


Altbier - Roja
Una tostada al viejo estilo, limpia y suave.
Cerveza artesana tostada, estilo Alemán, sin filtrar ni pasteurizar. Su color rojo cobrizo es producto de la perfecta combinación de sus maltas seleccionadas y del tostado natural de los taninos de la cebada durante el proceso de malteo. Espuma suave, desprendiendo un leve aroma a maltas. Cuerpo limpio y ligero, con sabor intenso, notas a caramelo y regaliz y un delicado amargor.
Maridaje: carnes rojas, tortilla de patata, y morcilla de Burgos
Virtus IPA
Su aspecto es atractivo, de color dorado, ligeramente anaranjado y bastante translúcido. Su espuma es bastante persistente, de burbuja fina y deja restos de encaje.
En nariz su aroma es muy intenso, destacan los matices cítricos y herbales del lúpulo, con notas afrutadas tropicales, melocotón, pomelo, mango y fruta de la pasión.
En boca se presenta amarga de entrada, y al terminar, se destacan las notas afrutadas detectadas en nariz.
De cuerpo medio; su textura es algo espesa, con final bastante largo y seco.
Marida con comidas fuertes y condimentadas.
UnaRubia con carácter: Cerveza artesana, estilo American Pale Ale, de fermentación alta. Caracterizada por ser refrescante y lupulada, con un ligero gusto final seco pero muy agradable. Presenta un color que puede variar entre dorado pálido y ámbar profundo. Servida correctamente presenta una espuma blanca y persistente, apreciándose una carbonatación de moderada a alta.
Es la compañera perfecta de quesos curados, carnes (desde un solomillo con cebolla caramelizada hasta una hamburguesa con patatas) y como entrante antes de las comidas.
En colaboración con Cervezas Virtus S.L.