search
clear
starstarstarstarstar_half 4,32 
15 Ratings
Browar Stu Mostów Eclipse Elixir
Imperial Stout 13.5 º
Eclipse Elixir is a masterfully blended Imperial Stout that offers a sensory journey through layers of darkness and decadence. This deep, viscous liquid results from combining stouts aged in Buffalo Trace, Jim Beam, and Wild Turkey barrels, imparting rich nuances of charred oak and bourbon-soaked vanilla. Infusions of Sao Tome cocoa beans and Salvador Apaneca coffee beans create a profound core of bittersweet dessert chocolate and freshly roasted espresso. The addition of maple syrup elevates the experience, weaving threads of caramel and woodsy sweetness into the velvety texture. The result is a harmonious, warming symphony of roast and refined sugar, concluding with a complex, lingering finish.
Appearance. Jet black and completely opaque (40 SRM). Pours with a thick, deep tan head that shows moderate retention. High viscosity is visible through prominent legs on the glass.
Aroma. High intensity with a complex bouquet of dark dessert chocolate from Sao Tome cocoa and nutty espresso notes of Salvador Apaneca coffee. Significant barrel character offers vanilla, toasted oak, and bourbon-soaked caramel. Maple syrup adds a distinct woodsy sweetness, while low esters of prune and raisin meld with a smooth, noticeable alcohol presence.
Taste. Rich and dessert-like, dominated by the velvety sweetness of maple syrup. Intense flavors of dark cocoa and roasted coffee beans provide a bittersweet backbone, supported by deep caramel and vanilla from extensive barrel aging. Roast bitterness is moderately high but balanced by substantial residual sugar. The finish is long and warming, featuring lingering notes of charred oak and dark chocolate.
Mouthfeel. Very full-bodied, chewy, and viscous with a luxurious, velvety texture. Carbonation is low to moderate. A significant, smooth alcohol warmth is present, reflecting the high strength without being sharp.
Sensory Profile.
Buy Browar Stu Mostów Eclipse Elixir in 3 shops
Drinks2cash.com
Browar Stu Mostów Eclipse Elixir 13,5% 330 ml
Opis produktu ...ych Stoutów, starannie dojrzewających w browarowym Barrel Roomie, w którym połączono leżakowanego przez ponad 2 lata w beczkach po Buffalo Trace Pastry Imperial Stouta, z podwójnie zacieranym Imp ...
Check the price
Browar Stu Mostów Eclipse Elixir 13,5% 330 ml - Drinks2cash.com 
Check the price
Drinks2cash.com products
Opis produktu Jest to blend dwóch Imperialnych Stoutów, starannie dojrzewających w browarowym Barrel Roomie, w którym połączono leżakowanego przez ponad 2 lata w beczkach po Buffalo Trace Pastry Imperial Stouta, z podwójnie zacieranym Imperial Stoutem, który spędził blisko rok w beczkach po Jim Beam oraz Wild Turkey.
Intensywność, moc i gęstość to tylko niektóre cechy, które wyróżniają oba te trunki. Jeden z nich powstał dzięki użyciu ogromnej ilości słodów i długiemu gotowaniu, co zaowocowało wysokim ekstraktem. Drugi z kolei został poddany technice ""double mash"", czyli podwójnego zacierania, co dodatkowo podkreśla jego wyjątkowy charakter.
W tej wersji piwo uwydatnia swą mocniejszą, deserową odsłonę, uzyskaną dzięki infuzowaniu piwa ziarnami kawy z odmiany Salwador Apaneca oraz kakaowca z odmiany Sao Tome. Całość została doskonale uzupełniona syropem klonowym, podbijającym karmelowe i deserowe smaki, tworząc prawdziwą rozkosz dla podniebienia.
Intensywność, moc i gęstość to tylko niektóre cechy, które wyróżniają oba te trunki. Jeden z nich powstał dzięki użyciu ogromnej ilości słodów i długiemu gotowaniu, co zaowocowało wysokim ekstraktem. Drugi z kolei został poddany technice ""double mash"", czyli podwójnego zacierania, co dodatkowo podkreśla jego wyjątkowy charakter.
W tej wersji piwo uwydatnia swą mocniejszą, deserową odsłonę, uzyskaną dzięki infuzowaniu piwa ziarnami kawy z odmiany Salwador Apaneca oraz kakaowca z odmiany Sao Tome. Całość została doskonale uzupełniona syropem klonowym, podbijającym karmelowe i deserowe smaki, tworząc prawdziwą rozkosz dla podniebienia.
Piwne Mosty - Stu Mostow
Browar Stu Mostów: Eclipse Elixir - butelka 330 ml
Marka Browar Stu MostówKod producenta 5907614683467 Opis produktowy Styl Imperial Stout BA Typ ale, ... Kraj pochodzenia Polska Minimalny termin przydatności do spożycia 14.11.2025 Zalecane warunki przechowywania temperatura: 5°C - 16°C Przeznaczenie do bezpośredniego spożycia Alergeny według info ...
Out of Stock
Browar Stu Mostów: Eclipse Elixir - butelka 330 ml - Piwne Mosty - Stu Mostow
Out of Stock
Piwne Mosty - Stu Mostow products
Out of Stock - Piwne Mosty - Stu Mostow
Marka Browar Stu MostówKod producenta 5907614683467 Opis produktowy Styl Imperial Stout BA Typ ale, ciemny ABV (zawartość alkoholu) 13,5% Typ opakowania beczka / keg BLG 37,5° Pojemność / Waga 330 ml Kraj pochodzenia Polska Minimalny termin przydatności do spożycia 14.11.2025 Zalecane warunki przechowywania temperatura: 5°C - 16°C Przeznaczenie do bezpośredniego spożycia Alergeny według informacji na etykiecie
Sklep Impuls
STU MOSTÓW Eclipse Elixir IMPERIAL STOUT Bourbon
Eclipse Elixir to wyjątkowe piwo z urodzinowej serii, przygotowane z okazji dziewiątych urodzin Brow ...wym Barrel Roomie. Pierwszy z nich to Pastry Imperial Stout, który leżakował przez ponad 2 lata w beczkach po Buffalo Trace. Drugi to podwójnie zacierany Imperial Stout, który spędził blisko rok ...
Out of Stock
STU MOSTÓW Eclipse Elixir IMPERIAL STOUT Bourbon - Sklep Impuls
Out of Stock
Sklep Impuls products
Out of Stock - Sklep Impuls
Eclipse Elixir to wyjątkowe piwo z urodzinowej serii, przygotowane z okazji dziewiątych urodzin Browaru Stu Mostów!
To niezwykły blend dwóch Imperialnych Stoutów, które dojrzewały starannie w browarowym Barrel Roomie. Pierwszy z nich to Pastry Imperial Stout, który leżakował przez ponad 2 lata w beczkach po Buffalo Trace. Drugi to podwójnie zacierany Imperial Stout, który spędził blisko rok w beczkach po Jim Beam oraz Wild Turkey.
Te dwa trunki charakteryzują się niezwykłą intensywnością, mocą i gęstością. Pierwszy został stworzony przez użycie ogromnej ilości słodów i długotrwałego procesu gotowania, co zaowocowało wysokim ekstraktem. Drugi natomiast przeszedł proces „double mash,” czyli podwójnego zacierania, co dodatkowo podkreśla jego wyjątkowy charakter.
W tej wersji piwa Eclipse Elixir uwydatnia swój mocny, deserowy profil smakowy. To osiągnięto dzięki infuzji ziaren kawy z odmiany Salwador Apaneca oraz kakaowca z odmiany Sao Tome. Dodatkowo, piwo zostało doskonale uzupełnione syropem klonowym, który podkreśla nuty karmelowe i deserowe, tworząc prawdziwą rozkosz dla podniebienia. To piwo to prawdziwy rarytas dla miłośników mocnych i bogatych smaków.
To niezwykły blend dwóch Imperialnych Stoutów, które dojrzewały starannie w browarowym Barrel Roomie. Pierwszy z nich to Pastry Imperial Stout, który leżakował przez ponad 2 lata w beczkach po Buffalo Trace. Drugi to podwójnie zacierany Imperial Stout, który spędził blisko rok w beczkach po Jim Beam oraz Wild Turkey.
Te dwa trunki charakteryzują się niezwykłą intensywnością, mocą i gęstością. Pierwszy został stworzony przez użycie ogromnej ilości słodów i długotrwałego procesu gotowania, co zaowocowało wysokim ekstraktem. Drugi natomiast przeszedł proces „double mash,” czyli podwójnego zacierania, co dodatkowo podkreśla jego wyjątkowy charakter.
W tej wersji piwa Eclipse Elixir uwydatnia swój mocny, deserowy profil smakowy. To osiągnięto dzięki infuzji ziaren kawy z odmiany Salwador Apaneca oraz kakaowca z odmiany Sao Tome. Dodatkowo, piwo zostało doskonale uzupełnione syropem klonowym, który podkreśla nuty karmelowe i deserowe, tworząc prawdziwą rozkosz dla podniebienia. To piwo to prawdziwy rarytas dla miłośników mocnych i bogatych smaków.
Buy Browar Stu Mostów Eclipse Elixir. Imperial Stout - Browar Stu Mostów - Poland.
https://birrapedia.com/en/browar-stu-mostow-eclipse-elixir/p-pl/f-658314461603da154e431388