search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,61 
23.738 Ratings
Maisel & Friends Indian Ale
Stefan’s Indian Ale presents a sophisticated take on the English IPA, balancing classic structure with vibrant modern hop character. It leads with a bright aromatic profile of grapefruit and citrus, accented by delicate floral notes that hint at an exotic complexity. Beneath the hop layer, a sturdy malt backbone offers nuances of natural honey and caramelized malt, providing a smooth, pleasant body that carries the 7.3% ABV with elegance. This moderately strong ale concludes with a firm, traditional bitterness that is assertive yet refined, maintaining a clean and refreshing finish that honors its namesake heritage while delivering an expressive, fruit-forward experience.
Appearance. Deep golden to amber (SRM 10-12) with brilliant clarity. Features a moderate-sized, persistent off-white head with good lacing.
Aroma. Moderate to high intensity. Prominent grapefruit and citrus zest aromas are layered over a floral hop character. The malt profile provides a medium-low bready and biscuity base with distinctive notes of honey and light caramel.
Taste. Initial impression of bright citrus and floral hop flavors. The malt backbone is supportive, offering honey-like sweetness and light toffee notes. Hop bitterness is assertive and firm, balancing the malt without being harsh. The finish is medium-dry and clean, with a lingering hop character and a hint of smooth alcohol.
Mouthfeel. Medium body with a smooth, slightly creamy texture. Carbonation is moderate to medium-high. A light, well-integrated alcohol warmth is present, devoid of any hop-derived astringency.
Sensory Profile.
Buy Maisel & Friends Indian Ale in 1 shop
Sklep Impuls
Maisel and Friends Stefan’s Indian Ale Niemcy
Piwo wykreowane przez Stefana Sattiana – browarnika, sadownika, winiarza i sommeliera. Piwo o wysok ...akowym. Inspirujące i egzotyczne. Zaskakuje nutkami cytrusów i owocowym posmakiem. Na finiszu można wyczuć leśny miód i karmelizowane słody. Temperatura serwowania: 8-10° C (uwaga piwo schłodzon ...
Out of Stock
Maisel and Friends Stefan’s Indian Ale Niemcy - Sklep Impuls 
Out of Stock
Sklep Impuls products
Out of Stock - Sklep Impuls
Piwo wykreowane przez Stefana Sattiana – browarnika, sadownika, winiarza i sommeliera.
Piwo o wysokiej zawartości alkoholu z przyjemnie dozowaną, zacną goryczką chmielu o świeżym, owocowym profilu smakowym. Inspirujące i egzotyczne. Zaskakuje nutkami cytrusów i owocowym posmakiem. Na finiszu można wyczuć leśny miód i karmelizowane słody.
Temperatura serwowania: 8-10° C (uwaga piwo schłodzone standardowo w lodówce do 5-6° C ogrzewa się o 1-2 stopnie w trakcie serwowania)
Szkło: jak dla każdego szlachetnego piwa kielich z dużą i pękatą czaszą zwężającą się ku górze, który najpierw napełniamy do wysokości najszerszego punktu lub ok. 1/3 dla skosztowania i rozwinięcia się aromatów, a następnie dopełniamy wg. gustu. Można zastosować duży kielich do czerwonego wina.
Pasuje do: burgerów, pieczystego, makaronów z sosami pomidorowymi.
Piwo o wysokiej zawartości alkoholu z przyjemnie dozowaną, zacną goryczką chmielu o świeżym, owocowym profilu smakowym. Inspirujące i egzotyczne. Zaskakuje nutkami cytrusów i owocowym posmakiem. Na finiszu można wyczuć leśny miód i karmelizowane słody.
Temperatura serwowania: 8-10° C (uwaga piwo schłodzone standardowo w lodówce do 5-6° C ogrzewa się o 1-2 stopnie w trakcie serwowania)
Szkło: jak dla każdego szlachetnego piwa kielich z dużą i pękatą czaszą zwężającą się ku górze, który najpierw napełniamy do wysokości najszerszego punktu lub ok. 1/3 dla skosztowania i rozwinięcia się aromatów, a następnie dopełniamy wg. gustu. Można zastosować duży kielich do czerwonego wina.
Pasuje do: burgerów, pieczystego, makaronów z sosami pomidorowymi.
Buy Maisel & Friends Indian Ale. IPA - India Pale Ale - Brauerei Gebrüder Maisel - Germany.
https://birrapedia.com/en/maisel--friends-indian-ale/p-pl/f-56b09174f70fb53c1a095917