Cerveceria Malafama | Birrapedia
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Cerveceria Malafama
Country: Uruguay
Cerveceria Malafama Tas Loco

Cerveceria Malafama Tas Loco
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NEIPA - New England IPA - 6.3 º

Tas Loco is a vivid expression of the Hazy IPA style, defined by a saturated sensory profile driven ...h coconut and sweet tangerine, supported by a lush medley of tropical fruits. A base of English malt provides a subtle, bready foundation, while the generous use of oats and malted oats creates a ...

1 Price

Cerveceria Malafama Despelote

Cerveceria Malafama Despelote
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Russian Imperial Stout - 9 º

1 Price

Cerveceria Malafama Maturrango

Cerveceria Malafama Maturrango
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NEIPA - New England IPA - 6.8 º

1 Price

Cerveceria Malafama Traviesa

Cerveceria Malafama Traviesa

Imperial IPA - 8 º

1 Price

Cerveceria Malafama Chucara

Cerveceria Malafama Chucara
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Imperial IPA - 7.5 º

Cerveceria Malafama Chucara presents as a quintessential West Coast-influenced Double IPA, balancing ...intense hop presence, showcasing bright citrus zest and deep resinous pine that characterize classic American hop varieties. Despite its 7.5% strength, the beer maintains high drinkability throug ...

1 Price

Cerveceria Malafama Patatus

Cerveceria Malafama Patatus
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NEIPA - New England IPA - 6.8 º

Patatus is a vibrant Hazy IPA defined by its incredibly juicy character and substantial grist. The e ...rus and tropical profile. Highlighting the hop selection, Motueka provides a bright, lime-forward zing, while Simcoe adds layers of passion fruit and grapefruit. This combination results in a rem ...

1 Price

Cerveceria Malafama Fua Mono

Cerveceria Malafama Fua Mono

NEIPA - New England IPA - 6.5 º

1 Price

Cerveceria Malafama Renegada

Cerveceria Malafama Renegada
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American IPA - 7 º

1 Price

Cerveceria Malafama Alboroto

Cerveceria Malafama Alboroto
starstarstarstar_halfstar_border 3,69

American IPA - 6.3 º

Alboroto is a vibrant American IPA that masterfully bridges classic West Coast IPA structural precis ...tensity bouquet of zesty lime, passionfruit, and bright tropical resins driven specifically by the selection of New Zealand hops. On the palate, a crisp, clean malt base of pale grains provides a ...

1 Price


Cerveceria Malafama Sabandija 2.0

Cerveceria Malafama Sabandija 2.0

Fruit Lambic - 4.5 º

This Wild Specialty Beer presents a vibrant interplay between rustic fermentation and tropical brigh ... contributes a zesty, citrus lift. A distinct wild character provides a refreshing tartness and complex earthy undertones, characteristic of a mixed-culture fermentation. Despite the expressive f ...





Cerveceria Malafama Bolonqui Con Frambuesas, Maracuya Y Helado De Frutilla

Cerveceria Malafama Bolonqui Con Frambuesas, Maracuya Y Helado De Frutilla

Sour Ale - 5.5 º

This Wild Specialty Beer is a vibrant, sensory explosion that pushes the boundaries of modern fermen ... tropical Maracuya. The addition of lactose and strawberry ice cream elements creates a plush, velvety texture that softens the characteristic wild acidity. On the palate, the zing of the passion ...



Cerveceria Malafama Renegada APA

Cerveceria Malafama Renegada APA
starstarstarstar_halfstar_border 3,73

American Pale Ale - 5.3 º


Business Name:
Address: Maldonado 1970, 11200 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay
Health Register:
Web:
El nombre Malafama surge a raíz del logo, el charrúa. Es un reconocimiento hacia los indígenas que lucharon en la creación de esta patria y luego fueron aniquilados por su supuesta “mala fama”. El logo parte de un retrato del cacique charrúa Tabaré, un poema escrito por nuestro tatara abuelo, Don Juan Zorrilla de San Martín. Esta cervecería formada por cuatro hermanos, le hace honor a todo lo que es Uruguay; su bandera, su gran historia y sus costumbres.
La fabrica comenzó en el 2016 de forma nómade gracias a la ayuda de nuestros amigos de Boar, por las ganas de hacer cervezas que nos gustaría tomar a nosotros.
En 2018 pudimos armar nuestro propio brewpub, así pudiendo tener mas control sobre todos los procesos y ingredientes para hacerla. Nos consideramos una cervecería experimental, casi nunca repetimos una receta por la curiosidad de probar distintos ingredientes y formas. Todas nuestras cervezas están vivas, sin filtrar, sin clarificantes, y sin pausterizar.
Somos apasionados de la maduración en madera, de ingredientes exóticos, y de hacer la cerveza que más nos gusta y poder compartirla con amigos.
 
 
https://birrapedia.com/en/cerveceria-malafama/e-625ecf891603da47608b4612