3,96

33 Ratings

Amager Bryghus Esterházy

Name: Amager Bryghus Esterházy
Brand: Beer
SKU: 654b5d9c1603da967f417cad
Availability: OutOfStock
Rating: 3.96 (33 reviews)

Imperial Stout 10.5 º 20 IBU

Amager Bryghus
FIRST Craft Beer

This decadent Imperial Stout pours like midnight oil, offering a layered sensory experience inspired by the classic Esterházy Torta. The nose is a rich tapestry of toasted hazelnut and aromatic vanilla, underpinned by the deep, bittersweet essence of cacao nibs and Chocolate malt. On the palate, a complex malt bill featuring Pilsner, Crystal T50, and Double Roasted Caramel provides a luscious, cake-like sweetness, while Roasted Barley adds a necessary charred counterpoint. Earthy Columbus hops provide a structural bitterness that balances the creamy lactose and maltodextrin. The finish is long and indulgent, leaving a lingering impression of nutty confectionery and warming alcohol.

Appearance. Jet black and opaque (40+ SRM). It supports a dense, long-lasting deep tan head. High viscosity is evident through pronounced legs on the glass.

Aroma. High intensity. Dominant notes of toasted hazelnut and creamy vanilla blend with rich bittersweet chocolate and cocoa. Supporting malt characters include espresso, burnt sugar, and a hint of dark fruit like raisins. Low earthy hop aroma from Columbus; clean fermentation profile.

Taste. Initial impression is thick and dessert-like. Intense flavors of milk chocolate and roasted hazelnuts lead into caramel, toffee, and dark-roasted coffee. Roasted Barley provides a firm bitterness that balances the lactose and maltodextrin sweetness. The finish is exceptionally long, echoing vanilla and nutty praline with smooth alcohol warmth.

Mouthfeel. Full to very full-bodied with a luxurious, chewy, and velvety texture. Carbonation is low to moderate. A gentle, smooth alcohol warmth is present and noticeable but well-integrated.

Sensory Profile.

Buy Amager Bryghus Esterházy in 8 shops

Denmark ØL2GO

Amager Bryghus The Pastry Prince

At vokse op som en lille prins i en af de rigeste adelsfamilier i Ungarn under det habsburgske imp ... et eventyr. Da han kun var elleve år gammel, begyndte hans forældre at plage ham med spørgsmål om hans voksne fremtid. “Militær eller diplomati, hvad bliver det til min søn”, spurgte ...

Out of Stock

Amager Bryghus The Pastry Prince - ØL2GO

Out of Stock

Out of Stock - ØL2GO

At vokse op som en lille prins i en af de rigeste adelsfamilier i Ungarn under det habsburgske imperium kunne virke som en ren eventyrhistorie. Men for lille prins Anton virkede livet ikke meget som et eventyr. Da han kun var elleve år gammel, begyndte hans forældre at plage ham med spørgsmål om hans voksne fremtid. “Militær eller diplomati, hvad bliver det til min søn”, spurgte hans far konstant og løftede øjenbrynene for at understrege spørgsmålets alvor. Men Anton kunne egentlig ikke være ligeglad. For det eneste, han virkelig brød sig om, var kage. Han sneg sig ofte ned i køkkenet, hvor familiens østrigske konditor Dr. Erwin Schrödinger regerede. Og her stirrede han forbløffet i timevis på de vidunderlige konstruktioner, Dr. Schrödinger skabte. For Anton blev det mere og mere klart, at hans fremtid lå i kagebyggeriet, ikke i militæret eller i det diplomatiske korps. Hans forældre ville trygle, true og straffe ham, men Anton var en viljestærk og stædig li’l-prins. Han endte i Wien, trænede hos de bedste kagemagere i verden og blev til sidst selv konditor. Den første og eneste nogensinde i hans familie

Belgium De Struise Brouwers

The Pastry Prince

De Struise Beershop heeft een groot assortiment aan struise bieren en bieren afkomstig van over de h ...ele wereld in het aanbod!

Out of Stock

The Pastry Prince - De Struise Brouwers

Out of Stock

Out of Stock - De Struise Brouwers

De Struise Beershop heeft een groot assortiment aan struise bieren en bieren afkomstig van over de hele wereld in het aanbod!

Hungary Beerselection

Amager Bryghus x First Esterházy 0,33L

Esterházy torta ihlette Imperial Pastry stout. A dán Amager Bryghus főzdében készült, kollaborációb ...osan édesre főznek és gyakran rengeteg cukros összetevő hozzáadásával készül. A végcél általában az, hogy olyan sört főzzenek, amely a desszert ízét - és néha megjelenését - utánozza. Az „imperia ...

Out of Stock

Amager Bryghus x First Esterházy 0,33L - Beerselection

Out of Stock

Out of Stock - Beerselection

Esterházy torta ihlette Imperial Pastry stout.

A dán Amager Bryghus főzdében készült, kollaborációban a Firsttel.

A Pastry Stout kifejezés leggyakrabban olyan stoutra utal, amelyet szándékosan édesre főznek és gyakran rengeteg cukros összetevő hozzáadásával készül. A végcél általában az, hogy olyan sört főzzenek, amely a desszert ízét - és néha megjelenését - utánozza. Az „imperial” jelző a magas alkoholtartalomra utal.

A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Germany Craftbeer Shop

Amager Esterházy Imperial Pastry Stout 0,44l

Naschkatzen aufgepasst! Mit dem Esterházy von Amager holst du dir ein äußerst schmackhaftes Imperial ... Pastry Stout nach Hause. Jetzt bestellen!

Out of Stock

Amager Esterházy Imperial Pastry Stout 0,44l - Craftbeer Shop

Out of Stock

Out of Stock - Craftbeer Shop

Naschkatzen aufgepasst! Mit dem Esterházy von Amager holst du dir ein äußerst schmackhaftes Imperial Pastry Stout nach Hause. Jetzt bestellen!

Spain Hopa Beer Denda

AMAGER & FIRST The Pastry Prince Lata 44cl

IMPERIAL PASTRY STOUT / ABV: 12% / IBU: 20 / LÚPULO: Columbus / ORIGEN: Dinamarca / ALÉRGENOS: Lacto ...sa

Out of Stock

AMAGER & FIRST The Pastry Prince Lata 44cl - Hopa Beer Denda

Out of Stock

Out of Stock - Hopa Beer Denda

IMPERIAL PASTRY STOUT / ABV: 12% / IBU: 20 / LÚPULO: Columbus / ORIGEN: Dinamarca / ALÉRGENOS: Lactosa

Spain 3er Tiempo Tienda de Cervezas

AmagerFirst Esterházy

Descripción Productor: Amager Bryghus en colaboración con First Craft Beer Tipo: Imperial Pastry S ...tout Lúpulos: Columbus Color: Negro % Alcohol: 10,5 Cantidad: 44 cl. País: Dinamarca

Out of Stock

AmagerFirst Esterházy - 3er Tiempo Tienda de Cervezas

Out of Stock

Out of Stock - 3er Tiempo Tienda de Cervezas

Descripción

Productor: Amager Bryghus en colaboración con First Craft Beer

Tipo: Imperial Pastry Stout

Lúpulos: Columbus

Color: Negro

% Alcohol: 10,5

Cantidad: 44 cl.

País: Dinamarca

Netherlands Hopping Borders

Amager Bryghus - The Pastry Prince - 440ml can

Out of Stock

Amager Bryghus - The Pastry Prince - 440ml can - Hopping Borders

Out of Stock

Out of Stock - Hopping Borders

Poland Sklep Impuls

DANIA AMAGER BRYGHUS THE PASTRY PRINCE IMPERIAL PASTRY STOUT 12 %

Dorastanie jako mały książę w jednej z najbogatszych rodzin szlacheckich Imperium Habsburgów mogło w ...naście lat, rodzice zaczęli go dręczyć pytaniami o jego dorosłą przyszłość. Wojsko czy dyplomacja, co będzie, mój synu? To pytanie ojciec zadawał bez przerwy, unosząc brwi, by podkreślić powa ...

Out of Stock

DANIA AMAGER BRYGHUS THE PASTRY PRINCE IMPERIAL PASTRY STOUT 12 % - Sklep Impuls

Out of Stock

Out of Stock - Sklep Impuls

Dorastanie jako mały książę w jednej z najbogatszych rodzin szlacheckich Imperium Habsburgów mogło wydawać się bajką. Ale dla małego księcia Antona życie wcale nie było bajką. Gdy miał zaledwie jedenaście lat, rodzice zaczęli go dręczyć pytaniami o jego dorosłą przyszłość. Wojsko czy dyplomacja, co będzie, mój synu? To pytanie ojciec zadawał bez przerwy, unosząc brwi, by podkreślić powagę sytuacji. Ale Antona to zupełnie nie obchodziło. Bo tak naprawdę interesowały go tylko ciasta. Często skradał się na dół do kuchni, gdzie królował austriacki cukiernik, dr Erwin Schrödinger. I oto stał, gapiąc się z zachwytem godzinami na cudowne dzieło dr. Schrödingera. Antonowi coraz bardziej zależało na tym, by jego przyszłość związana była z wyrobami ciast, a nie w wojsku czy korpusie dyplomatycznym. Jego rodzice błagali go, grozili mu, a nawet karali, ale Anton był silnym i upartym małym księciem. Wylądował w Wiedniu, gdzie uczył się u najlepszych cukierników na świecie i ostatecznie sam został cukiernikiem. Pierwszym i jedynym w swojej rodzinie. Przez lata Anton stworzył wiele ciast, z których niektóre dawno popadły w zapomnienie. Ale jedno z nich niemal stało się narodowym ciastem Cesarstwa Habsburgów. To piwo czerpie inspirację właśnie z tego szczególnego ciasta. To piwo jest efektem współpracy z FIRST Craft Beer z Budapesztu na Węgrzech.

Imperial Stout Denmark Amager Bryghus FIRST Craft Beer

Buy Amager Bryghus Esterházy. Imperial Stout - Amager Bryghus - Denmark.

https://birrapedia.com/en/amager-bryghus-esterhazy/f-654b5d9c1603da967f417cad