Amager Bryghus Esterházy

Dorastanie jako mały książę w jednej z najbogatszych rodzin szlacheckich Imperium Habsburgów mogło wydawać się bajką. Ale dla małego księcia Antona życie wcale nie było bajką. Gdy miał zaledwie jedenaście lat, rodzice zaczęli go dręczyć pytaniami o jego dorosłą przyszłość. Wojsko czy dyplomacja, co będzie, mój synu? To pytanie ojciec zadawał bez przerwy, unosząc brwi, by podkreślić powagę sytuacji. Ale Antona to zupełnie nie obchodziło. Bo tak naprawdę interesowały go tylko ciasta. Często skradał się na dół do kuchni, gdzie królował austriacki cukiernik, dr Erwin Schrödinger. I oto stał, gapiąc się z zachwytem godzinami na cudowne dzieło dr. Schrödingera. Antonowi coraz bardziej zależało na tym, by jego przyszłość związana była z  wyrobami ciast, a nie w wojsku czy korpusie dyplomatycznym. Jego rodzice błagali go, grozili mu, a nawet karali, ale Anton był silnym i upartym małym księciem. Wylądował w Wiedniu, gdzie uczył się u najlepszych cukierników na świecie i ostatecznie sam został cukiernikiem. Pierwszym i jedynym w swojej rodzinie. Przez lata Anton stworzył wiele ciast, z których niektóre dawno popadły w zapomnienie. Ale jedno z nich niemal stało się narodowym ciastem Cesarstwa Habsburgów. To piwo czerpie inspirację właśnie z tego szczególnego ciasta. To piwo jest efektem współpracy z FIRST Craft Beer z Budapesztu na Węgrzech.