Cantina Brassicola Digitale
Cantina Brassicola Digitale
Descrizione Fruit Sour Ale invecchiata un anno in botti di rovere francesi ex Pinot Noir e botti ex ...edde del mondo quali Russia e Alaska. Birra fermentata con brettanomyces, pediococchi e lattobacilli. Profilo aromatico complesso e ricco di aromi rustici e fruttati, nonché vinosi e balsamic ...
15,40 €
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Black Project Esquire 2020 75cl
Descrizione Fruit Sour Ale con aggiunta di Mirtilli e bucce d’arancia! Birra spontanea nell ...a le note agrumate e balsamiche già donate dalle botti utilizzate. Una birra secca, aspra e funky, molto rustica! Per visualizzare le altre birre Black Project presenti su Cantina Brassicola ...
19,00 €
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Brauerei Kemker Aoltbeer 02-2021 cherry, sloe, cassis 75cl
Descrizione Aoltbeer batch 2 anno 2021! Sour beer fermentata e maturata per 12 mesi in botti ex v ...ccolti a mano nelle campagne circostanti! Il risultato è una birra di colore rosso rubino esplosiva! Fruttata, vinosa ed acidula. Sentori di cantina e note legnose amplificano la complessit ...
19,50 €
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The Bruery Meringue My Bell 37cl
Descrizione The Bruery Meringue My Bell è una Wild American Ale invecchiata in botti con aggiunta d ...amento delle materie prime può risultare insolito vi garantiamo che il bouquet aromatico è piuttosto centrato e ben amalgamato! La birra si presenta nel bicchiere di color arancio velato, schiu ...
13,12 €
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Descrizione De Koninck Gueuze è un altro prodotto must nel mondo del Lambic. Prodotto ben fatto, ...otti di rovere. Birra, secca, alcol sostenuto, frizzante e dissetante. Buona acidità e citricità, aromi fruttati e legnosi arricchiscono il bouquet aromatico. Visualizza la nostra selezione ...
6,50 €
Cantina Brassicola Digitale
Descrizione Finalmente anche The Veil al suo posto, ovvero nella nostra cantina digitale focalizzat ... 360 gradi ed una buona parte è dedicata al mondo delle sour beers. Mergence IV nasce da una miscela di farmhouse ales fermentate e maturate in botti di rovere ex vino rosso per 15 mesi, blenda ...
19,95 €
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De Glazen Toren Saison D’Erpe Mere 75cl
Descrizione Glazen Toren Saison D’Erpe Mere è una delle migliori saison al Mondo prodotta dal ...ine e persistente. Aromi floreali, agrumati, di miele, equilibratissimi sia al naso che in bocca. Corpo medio basso, carbonatazione sostenuta, grande intensità ed equilibrio. Per visualizz ...
10,50 €
Cantina Brassicola Digitale
Descrizione De Garde DOS FAIL è una Amber Lager che subisce un processo di acidificazione e ferment ... Il risultato è una birra ambrata dal carattere rustico evidenziato da note leggermente acetiche e balsamiche. Avvertibili anche aromi di frutta con nocciolo, legno bagnato e sentori di bretta ...
28,00 €
Cantina Brassicola Digitale
Descrizione Signore e signori, ci troviamo dinanzi ad uno dei migliori prodotti che il mondo del La ...elder, padre di Armand e Guido nonché fondatore dell’azienda assemblatrice di Lambic 3 Fonteinen. Hommage viene prodotta utilizzando il 30% di lamponi del Pajottenland e il 5% di ciliegie ...
24,84 €
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Descrizione ASSEMBLAGE 103 BOTTLING DATE 22/08/2019 3 Fonteinen Framboos è un gioiello del Belgio ...addirittura per 5 mesi insieme al Lambic. La resa della frutta grazie a questa attesa arriva al 37% (resa molto alta). Tale resa è anche la conseguenza di un’altissima concentrazione di la ...
27,30 €
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Brauerei Kemker Le Marc 2021 75cl
Descrizione Le Marc 2021 è un pomquette realizzato utilizzando “vinacce” di mele, pere ..., si innesca inoltre una nuova fermentazione alcolica che al suo termine raggiungerà i 3.5 ABV%. Una bevanda dissetante dal basso contenuto alcolico, fresca e fruttata, con naturale carbonataz ...
6,93 €
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Floribunda Cider alla menta 75cl
Descrizione Floribunda Cider alla menta è un sidro di mele realizzato aggiungendo una piccola quant ...aratterizzante. Secco e frizzante, dotato di buona acidità, l’elegante fragranza, la lieve dolcezza fruttata e gli aromi di mele mature ne contraddistinguono il gusto ed il retrogusto arm ...
14,20 €
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Descrizione Floribunda Cider è realizzato con il 20% Topaz, 80% Gold Rush. Si tratta di una cuvée ...presentano un’ acidità rinfrescante. Con l’obiettivo di portare in bottiglia la molteplicità degli aromi e dei sapori, uniamo distinte frazioni fermentate in acciaio inox e in botti ...
14,50 €
Cantina Brassicola Digitale
Descrizione Floribunda Holunder è un sidro di mele realizzato con 1% fiori di sambuco, 49% mele Pil ... tipico vino di sambuco della zona bevuto dagli abitanti. Holunder si presenta nel bicchiere di colore dorato, opalescente con una bellissima schiuma a grana fine relativamente resistente. Al ...
14,50 €
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Descrizione Tommie Sjef Bitter è la miscela tra una saison ed una birra proveniente da botti più v ...a si sposa bene con la complessità della birra più vecchia, che invecchia da 2,5 a 4 anni in botti di rovere. Al naso ti imbatterai in vaniglia, una cantina polverosa e un po’ di funk, ma a ...
23,20 €
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Beachwood We are who we pretend to be 2021 50cl
Descrizione Beachwood We Are Who We Pretend to be è il prodotto di punta del birrificio californian ... botte. Una Pseudo Geuze vera e propria. Precisamente i mosti utilizzati hanno un’età comprensiva tra i 13 ed i 39 mesi. Ne deriva una miscela morbida, complessa e originale con note di ...
20,30 €
Cantina Brassicola Digitale
Descrizione Felicissimi di ospitare di nuovo in cantina quello che per noi è uno dei migliori birri ...tti di rovere con pesche nettarine e miele millefiori. Birra base di ispirazione Lambic con culture di Beachwood Blendery & Almanac rifermentata con miele millefiori di Los Angeles e Bay Ar ...
15,40 €
Cantina Brassicola Digitale
Beachwood Coolship Chaos Red Currant 50cl
Descrizione Felicissimi di ospitare di nuovo in cantina quello che per noi è uno dei migliori birri ...os“, e si, è una birra a fermentazione spontanea il cui mosto viene raffreddato in vasca prima di essere posto in botte per la fermentazione. Beachwood Coolship Chaos Red Currant appare n ...
18,13 €
Cantina Brassicola Digitale
Beachwood Coolship Chaos Raspberry, Blueberry, Vanilla 2021 50cl
Descrizione Felicissimi di ospitare di nuovo in cantina quello che per noi è uno dei migliori birri ...os“, e si, è una birra a fermentazione spontanea il cui mosto viene raffreddato in vasca prima di essere posto in botte per la fermentazione. Raspberry, Blueberry, Vanilla 2021 appare nel ...
18,13 €
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Beachwood Coolship Chaos Elderberry 2021 50cl
Descrizione Felicissimi di ospitare di nuovo in cantina quello che per noi è uno dei migliori birri ...os“, e si è una birra a fermentazione spontanea il cui mosto viene raffreddato in vasca prima di essere posto in botte per la fermentazione. Elderberry 2021 appare nel biccheire di colore ...
18,13 €
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Dupont Avec les bons Voeux 37cl
Stile: Belgian Strong Ale Formato: 37 cl Abv: 9,5% Data imbottigliamento: 2021
5,60 €
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Stile: Belgian Strong Pale Ale Formato: 75 cl Abv: 7% Data imbottigliamento: 2022
10,70 €
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Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio 37cl
Stile: Oude Gueuze biologica Formato: 37.5 cl Data imbottigliamento: 2022 ABV: 5.5%
12,15 €
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Cantillon Grand Cru Bruocsella 75cl
Stile: Lambic millesimato Formato: 75 cl Data imbottigliamento: 2022 ABV: 5%
26,55 €
Cantina Brassicola Digitale
Stile: Kriek Formato: 75 cl Abv: 6% Data imbottigliamento: 2022
26,01 €
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Cantillon Rosé de Gambrinus 37cl
Stile: Framboise Formato: 37,5 cl Abv: 5% Data imbottigliamento: 5 febbraio 2025
16,11 €
Cantina Brassicola Digitale
Stile: Belgian Strong Ale Formato: 33 cl Abv: 9% Data imbottigliamento: 2022
5,90 €
Cantina Brassicola Digitale
Stile: Belgian Strong Ale Formato: 33 cl Abv: 8% Data imbottigliamento: 2022
5,90 €
Cantina Brassicola Digitale
3 Fonteinen Perzik Geel 2122 Assemblage 14 75cl
Stile: Lambic + pesche Formato: 75 cl ABV: 6,7% Data imbottigliamento: 2022
35,60 €
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3 Fonteinen Oude Geuze Vintage 2019 Assemblage 116 37cl
Stile: Oude Geuze Formato: 37 cl Data imbottigliamento: 2019 ABV: 6,8%
18,64 €
Cantina Brassicola Digitale
3 Fonteinen Platinum Blend 2021 Assemblage 42 37cl
Stile: Oude Geuze Formato: 37 cl Data imbottigliamento: 2021 ABV: 6,7%
19,60 €
Cantina Brassicola Digitale
3 Fonteinen Wijnbergperzik 2122 Assemblage 24 75cl
Stile: Lambic + pesche Formato: 75 cl ABV: 6,5% Data imbottigliamento: 2022
35,60 €
Cantina Brassicola Digitale
De Cam Trosbes Framboise Lambic 37cl
Stile: Lambic + lamponi + ribes rossi Formato: 37cl Data imbottigliamento: 2020 ABV: 5,5%
16,72 €
Cantina Brassicola Digitale
De Cam Framboise Lambic 2022 37cl
Stile: Lambic + lamponi Formato: 37cl Data imbottigliamento: 2022 ABV: 5%
17,84 €
Cantina Brassicola Digitale
De Cam Abrikoos Lambic 2021 37cl
Stile: Lambic + albicocche Formato: 37cl Data imbottigliamento: 2021 ABV: 5%
15,48 €
Cantina Brassicola Digitale
Stile: Oude Kriek Formato: 37cl Data imbottigliamento: 2019 ABV: 7%vol.
12,56 €
Cantina Brassicola Digitale
Stile: Tripel Formato: 33 cl Abv: 10% Data imbottigliamento: 2022
5,90 €
Cantina Brassicola Digitale
Floribunda Cider Mele & Miele 37cl
Stile: Sidro rifermentato con miele Provenienza: Italy Formato: 75 cl Abv: 5.8%vol Data imb ...ottigliamento: 2022
10,90 €
Cantina Brassicola Digitale
Stile: Cider + Cannonau Grapes Formato: 75cl Data imbottigliamento: 2022 ABV: 7%
32,40 €
Cantina Brassicola Digitale
Ferme de L’Yonniére Pear Shaped 75cl
Stile: Pider Provenienza: Francia (Normandia) Formato: 75 cl Abv: 6%vol Data imbottigliament ...o: 2022
17,00 €