Comprar Yakka Brown - Terra de Foc - 102 Brown Ale

1.- Yakka Brown

2.- Terra de Foc

3.- 102 Brown Ale

Empresa:

Cervezas Yakka

Cervesa Terra

Cerveza 102

Tipo / Estilo:

English Brown

Graduación:

7.4

5.5

5.4

IBU:

Malta:

Malta Munich II, Pale Maris Otter, Caramunich, Carabohemian

Lúpulo:

EK Golding, Pacific gem

Descripción Comercial:

1.-

Yakka Brown - Yakka Brown Ron Madera Vainilla

No por mucho madrugar, te la bebes más temprano.

Tostada de cuerpo generoso y marcada personalidad. Agradable, fina, impresionante, de intenso aroma y un delicado fondo dulce de ron, madera y vainilla.

Con 6 maltas de cebada, copos de avena, lúpulo, levadura, ron, madera, ramas de vainilla y nada más que no es poco.

Maridaje:Mejor sola, salvo muy muy, muy bien acompañada.

2.-

Terra de Foc

Cervesa Torrada de un color vermellós d’espuma consistent i densa.

Els olors afruitats del llúpol combinats amb els tradicionals anglesos surten clarament del got. La combinació amb bones carns catalanes amb la nostra Terra de Foc es perfecte, els gustos torrats de la cervesa mariden perfectament amb una carn ben feta.

Tipus: Torrades

Són cerveses amb baix contingut alcohòlic, cos torrat amb escuma persistent i densa. De fermentació Alta.

Son Cerveses per pendre tranquil·lament disfrutant de tots els gustos y aromes que van sorgint de al cervesa, torrats, afruitats i especiats van sortint amb la maduració d’aquesta cervesa.

Amb llúpols típics anglesos amb característiques molt tradicionals, combinen amb les maltes torrades alemanyes que donen aquest color vermellós característic de la nostra Terra de Foc.

L’amargor queda amagada per les maltes que predominen.

3.-

102 Brown Ale

Estilo Inglés

Cerveza maltosa, dulce, con cuerpo y con maltas no tostadas.

Aroma ligero y dulce a malta con notas de caramelo, nuez o chocolate claro, y una calidad de caramelo ligera a fuerte. También se puede notar un ligero pero atractivo aroma a lúpulo floral o terroso.

De color ámbar oscuro a marrón rojizo oscuro. Espuma de color canela a marrón claro.

Dulzor de malta suave a moderado, con un carácter de caramelo ligero a pesado y un final medio a seco. El malta también tiene un carácter a nuez, café, bizcocho, caramelo y chocolate. Amargor medio a medio bajo. Sabor de lúpulo bajo o nulo (cualidades florales o terrosas). Los ésteres frutales de bajos a moderados pueden estar presentes.

Cuerpo medio-liviano a medio. Carbonatación de media a media alta.

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