Buy Vier Red - Vier Trigo - Domus La Colorá

1.- Vier Red

2.- Vier Trigo

3.- Domus La Colorá

Company:

Cerveza Artesana Vier

Domus

Style:

Red Ale

Weizen-Weissbier

Smoke Flavored and Wood Aged Beer

ABV:

5.5

5.8

6.6

IBU:

Comercial Description:

1.-

Red Ale. Cerveza de alta fermentación, a nuestro estilo. Elaborada con 9 tipos de maltas, muchas de ellas caramelizadas, varios tipos de lúpulos, y levadura. Cerveza sin filtrar ni pasteurizar. Puede contener sedimentos que recomendamos no servirlos.

Nota de cata: Cerveza de color rojizo, con espuma blanca y poco persistente. Aromas dulces, a caramelo, pan tostado. Sabor inicial dulce a caramelo, tostados, que va desapareciendo acabando en un ligero amargor. Cerveza con mucho cuerpo gracias a las maltas utilizadas. Así que, ya sabéis, cerveza con sabor a caramelo, con cuerpo y fácilmente bebible.

Temperatura de consumo: entre 8 y 12 ºC

Maridaje: Cerveza ideal para maridar con cualquier tipo de carnes (incluido a la barbacoa como hamburguesas y salchichas), legumbres, pescados, y también como aperitivo. Marida bien con la mayoría de platos.

2.-

Hefe Weizen. Cerveza de trigo de alta fermentación, estilo alemán. Elaborada con malta de trigo, varias maltas de cebada, lúpulo noble procedente de Alemania y levadura. Cerveza sin filtrar ni pasteurizar. Puede contener sedimentos que recomendamos no servirlos.

Nota de cata: Cerveza de tonalidad dorada, con espuma blanca abundante y persistente. Aroma fresco a trigo, a pan recién hecho y a levadura. En boca, sabor a cereal con algún toque a cítricos. En definitiva, cerveza con mucho sabor a trigo, y poco amarga que la hacen ser una cerveza muy refrescante.

Temperatura de consumo: entre 6 y 10 ºC

Maridaje: Cerveza ideal para maridar con aperitivos, ensaladas, pasta, marisco, quesos suaves, carnes blancas como el pollo y pescado suaves como el lenguado.

3.-

Domus La Colorá

Con Pimentón de La Vera

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