search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,60 
89.032 Ratings
Brussels Beer Project Delta IPA
This Specialty IPA serves as a tropical bridge between Belgian tradition and modern hopping, functioning as a hybrid Belgian IPA and Saison. Intense aromatics of lychee and passion fruit are driven by the expressive use of Citra and Mosaic hops, while Challenger and Smaragd provide a foundational earthy and herbal complexity. The fermentation character of the Saison yeast is prominent, contributing a distinct peppery spice and dry finish. A lean barley malt profile supports the high bitterness without adding heavy sweetness, resulting in a refreshing, hop-forward profile that remains quintessentially Brussels in its spicy, ester-driven complexity.
Appearance. Deep gold to light amber (6-10 SRM). Tall, persistent white head with excellent lacing. Slight haze present due to the yeast strain and heavy dry-hopping.
Aroma. High intensity hop aroma featuring passion fruit, lychee, and citrus. Moderate spicy, peppery phenols and light fruity esters like pear from the Saison yeast. Low bready and grainy malt character.
Taste. Initial burst of tropical fruit and citrus hop flavors. High bitterness (50-70 IBU context) that is firm but not harsh. Significant peppery fermentation character balances the hop oils. Very low malt sweetness with a grainy edge. Finish is bone-dry and crisp with a lingering spicy and bitter aftertaste.
Mouthfeel. Medium-light body with a high, effervescent carbonation level. Smooth texture with a light carbonic prickle. Subtle alcohol warmth is well-integrated.
Sensory Profile.
Buy Brussels Beer Project Delta IPA in 2 shops
Ølparadiset
Delta IPA - 33cl
Den første øl fra Brussel Beer Project, Delta IPA, er nu blevet ambassadør! Hvem sagde, at belgier ...ne ikke vidste, hvordan man skulle brygge IPA'er?!
30,00 DKK
Delta IPA - 33cl - Ølparadiset 
30,00 DKK
Ølparadiset products
Den første øl fra Brussel Beer Project, Delta IPA, er nu blevet ambassadør! Hvem sagde, at belgierne ikke vidste, hvordan man skulle brygge IPA'er?!
Brygshoppen
Delta Saison IPA 6% 33cl
Delta Saison IPA Brussels Beer Project er af typen India Pale Ale (IPA) og er på 6% Delta Saison IP ...A og krydret og kompleksiteten af en sæson. Øllen har en mørkegul til orange farve med et fint hvidt skumhoved. Duften er forførende, med noter af tropiske frugter som litchi, passionsfrugt og ...
Out of Stock
Delta Saison IPA 6% 33cl - Brygshoppen
Out of Stock
Brygshoppen products
Out of Stock - Brygshoppen
Delta Saison IPA Brussels Beer Project er af typen India Pale Ale (IPA) og er på 6%
Delta Saison IPA er en unik øl, der kombinerer det bedste fra begge verdener: friskheden og frugtigheden af en IPA og krydret og kompleksiteten af en sæson.
Øllen har en mørkegul til orange farve med et fint hvidt skumhoved. Duften er forførende, med noter af tropiske frugter som litchi, passionsfrugt og mango, men også citrus og fersken.
Smagen er fyldig og rund, med en let sødme, der balanceres af en behagelig bitterhed. Sæsongæren giver øllet et tørt og krydret præg, som gør den forfriskende og drikkelig. Eftersmagen er lang og humlet med en frisk syre.
Delta Saison IPA er en unik øl, der kombinerer det bedste fra begge verdener: friskheden og frugtigheden af en IPA og krydret og kompleksiteten af en sæson.
Øllen har en mørkegul til orange farve med et fint hvidt skumhoved. Duften er forførende, med noter af tropiske frugter som litchi, passionsfrugt og mango, men også citrus og fersken.
Smagen er fyldig og rund, med en let sødme, der balanceres af en behagelig bitterhed. Sæsongæren giver øllet et tørt og krydret præg, som gør den forfriskende og drikkelig. Eftersmagen er lang og humlet med en frisk syre.
Buy Brussels Beer Project Delta IPA. IPA - India Pale Ale - Brussels Beer Project - Belgium.
https://birrapedia.com/en/brussels-beer-project-delta-ipa/p-dk/f-56bb56aff70fb5c24cc94cc9