med en frisk og tør smag, som er balanceret med hø, som har givet lidt syrlige noter. Smagen ... der tidligere fadlagerede Herslevs Hø fra 2018. Kan erstatte et godt glas hvidvin. Flaske 33 cl. 6,5% ...
80,00 DKK

Øl Biksen
Ale som er lagret på Whisky tønder. Den har en god mundfylde og rugens krydrede nuancer udvider ople ...e og rundere over tid. Den kan bl.a. drikkes til dessert, både i den søde ende og til ost. En øl med vinøs karakter. Flaske 33 cl. 12% ...
80,00 DKK

Øl Biksen
Stout Wine – Blend af Stout og Barley Wine Med en imponerende alkoholprocent på 16,2%, er de ...ølbrygning. De har skabt en unik blanding af specialmalte, der giver noter af ristet karamel, mørk chokolade, kaffe og et strejf af lakrids som giver en subtil sødme og en let krydret smag. Le ...
130,00 DKK

Øl Biksen
Det lille Bryggeri Barley Wine 2022
Barley Wine fra Det Lille Bryggeri laves aldrig ud fra samme opskrift, men ud fra samme princip: Sto ... den kan nydes frisk, men også gemmes mange år frem i tiden. Prøv den evt. til modne oste eller en lækker dessert. FACTS FOR NØRDER: 4 typer malt, 3 humletyper, demerarasukke. IBU: 44 EBC ...
65,00 DKK

Øl Biksen
Hazy Bear Bad Seed Brewing Leche de Motor
Collab mellem Hazy Bear og Bad Seed Brewing, som har resulteret i en Hot Mexican Chocolate Stout me ...d Madagascar vanilje, to forskellige slags kanel, cacaonibs & Ancho chili. Dåse 33 cl. 10,3%
85,00 DKK

Øl Biksen
Kraftfuld Barley Wine lagret i 12 måneder på bourbonfade. Den byder på rig sødme og kompleks smag af ... karamel, tørret frugt og vanilje. Den bløde kulsyre og høje ABV minder om dessertvin, og den passer derfor godt til desserter og stærke oste. Serveres bedst ved 10-12°C. Flaske 50 cl.14%
110,00 DKK

Øl Biksen
Dobbeltmæsket Wheat Wine med bryggerens egen hvedemalt sirup. Dåse 44 cl. 10,9%
70,00 DKK

Øl Biksen
Dobbeltmæsket Imperial Stout lagret på portvinsfade. Dåse 44 cl. 12%
90,00 DKK

Øl Biksen
Bad Seed Brewing Bourbon Barrel Aged King Ink (2023)
Imperial Stout brygget med engelske malte og amerikanske humler. Det har resulteret i en stout med i ... chokolade og vanilje. Efter gæringen er den lagret 17 måneder på Heaven Hill Bourbon fade. Dåse 33 cl. 12,5% ...
80,00 DKK

Øl Biksen
Tysk terroir Wild Ale, modnet med Brettonamyces på tønder i 9 måneder, hvorefter den er tørhumlet me ...d tysk Cascade humle. Flaske 37,5 cl. 6,5%
75,00 DKK

Øl Biksen
Wild ale, som er modnet i en ege-foudre i 10 måneder med vilde gærkulturer. Den blev derefter tørhum ...let med en humlesort, der oprindeligt er dyrket til te. Denne humle siges at have en afslappende kvalitet sammen med aromaer af alpine enge, citrongræs og hibiscus. Flaske 37,5 cl. 6,5%
75,00 DKK

Øl Biksen
Fanø Bryghus White Wedding 2024
Imperial Stout brygget med kaffe og laktose, og lagret på hvid portvinsfade i over et år. Det er ble ...ffee fra fadlagringen. Flaske 50 cl. 13,5% Snup en af hver øl i Wedding 2024 serien (Red, White og Black) for 295,- Du sparer 20,- Rabatten trækkes fra manuelt efter bestilling. ...
105,00 DKK

Øl Biksen
Wild Ale Denne smukke mørke vilde ale er lavet med koldekstraktion af de mørke malte, for at opnå e ...er, og afsluttet med en fin tilføjelse af tysk Hüll Melon humle. Resultatet er en unik, kompleks vild ale. Flaske 37,5 cl – 7% ...
75,00 DKK

Øl Biksen
Wild ale Pavé er en mørk øl i den flamske Oud Bruin-stil, som har hygget sig i tolv måneder på træf ...ade fra Bodegas Callejo og fade, der tidligere har indeholdt vin på Chardonnay-druer. Altså et lækkert blend med dybde, friskhed og kompleksitet. Flaske 37,5 cl. – 7%
75,00 DKK

Øl Biksen
Barleywine Årets hit er en unik Barleywine, dobbeltmæsket for at ramme den perfekte smagsakkord. Øl ...der vil sætte gang i dine smagsløg. En Symfoni af smag, der vil rocke din verden. Denne årgangsøl tager dig på en smagsmæssig tour de force, der hylder håndværket og den uforfalsket rock’n ...
130,00 DKK

Øl Biksen
Fruited Wild Ale Sol er et collab med Dearhill Brewing, og er en Wild ale, som er tilsat kirsebær ...bservatoriets huskultur, samt et “touch af Tableau” for at fremhæve friskheden og skabe balance i øllen. Billedet er lånt fra Observatoriets instagram. Flaske 37,5 cl. 6% ...
75,00 DKK

Øl Biksen
Barleywine. Den klassiske engelske barleywine Intension, som er tilsat honning. Den er den ene halv ...del af “Joker and the thief” Du kan forvente en sødlig barleywine, med noter af tørrede stenfrugter og lidt vinøsitet. Dåse 44 cl. 14%
84,00 DKK

Øl Biksen
Kasper Brew co. Joker And The Thief 2024
Blend af barleywine og stout. Et af årets højdepunkter er, når Joker and the thief bliver udgivet.. ... Dette års udgave er et blend at Kasper Brews engelske barleywine med honning, som hedder Intension og en imperial stout, brygget i samarbejde med Det lille bryggeri. Dåse 44 cl. 14%
90,00 DKK

Øl Biksen
Kasper Brew co. Barrelaged Joker And The Thief 2023
Barrelaged Stout wine Sidste år bryggede Jens fra Spybrew brygget en dekadent Drystout, som er blen ...ber grænserne for dekadence! Dét lækkert ristet, maltet, kaffet og sødt! Den har lagt og hygget sig på Rom og Cognac fade lige siden. Dåse 44 cl. 14% ...
110,00 DKK

Øl Biksen
Observatoriet Monument Cote d’Or
Wild Ale 1/3 af øllen er kogt i 3 timer for øget naturlig karamellisering. Det er Observatoriets st ...ærkeste øl med en ABV 8,3%, og den har ligget i 14 måneder på Cote d’Or rødvinsfade fra Frankrig. Til sidst er den koldhumlet med Hüll Melon. Flaske 37,5 cl. 8,3%
75,00 DKK

Øl Biksen
Imperial stout Mothra er brygget som en større og tykkere version af Slowburn´s kaffestout Metamorp ...hosis. Den har en fyldig krop og tyk, med en god balance mellem sødme og ristethed, med kraftig aroma fra friskkværnet kaffe, som er tilsat efter gæring. 44 cl. 9,2%
68,00 DKK

Øl Biksen
Saison Pusterum er en klassisk saison. En let drikkelig øl med en tør afslutning. Humlet med Loral ...humle, som giver krydrede og frugtige noter, sammen med den klassiske saison gær, som også giver krydrede noter. Dåse 44 cl. 4,5%
25,00 DKK

Øl Biksen
Schwartzbier Svart er Bad Seeds bud på en tysk Schwarzbier, oprindeligt brygget for år tilbage i sa ...uttet at lave små justeringer for at give Svart en mere afrundet og balanceret udtryk. Det er stadig en humlepræget Schwarzbier med en frisk, græsagtig og floral profil, men nu med en mere afrund ...
55,00 DKK

Øl Biksen
Steam beer Denne Steam Beer er som en Classic på steroider, mere fylde og power på karamellen og sm ...agen men stadig superlet drikkelig. Flaske 33 cl. 5%
45,00 DKK

Øl Biksen
Fanø Bryghus Black Wedding 2025
Imperial stout. Black Wedding fra den klassiske Wedding -serie er brygget med kaffe og mælkesukk ... stout med en kompleks smag der blander kaffe, ahornsirup og mørk chokolade sammen med fadlagrede karakterer af ristet eg, vanilje og toffee . Flaske 50 cl. 13,5% ...
105,00 DKK

Øl Biksen
Fanø Bryghus White Wedding 2025
Imperial stout White Wedding fra den klassiske og prisvindende Wedding -serie er brygget på kaff ...yldig, frugt-agtig og let-drikkelig Imperial Stout med en kompleks aroma af kaffe og chokolade med noter af honning, og en fadlagret karakter af eg, mandler og karamel- toffee . Flaske 50 ...
105,00 DKK

Øl Biksen
Thyras Bryg La Saison De L’amour
Saison I det sene 2022 bryggede fire saisonelskende bryggerier Hoppe.beer, Thyras Bryg, Pleasanti S ... Der blev lagt 225 L på et portugisisk rødvinsfad med Brett, hvor den hyggede sig i 2.5 år. Flaske 37,5 cl. 6,8% ...
70,00 DKK

Øl Biksen
Imperial stout Fuldfed Imperial stout brygget sammen med The Brewsketeers. Dette er Thyras første ...lut ikke sidste gang! Fyldig Imperial Stout, fløjsblød i munden, de brændte malte fornemmes men overtager ikke paletten. En total nydeøl eller delebajer i gode venners selskab. Dåse 44 cl. 10% ...
65,00 DKK

Øl Biksen
Gose Seaside slumber er en klassisk Gose, som er en let syrlig øl, tilsat havsalt og koriander frø. ... Dåse 44 cl. 4%
50,00 DKK

Øl Biksen
Belgisk wit White Bloom er en belgisk wit, som er brygget med byg, spelt og hvedemalt. Det er en ri ...gtig frisk sommerøl. Den har et strejf af sødme, som blander sig godt med de frogtagtige noter fra gæren. Dåse 44 cl. 4,6%
50,00 DKK

Øl Biksen
Wild ale En del af den nye serie af single hop wild ales. Den er tørhumlet med Nelson Sauvin, hvilk ...et giver florale hvidvinsnoter og masser af tropisk frugt. Flaske 37,5 cl. 6,5%
75,00 DKK

Øl Biksen
Wild ale En del af den nye serie af single hop wild ales. Den er tørhumlet med Vista, som bidrager ...med et urtet udtryk og masser af citrusnoter Flaske 37,5 cl. 6,5%
75,00 DKK

Øl Biksen
Wild ale En del af den nye serie af single hop wild ales. Den er tørhumlet med Idaho 7, der byder n ...æsen på stenfrugt, bærfrugt, tropiske frugter og citrusfrugter. Flaske 37,5 cl. 6,5%
75,00 DKK

Øl Biksen
Observatoriet Monument Tilquin
Wild ale Dette er anden udgivelse af Observatoriets Monument øl, denne øl benytter sig af den samme ...emlig fade der tidligere har indeholdt – og hvis man skal tro udsagnene, stadig indeholdt lidt – Gueze fra Guezerie Tilquin, et af de mere moderne lambic bryggerier i Belgien. Øllet ...
75,00 DKK

Øl Biksen
Fruited sour Tropadelic er en frisk og frugtig Berliner Weisse lavet med mango, guava og passionsfr ...ugt. Forvent masser af tropisk aroma og smag. Forestil dig en Solero isvaffel kombineret med en forfriskende og syrlig Berliner Weisse. Det er ret lækkert. Dåse 44 cl. 4,2%
60,00 DKK

Øl Biksen
Bad Seed Brewing No Fuzz Simcoe
Modern west coast IPA Så er Bad Seed klar med endnu en No Fuzz Modern West Coast IPA til jer – denn ...åde. Modern West Coast-stilen giver et “”hvidt canvas”” , hvor humlen virkelig får lov at stå frem. Denne version har den moderne klassiker Simcoe i hovedrollen. Der er br ...
65,00 DKK