Grahame Pearce Sant Climent Lager
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Munich Helles - 4.7 º - 20 IBU
This Munich Helles displays a brilliant golden transparency crowned by a creamy white head. The sens ...fering rich aromas of fresh bread, toasted cereal, and soft breadcrumb. On the palate, a medium body carries a gentle malty sweetness that is expertly balanced by a restrained bitterness from tra ...
1 Price 
Grahame Pearce Sant Climent De Blat
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Weizen-Weissbier - 5 º - 15 IBU
This refreshing Witbier offers a nuanced bridge between Belgian traditions and Mediterranean brightn ... by the delicate herbal and earthy profiles of Hallertau and Fuggle hops. The fermentation profile is expressive, showcasing prominent notes of ripe banana alongside subtle whispers of clove and ...
1 Price 
Grahame Pearce Sant Ciment Brown Ale
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English Brown - 4.5 º - 24 IBU
This British Brown Ale presents a nuanced malt showcase, led by a blend of five distinct malts that ...lts and subtle notes of chocolate. Classic Fuggle hops provide a delicate floral and earthy counterpoint that balances the sweetness without overpowering the malt-forward profile. Visually, it di ...
1 Price 
Grahame Pearce Sant Climent Stout
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Stout - 5.5 º - 28 IBU
This American Stout presents a deep sensory experience where dominant aromas of freshly roasted coff ...wing the robust roasted malt core. Visually striking, it pours an opaque black with elegant garnet reflections, crowned by a long-lasting, creamy light-brown head. The palate follows the nose, ba ...
1 Price 
Grahame Pearce Sant Climent Pilsner
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Pilsner - 4.1 º - 27 IBU
Sant Climent Pilsner De cuerpo ligero, rica en aromas y refrescante. Encontramos sutiles toques de c ...ra prominente del lúpulo checo Saaz que aporta la frescura necesaria y nos aporta notas florales y herbáceas. De color dorado pálido, destaca la espuma blanca, brillante y ab ...
1 Price 
Grahame Pearce Glop De Festes Pale Ale
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English Pale Ale - 6.2 º - 45 IBU
Glop De Festes Pale Ale En nariz destacan primeramente los aromas cítricos del cardamomo aco ...boca el trago es sedoso y de efervescencia moderada. Destacan los sabores a maltas acompañados de una intensa amargura con un final seco y astringente marca de la casa del enebro. ...
1 Price 
Grahame Pearce Talaiotica
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Other Styles - 3.8 º
Talaiotica El Museo de Menorca, la candidatura Menorca Talaiótica y Grahame Pearce presentan ...bjetos más emblemáticos de esta cultura: el vaso de fondo alto, un objeto único y exclusivo de la prehistoria menorquina (siglos IV e II a. C.). ...
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Grahame Pearce - Sant Climent IPA
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IPA Other - 5.5 º
This American IPA from Menorca offers a vibrant sensory escape, blending Mediterranean drinkability ...pearance that signals a refreshing, fruit-forward experience. The aroma is dominated by high-intensity notes of citrus zest and tropical fruit, supported by a clean, grainy malt backbone. On the ...
1 Price 
Grahame Pearce MIX 16 GRAHAME’S
Llévate un pack degustación de cada una de nuestras cervezas. El pack incluye una cerveza de cada un ...o de los tipos que fabricamos (Lager, Pilsner, Stout, de Trigo, Brown Ale y Pale Ale).
36,00 €
Grahame Pearce Italian Grape Ale
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Fruit Beer - 5.8 º - 15 IBU
Italian Grape Ale La Italian Grape Ale es un estilo nacido recientemente de la mano de nuestros vec ...na gran variedad de matices aportados por la variedad de uva Parellada y los toques cíntricos y afrutados del lúpulo Nelson Sauvin. Abrimos este ciclo de colaboraciones con Torralb ...
Grahame Pearce Lager De Safrà
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Lager - 4.1 º
Lager De Safrà Grahame Pearce y Isafrà, los productores de azafrán de la isla ...de la gastronomía mediterránea desde hace milenios, extendiéndose su uso gracias a su agradable aroma y amargura. ...
No obstante la idea original vino de los ratos que pasaba Vicent Vila en golf de Son Parc. Para él los lunes son el día de descanso del restaurante y suele aprovechar para estar un rato por la mañana en la naturaleza y desconectar completamente del restaurante. Allí solía jugar con un señor inglés llamado Grahame Pearce que había trabajado muchos años en Beefeater London y tenía mucha experiencia en el mundo de la bebida.
En una de esas conversaciones Grahame le comentó que siempre había tenido la idea de empezar a hacer su propia cerveza los fines de semana en invierno. Aquella idea fue cogiendo forma en la cabeza de Vicent y junto con Grahame comenzaron a viajar por Inglaterra, Suiza y Alemania para visitar diferentes proyectos pequeños de restaurantes con fábrica de cerveza dando forma al proyecto que hoy en día conocemos.
En 2010 se inician las obras de construcción de la cervecería anexa al restaurante donde antes estaba el almacén del molino. Desgraciadamente a finales de año Grahame murió sin poder ver ni probar las primeras cervezas elaboradas en el restaurante. A raíz de este suceso Vicent pensó que era un bonito homenaje ponerle su nombre a la cerveza, un gesto que la familia de Grahame acogió con alegría.