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Cultivos antimoho para queso - 2g
17-06-2017
Cocinista
Cultivos antimoho para queso - 2g

Mezcla de cultivos que evitan la aparición de mohos indeseados en la corteza del queso. Basta con añadir una pequeña cantidad a la vez que se añaden los fermentos para conseguir quesos semi-prensados ...

Kit estándar para hacer queso
16-06-2017
Cocinista
Kit estándar para hacer queso

Este kit incluye todos los materiales e ingredientes (excepto la leche) que necesitas para hacer deliciosos quesos frescos, untables y curados en casa. Incluye sin coste el cuaderno Cocinista para hacer queso y yogur ...

Cata Taller de maridaje queso & cerveza
22-06-2017
2D2Dspuma
Cata Taller de maridaje queso & cerveza

Cata Taller de maridaje queso & cerveza de autor
Esta Cata es un Taller y se construye y evoluciona en cada sesión. En ella, trataremos a nivel teórico los fundamentos del maridaje en general y del queso y la cerveza ...

Kit para hacer queso y yogur Premium
16-06-2017
Cocinista
Kit para hacer queso y yogur Premium

El kit Premium de Cocinista para hacer queso y yogur es nuestra propuesta más completa para poder hacer todo tipo de quesos y yogures en casa. Incluye una completa colección de fermentos y cuatro moldes ...

Elaboración quesos de oveja y de cabra
17-06-2017
Cocinista
Elaboración quesos de oveja y de cabra

Parte I. Fundamentos del tratamiento de la leche. Consideraciones químicas. Consideraciones microbiológicas. Proteína de la leche. Sustancias auxiliares en la transformación de la leche. Clasificación ...

Prensa para hacer queso
19-06-2017
Cocinista
Prensa para hacer queso

Prensa para quesos fabricada en acero y en aluminio. Utiliza dos palomillas para ejercer presión sobre el molde a la vez que va comprimiendo dos muelles de acero. Una regla mide el nivel de compresión de ...

La Bravía del Casar - La Cerveza del Queso
21-06-2017
Casa Pinito
La Bravía del Casar - La Cerveza del Queso

La Bravía del Casar
`La Cerveza del Queso`
Estilo:Pale Ale
Grado Alcohólico:5.9% vol.
Capacidad:33 cl.
Elaboración:La Bravía del Casar ha sido elaborada con el ingrediente fundamental con el que se elabora la Torta ...

Cultivos antimoho para queso - 2g
16-06-2017
Cocinista
Cultivos antimoho para queso - 2g

Mezcla de cultivos que evitan la aparición de mohos indeseados en la corteza del queso. Basta con añadir una pequeña cantidad a la vez que se añaden los fermentos para conseguir quesos semi-prensados ...

Moldes queso fresco - 50g x 8
20-06-2017
Cocinista
Moldes queso fresco - 50g x 8


Pack de 8 moldes pequeños de rejilla para hacer queso fresco. Cada molde permite hacer un queso fresco pequeño de unos 50 gramos de peso.

Aroma concentrado de Queso - 10ml
17-06-2017
Cocinista
Aroma concentrado de Queso - 10ml

Aroma alimentario con sabor a queso. Se trata de un producto superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, helados o lo que quieras que tenga sabor a queso.
Los aromas superconcentrados Chefdelíce ...

Kit para hacer queso y yogur De Luxe
17-06-2017
Cocinista
Kit para hacer queso y yogur De Luxe

Este kit de elaboración de queso contiene todos los ingredientes y utensilios para hacer varios tipos de queso en casa de forma sencilla.

Contiene los siguientes artículos:


Prensa de quesos

Molde ...

Molde queso de bola - 1 Kg
17-06-2017
Cocinista
Molde queso de bola - 1 Kg

Molde para hacer queso tipo Bola, realizado con polietileno, y polipropileno, con las calidades necesarias que se exigen para productos alimenticios. Es el mismo tipo de molde que usan las queserías profesionales ...


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