Compare Beers Vicente Gandía Albufera Monster - Glops Fumada
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear

Buy Vicente Gandía Albufera Monster - Glops Fumada

starstarstarstar_borderstar_border
Company:

Style:

Blonde Ale
Classic Rauchbier
ABV:

4.2
5.1
IBU:

7
0
Comercial Description:

1.-

Albufera Monster

cerveza artesana, ecológica y vegana

Son muchos años de experiencia en el sector del vino y aún así no dejamos de atrevernos con nuevos retos. Nuestros enólogos saben mucho de bebidas fermentadas y han aplicado todo su conocimiento para crear nuestra primera cerveza artesana, ecológica y vegana.

Albufera Monster está elaborada con maltas ecológicas, de bajo tueste, de cebada y trigo. Una cerveza «Blonde Ale» artesanal hecha en Valencia con un estilo suave y muy aromática. Para ello se han utilizado dos variedades de lúpulos ecológicos que combinados dan un carácter refinado en nariz.

Nuestra cerveza artesana Albufera Monster tiene doble fermentación, la segunda en la propia botella. Esto hace que, además, tenga una carbonatación natural (sin CO2 añadido) y una burbuja ligera muy bien integrada, generando una sensación muy agradable y completamente diferente a lo que has probado hasta ahora.

Nota de cata:

Con un bonito color ámbar claro. En nariz se aprecian notas a miel y vainilla, recordándonos a los vinos Chardonnay californianos. En boca es cremosa y ligera, suave y fácil de beber al mismo tiempo que muy refrescante. De sutil amargor (7 IBU), completamente integrado con los sabores de sus maltas ecológicas de cebada y trigo.

 

2.-

Cerveza de baja fermentación, Lager, estilo Rauchbier, elaborada con un 50% de malta ahumado de Bamberg. Cerveza de color amarillento, espuma blanca poco persistente con burbujas pequeñas, aromas a humo, queso y aceitunas negras, sabor ahumado de baja amargura, seco, regusto ahumado. Maridajes Combina con pescado ahumado, salsas carbono, queso Idiazabal u otros embutidos o carnes ahumadas. También se puede relacionar bien con tortillas o purés de patatas, de calabacín o una berenjena rellena a la Mallorquina. Quizás un guiso fino de larga y tranquila cocción.Incluido un meloso de ternera.

Other have buy: