


Cerveza de color dorado con una abundante cabeza de espuma. Aroma de cítricos suavizado por un toque de levadura y de lúpulo muy fresco. Muy buen cuerpo, cremosa en la textura y sabor definido a lúpulo y refrescante. Acabado seco y a malta
Madrid 1972 Gran Reserva
Toda la experiencia de nuestros maestros cerveceros
Cerveza de doble fermentacion, Reservada para los paladares más exigentes, Madrid 1972 Gran reserva es una cerveza de calidad extra elaborada artesanalmente.
Toda nuestra larga experiencia cervecera para deleite de los amantes de la cerveza con mayúsculas.
Espuma consistente, de textura esponjosa. Color ámbar dorado y aromas ligeramente tostados. Con cuerpo, sabor redondo, constante y agradable. Balance amargo / dulce perfectamente equilibrado, con notas que van Desde la naranja amarga hasta un final ligeramente caramelizado.
The 4 Elements
Cerveza natural y biológica, (orgánica , de agricultura ecológica) que utiliza en su elaboración solamente ingredientes biológicos controlados en Alemania según la Ley de Control de Cultivo Biológico de la Unión Europea que prohíbe el uso de cualquier aditivo.
Inspirada en los principios nacidos el 23 de abril de 1516, año en la que la “Ley de Pureza Alemana de la Cerveza” entró en vigor. Se utiliza por tanto sólo agua, malta, lúpulo y levadura, de aquí su nombre de los cuatro elementos.
No tiene aditivos, ni conservantes o estabilizadores químicos. Dorada clara, algo turbia. Con aromas a cereal y cítricos al final, con un gusto final algo amargo pero no persistente.
Maridaje: con todo tipo de aperitivos
Curiosidad: Aristóteles, filósofo griego, definió la creacion de la tierra compuesta de cuatro elementos: Agua, fuego, tierra y aire. Haciendo paralelismos con esta cerveza: el Agua que se utiliza surge de una profunda fuente natural en la región de Rhön; el Fuego es la energía de la malta de cebada biológica; la Tierra la representa el aromático lúpulo; y la levadura especial, sin manipulado genético, produce el Aire que forman las refrescantes burbujas en The 4 Elemets. Pero a estos cuatro elementos Le Faltas Tú¡¡ .