Estrella Galicia Especial
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Estrella Galicia
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Estrella Galicia - Escerveza
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Vista: Color dorado brillante con espuma fina y persistente.
Olfato: Aromas a cebada y malta, con notas tostadas y evocaciones a frutos secos.
Gusto: Sabor neutro y ligero, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo.
Corporación Hijos de Rivera Hijos de Rivera, S.A. nace en 1906 de la mano de José María Rivera Corral. El nombre escogido para su cerveza hace referencia a su antiguo negocio de Veracruz «La Estrella de Oro». En la década de 1920 se inicia el proceso de mecanización de la fábrica que tras la crisis general que supusieron la Guerra Civil y la dura etapa de posguerra española, se intensifica con una profunda remodelación basada en la automatización de la mayor parte del proceso de producción. Ya en los años 60 se habían alcanzado los 10 millones de litros de cerveza producidos al año, lo que conllevaba la necesidad de construir una fábrica de mayor tamaño para pronto trasladan la fábrica a su ubicación actual, estrenándola el 30 de noviembre de 1972. En los años 90 continuó el proceso de expansión de la empresa con la diversificación de actividades y la apertura de nuevos mercados. Tras cien años de historia, continúa con su línea ascendente, siendo líderes en Galicia, y estando cada vez más presente en mercados nacionales y extranjeros, posicionándose en 14 países, entre los que destacan Portugal, Estados Unidos, Brasil y México. Actualmente la fábrica tiene una media anual de producción de 100 millones de litros de cerveza, destacando su “Especial Estrella Galicia”. Estrella Galicia, a lo largo de sus más de cien años de historia, se ha convertido en todo un icono cultural en Galicia. Su cerveza ha conseguido gran prestigio en otros lugares y ya es asociada e identificada su imagen con la de Galicia.
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La cerveza Estrella Galicia o de bodega, se caracteriza por su frescura; y por ser una cerveza con mucho cuerpo. En esta cerveza se puede apreciar las propiedad de una cerveza recién hecha manteniendo siempre los niveles de carbónico de la propia bodega de la casa.
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