Buvance
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Assemblage de lambics et de griottes à raison de 200 g par litre. Bière au goût acidulé de fruits ro ...uges, subtiles saveurs d’amandes.
10,90 €
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Cantillon Rosé de Gambrinus 0,375L
Assemblage de lambics et de framboises à raison de 200 grammes par litre. Une bière au goût acidulé ...et aux saveurs de framboises très marquées dans sa première année de bouteille.
11,10 €
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Gueuzerie Tilquin Oude Roussanne à lancienne 2022
Bière de fermentation spontanée macérée avec des raisins issu du cépage Roussane à hauteur de 260 gr ...ammes de raisin par litre de lambic. Un bel équilibre autour du raisin et des saveurs de pommes et de poires.
26,20 €
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Gueuzerie Tilquin Oude Syrah à lancienne 2022
Bière de fermentation spontanée macérée avec du raisin Syrah à hauteur de 185 grammes de raisin par ...litre de lambic. Des notes de fruits rouges, du boisé, une belle expression du cépage.
25,70 €
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Cet assemblage (n°33) est composé de lambics d'un et deux ans macérés près de 6 mois avec 350g d ...e fruits par litre (3/4 de framboises bio et 1/4 de cerises). Une belle explosion de fruits pour ce blend funky et équilibré.
36,00 €
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3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston 2022 Magnum
Ce magnum a été embouteillé en 2022 et est issu d'un assemblage de lambics d'1, 2 et 3 ans a ...ffinés en fûts de chêne en répartition équivalente. Blend n°68 Quantité limitée à une bouteille par personne
53,00 €
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Assemblage de lambics avec macération de nectarines. Bière de longue conservation au goût évolutif. ...
17,50 €
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Gueuzerie Tilquin Oude Pinot Meunier à lancienne 2021
Bière de fermentation spontanée avec macération de pinot meunier champenois.
28,70 €
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Assemblage de lambics avec macération de framboises et de fleurs de sureau. Bière de longue conserva ...tion au goût évolutif.
19,80 €
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3 Fonteinen Druif Muscaris 2021
Druif Muscaris assemblage n°16 : cette bière est issue d'une macération en foudre pendant 15 moi ...s de moût de raisin muscaris dans du lambic, dont près de 10% de lambic de 3 ans.
32,50 €
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Assemblage n°16 : macération de griottes à raison de 334 grammes de fruits par litre de lambic. Bièr ...e de longue conservation au goût évolutif.
21,00 €
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Intens Rood assemblage n°112 : la seule bière de cette série réalisée en 2019. Le lambic est sublimé ...e par une maturation de 6 mois et demi de griottes. L'explosion de fruits est débordante, on y retrouve aussi des notes de cannelle et d'amande.
26,00 €
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Gueuzerie Tilquin Oude Riesling à lancienne 2021
Bière de fermentation spontanée macérée avec du riesling à raison de 270 grammes par litre de lambic ....
26,00 €
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Gueuzerie Tilquin Oude Sureau à lancienne 2021
Bière de fermentation spontanée, la Sureau Tilquin à l'ancienne est obtenue par la macération de ... 125 grammes de baies de sureau par litre de lambic.
13,50 €
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Gueuzerie Tilquin Oude Quetsche à lancienne 2021
Bière de fermentation spontanée macéré avec des quetsches à raison de 260 grammes de fruits par litr ...e de lambic.
12,50 €
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Gueuzerie Tilquin Oude Mirabelle à lancienne 2021
Bière de fermentation spontanée obtenue à partir de la fermentation de mirabelles à raison de 240 gr ... de fruits par litre de lambic. Quantité limitée à une bouteille par personne.
26,00 €
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Gueuzerie Tilquin Oude Mûre à lancienne 2020
Bière de fermentation spontanée obtenue à partir de la fermentation de mûres fraîches ou congelées d ...ans de jeunes lambics, mélangée avec du lambic de 1, 2 et 3 ans pour atteindre une concentration finale de 260 à 300 gr de fruits par litre.
26,00 €
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Assemblage de lambics affinés en fûts de chêne avec une macération de cassis bio à hauteur de 300g/l ...itre de lambic.
13,00 €
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Assemblage de lambics affinés en fûts de chêne avec une macération de raisin de cépage Solaris à hau ...teur de 300g/litre de lambic. Une bière qui dévoile de belles notes de fruits exotiques et de fruits jaunes.
14,50 €
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Assemblage de lambics affinés en fûts de chêne avec une macération de cerises Schaarbeekse à hauteur ... de 300g/litre de lambic.
14,50 €
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3 Fonteinen Strenge Winter 2022
Cette bière brassée en 2020 est issue d'un moût de malt complet avec un ajout de sucre roux. Apr ...ès 2 ans d'affinage en barrique, elle a été assemblée avec une petite partie d'un brassin de jeune lambic et d'un brassin de bière Nocturne (bière comprenant des malts torréfiés).
23,00 €
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Het Boerenerf Biet - Oogst 2022
Assemblage de lambics d'un et deux ans avec une macération de betteraves produites au sein de la ... ferme.
21,00 €
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Het Boerenerf Rabarber - Oogst 2022
Assemblage de jeunes et vieux lambics avec macération de rhubarbe et infusion de verveine du jardin. ... Les rhubarbes proviennent de 3 variétés, cultivées dans une ferme bio gérée par le frère du brasseur.
21,00 €
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Assemblage de lambics avec macération de mirabelles, à hauteur de 1000 kilos de fruits pour 1500 lit ...res de lambic.
16,80 €
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Assemblage de lambics avec macération de coings (cydonia oblonga), à hauteur de 1000 kilos de fruits ... pour 1500 litres de lambic.
17,20 €
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Macération de rhubarbe dans du lambic de 2 ans d'âge. Une superbe bière, toute en finesse qui se ...autre bouteille de la brasserie en format 75cl à choisir parmi Gueuze, Rosé de Gambrinus et Kriek. ...
22,00 €
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3 Fonteinen Druif Gewurztraminer 2023
Druif Gewurztraminer assemblage n°35 : mise en bouteille en 2023, cette bière est issue d'une ma ... deux et trois ans. La concentration de fruits est de 437 grammes de raisins par litre de bière. ...
27,50 €
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Assemblage de lambics avec macération de cerises flamandes. Bière de longue conservation au goût évo ...lutif.
11,00 €
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Gueuzerie Tilquin Oude Pêche Jaune à lancienne 2023
Bière de fermentation spontanée obtenue à partir de la fermentation de mirabelles à raison de 230 gr ...es notes de sésame caractéristiques des assemblages de la gueuzerie. Quantité limitée à une bouteille par personne. ...
25,00 €
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Lambic de 2 ans macéré avec du raisin Merlot. Limité à une bouteille par client.
21,00 €
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Gueuzerie Tilquin Oude Rhubarbe à lancienne 2023
Bière de fermentation spontanée avec macération de rhubarbe à raison de 250 grammes par litre de lam ...bic.
21,50 €
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Gueuzerie Tilquin Oude Viognier à lancienne 2023
Bière de fermentation spontanée avec macération de Viognier (250g par litre de lambic).
28,00 €
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Gueuzerie Tilquin Oude Mourvèdre à lancienne 2023
Bière de fermentation spontanée avec macération de Mourvèdre (185g par litre de lambic).
28,00 €
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Gueuzerie Tilquin Oude Pinot Noir à lancienne 2022
Bière de fermentation spontanée avec macération de pinot noir (260g par litre de lambic).
28,00 €
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Het Boerenerf Mirabelle 2023 Magnum
Assemblage traditionnel de jeunes et de vieux lambics macérés avec des mirabelles d'Alsace.
49,00 €
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3 Fonteinen Schaarbeekse Kriek 2022
Schaarbeekse Kriek Oogst assemblage n°90 : mise en bouteille en 2022, cette bière est issue d'un ...e de lambic. La macération s'est faite dans un petit foudre pendant 12 mois sur du lambic de 2 ans d'âge. ...
34,00 €
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3 Fonteinen Wijnbergperzik 2023
Cette bière est issue d'une macération de pêches de vignes à hauteur de 388 grammes de fruits pa ...r litre de lambic. La macération a duré 4 mois dans du lambic de 3 et 4 ans d'âge. Assemblage n°26, mis en bouteille en 2023. Une bière complexe sublimée par les pêches de vigne de Moselle.
25,00 €
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3 Fonteinen Druif KriekDornfelder 2022
Druif Kriek/Dornfelder assemblage n°28 : cette bière embouteillée en août 2022 est issue d'un as ... lambics utilisés sont des lambics de 2 et 3 ans et les fruits y ont macéré 6 mois en moyenne. Un petit délice de fruit tout en équi ...
27,00 €
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Kweeper assemblage n°51 (saison 2021/2022) : cette bière est issue d'une macération de coings de ...s Flandres pendant 4 mois dans du jeune lambic, dans une proportion proche de 50/50, pour donner une belle intensité de fruit.
25,00 €
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3 Fonteinen Zenne Y Frontera 2023 B67
Zenne Y Frontera 2023 assemblage n°67 Assemblage de 10 lambics différents affinés en fûts d'Olor ... mois lors de la mise en bouteille. Il s'agit d'une des bières les plus prisées de la brasserie, pour sa rareté et surtout pour son ...
46,00 €