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De Bie Vélo
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Belgian Strong Ale 8 º 35 IBU
De Bie Vélo is a vibrant Belgian Tripel that artfully balances traditional monastic character with a unique botanical profile. At 8% ABV, it presents a bright sensory core of citrus and pear esters supported by a soft, honey-like Pilsner malt foundation. The experience is defined by its aromatic complexity, featuring classic yeast-driven pepper notes alongside distinctive additions of anise, coriander, and sage. These herbs enhance the dry, effervescent finish, creating a sophisticated sweet-bitter interplay. Despite its strength, the beer remains remarkably approachable, offering a clean, malty aftertaste and a lightness on the palate that encourages high drinkability.
Appearance. Deep yellow to pale amber (approx. 5–7 SRM). Brilliantly clear with lively effervescence. Produces a tall, rocky, long-lasting white head with dense creamy texture and excellent lacing.
Aroma. High intensity with a complex bouquet of peppery yeast phenols and distinct herbal notes of sage and anise. Moderate citrusy esters reminiscent of lemon and orange peel. Light, grainy-sweet malt character with a hint of honey. Hop aroma is low and floral.
Taste. Initial impression is a soft, grainy malt sweetness that transition rapidly into a firm bitterness. Flavors of coriander and spicy yeast phenols dominate the mid-palate, complemented by subtle herbal sage. Medium-high bitterness (30–35 IBU) provides excellent structure. Finishes very dry and clean with a lingering, pleasant malt aftertaste and no harshness.
Mouthfeel. Medium-light body, appearing lighter than the gravity would suggest. Highly carbonated and effervescent. Alcohol warmth is deceptive and soft, providing a gentle glow without being solventy. Smooth and creamy texture.
Sensory Profile. 12345Alcohol WarmthBodyBitternessSweetnessFruitiness
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De Bie Velo 33 cl - Bière Belge

France L’Atelier des Bières

De Bie Velo 33 cl - Bière Belge

De Bie Vélo est un triple blonde. La bière a un goût fruité et un arrière-goût malté. Les notes épic ...ées de l'anis étoilé, de la coriandre et de la sauge sont la touche finale.

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De Bie Vélo est un triple blonde. La bière a un goût fruité et un arrière-goût malté. Les notes épicées de l'anis étoilé, de la coriandre et de la sauge sont la touche finale.

DEBIE Velo 33cl

France Hyperboissons

DEBIE Velo 33cl

Description De Bie Vélo est un triple blonde. La bière a un goût fruité et un arrière-goût malté. L ...es notes épicées de l’anis étoilé, de la coriandre et de la sauge sont la touche finale.

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De Bie Vélo est un triple blonde. La bière a un goût fruité et un arrière-goût malté. Les notes épicées de l’anis étoilé, de la coriandre et de la sauge sont la touche finale.

De Bie Velo 33 cl  - achatvente de bières belges : Brasserie De Bi...

France Bières du Nord

De Bie Velo 33 cl - achatvente de bières belges : Brasserie De Bi...

Une bière blonde belge brassée par la Brasserie de Bie. Cette bière triple a énormément de charactèr ...e.

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Une bière blonde belge brassée par la Brasserie de Bie. Cette bière triple a énormément de charactère.

De Bie Vélo 33 cl

France Charlemagne Boissons

De Bie Vélo 33 cl

La De Bie Vélo est une bière triple de la Brasserie De Bie en Belgique, avec une teneur en alcool de ... 7.5%. Des notes d'anis, de coriande et de sauge sont dégagées, avec un goût fruité et marqué. Une bière idéale pour les amateurs de vélo.

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De Bie Vélo 33 cl - Charlemagne Boissons France

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La De Bie Vélo est une bière triple de la Brasserie De Bie en Belgique, avec une teneur en alcool de 7.5%. Des notes d'anis, de coriande et de sauge sont dégagées, avec un goût fruité et marqué. Une bière idéale pour les amateurs de vélo.

 
 
Buy De Bie Vélo. Belgian Strong Ale - Brouwerij de Bie - Belgium.
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